สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
การคั่วกาแฟไม่ใช่สิ่งที่ทำเสร็จภายในเวลาไม่กี่นาที มันเป็นศิลปะและต้องใช้เวลาและความเข้มข้น ซึ่งกระบวนการนี้จะเปลี่ยนเมล็ดกาแฟสีเขียว (ก่อนที่จะพร้อมสำหรับการบริโภค) ให้กลายเป็นเมล็ดกาแฟคั่วสีน้ำตาล เครื่องคั่วกาแฟเป็นเครื่องจักรที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อช่วยในกระบวนการนี้ บริษัทเหล่านี้คั่วเมล็ดกาแฟสำหรับคาเฟ่โปรดของคุณ เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบเมื่อถึงมือลูกค้า
การเดินทางของแก้วกาแฟยามเช้าของคุณเริ่มต้นขึ้นที่ไร่กาแฟ นี่คือที่มาของเมล็ดกาแฟ ผลกาแฟ ซึ่งเป็นผลไม้ที่บรรจุเมล็ดกาแฟอยู่ จะถูกเก็บเกี่ยวจากต้นไม้เมื่อสุกก่อนที่จะถูกเก็บมา ผลกาแฟจะผ่านกระบวนการแยกเมล็ด จากนั้น เมล็ดกาแฟสีเขียว ซึ่งเป็นเมล็ดสำหรับการคั่วของเราจะสามารถนำไปใช้ได้
จากนั้นเมล็ดกาแฟสีเขียวก็จะถูกส่งไปยังผู้คั่ว เพราะที่นี่คือที่ที่ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้น! เมล็ดกาแฟกำลังอยู่ในกระบวนการเปลี่ยนเป็นเมล็ดสีน้ำตาลที่เรารู้จักและชื่นชอบ พวกมันถูกคั่วด้วยเครื่องเพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะสม และกลิ่นก็หอมมาก การทำกระบวนการทั้งหมดนี้เกิดขึ้นพร้อมกัน โดยต้องดูแลรายละเอียดในแต่ละช่วงเวลา
วิธีที่รวดเร็วที่สุดในการทำเช่นนี้คือการพัฒนาทักษะการคั่วกาแฟ! ผู้ผลิตกาแฟอาจได้รับการผสมผสานพิเศษบางครั้งจากเครื่องคั่วกาแฟของพวกเขา เพื่อให้มั่นใจว่ากาแฟที่พวกเขาชงไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังพิเศษและแตกต่างออกไป ลูกค้าจะอยากกลับมาอีกทุกวันเพื่อดื่มกาแฟที่คั่วดีเยี่ยม! ดังนั้น การเรียนรู้วิธีการคั่วเมล็ดกาแฟให้สมบูรณ์แบบจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จในตลาดที่แข่งขันกันอย่างสูง

ด้านอื่น ๆ ที่สำคัญของกระบวนการคั่วก็ขึ้นอยู่กับว่าจะได้รสชาติและกลิ่นอายใดจากกาแฟที่ถูกคั่ว คนคั่วจำเป็นต้องชิมและดมเมล็ดกาแฟในขณะที่กำลังคั่วตามจุดต่าง ๆ ในกระบวนการพัฒนารสชาติ เพื่อตัดสินใจว่าเมื่อไหร่ที่พอเหมาะแล้ว แบบเดียวกับที่คุณทำทดลองทางวิทยาศาสตร์ โดยการทดสอบและการปรับแต่งจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อพวกเขาพบสูตรที่ใช้ ซึ่งอาจต้องลองผิดลองถูกหลายร้อยครั้งหรือมากกว่านั้น จึงต้องใช้เวลา (จนถึงตอนนี้โรงคั่วกาแฟใช้งบประมาณจำนวนมากในการพยายามและพัฒนา R&D / สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดำเนินงานร้านกาแฟอย่างมีประสิทธิภาพไม่จำเป็นต้องมีแค่เครื่องชงเอสเพรสโซ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ภายในบ้านและการทำงานอื่น ๆ แต่หากต้องการระดับสูง การควบคุมคุณภาพก็จะมีความสำคัญมาก) เมื่อแหล่งจ่ายสินค้าคงที่ใน DNA ที่สำคัญเหล่านั้น ให้แน่ใจว่าสามารถสร้างความสมบูรณ์แบบได้เสมอ การมีความสม่ำเสมอในธุรกิจนี้หมายความว่าทุกแก้วของกาแฟจะมีรสชาติที่ดีเช่นเดียวกัน และนั่นจะมอบบริการที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าของเราทุกครั้งที่พวกเขากลืนกาแฟโปรดของพวกเขา

วัตถุประสงค์ของเครื่องคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์ เครื่องคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์ดูเหมือนจะมีความสำคัญมากขึ้น เนื่องจากหลายคนเปลี่ยนจากการซื้อเมล็ดกาแฟที่ร้านขายของชำมาเป็นการเปิดร้านของตัวเองและผลิตรสชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งคนอื่นไม่สามารถหาได้จากที่อื่น พวกเขาเปลี่ยนเมล็ดกาแฟสีเขียวเหล่านั้นให้กลายเป็นเมล็ดกาแฟสีน้ำตาลที่เรารู้จักกันดี การคั่วกาแฟอย่างดีต้องใช้การควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ ใส่ใจ และต้องมีความเข้าใจที่ละเอียดอ่อนเพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษที่แฝงอยู่ในเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดออกมา
ด้วยโรงงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ได้แก่ โรงงานแม่พิมพ์ โรงงานฉีดขึ้นรูป โรงคั่วกาแฟเชิงพาณิชย์ โรงงานโลหะ และโรงงานประกอบ มีสายการผลิตเครื่องชงกาแฟมากกว่า 14 สายการผลิต อุปกรณ์สายการผลิตสนับสนุนมากกว่า 5 สายการผลิต พร้อมทั้งควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและการจัดการการผลิต
ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองระบบบริหารคุณภาพ ISO9001 รวมถึงการรับรอง CE, CB, GS, RoHS และการรับรองอื่นๆ อีกหลายรายการ นอกจากนี้ ยังได้สร้างความสัมพันธ์ในการร่วมมือกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาคแล้ว
ทีมงานซึ่งประกอบด้วยวิศวกรด้านการวิจัยและพัฒนา (R&D) จำนวน 30 คน ที่มีประสบการณ์และความรู้ในธุรกิจเครื่องชงกาแฟมาเป็นเวลานาน สามารถให้บริการปรับแต่งตามความต้องการได้อย่างหลากหลาย เช่น ระบบเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์ ซอฟต์แวร์ และอินเทอร์เฟซสำหรับผู้ใช้งาน
BTB เป็นธุรกิจที่มีความคิดสร้างสรรค์และเชี่ยวชาญในการวิจัยและผลิตเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ โดยมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 6 ซีรีส์ ได้แก่ ซีรีส์เพื่อธุรกิจ ซีรีส์สำหรับบ้าน ซีรีส์เชิงพาณิชย์ โมเดลใหม่สำหรับร้านกาแฟเชิงพาณิชย์ อุปกรณ์เสริม และผลิตภัณฑ์รอบข้าง