สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
หนึ่งในเครื่องมือที่สำคัญที่สุดในการชงกาแฟคือสิ่งที่ร้านกาแฟทุกแห่งมี และเครื่องมือที่เรากำลังพูดถึงนั้นคือเครื่องบดกาแฟเอสเปรสโซแบบพาณิชย์ เนื่องจากมันทำหน้าที่บดเมล็ดกาแฟให้มีความละเอียดสมบูรณ์แบบสำหรับการชงเอสเปรสโซแสนอร่อยที่บ้าน นอกจากจะช่วยบดกาแฟได้อย่างเหมาะสมแล้ว ยังลดเวลาในการเตรียมกาแฟอีกด้วย เครื่องบดนี้จะช่วยให้ทุกแก้วของคุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคงที่ ผมอยากอธิบายว่าทำไมร้านกาแฟถึงเลือกใช้เครื่องนี้โดยเฉพาะ และพวกเขาทำให้มันมีประโยชน์อย่างไรในระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม
ร้านกาแฟรู้ว่าคุณต้องการเครื่องบดกาแฟแบบพาณิชย์เพื่อทำกาแฟเอสเปรสโซที่ดีสำหรับลูกค้าของพวกเขา มันจะยากมากที่จะบดเมล็ดกาแฟอย่างแม่นยำสำหรับการทำเอสเปรสโซหากไม่มีเครื่องมือสำคัญนี้ เครื่องบดกาแฟเอสเปรสโซถูกพัฒนามาเพื่อบดเมล็ดกาแฟให้เป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งจำเป็นเมื่อทำเอสเปรสโซ สิ่งนี้ทำให้พวกมันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับร้านกาแฟและธุรกิจใดๆ ที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟจำนวนมากในแต่ละวัน ท้ายที่สุดแล้ว ร้านกาแฟจะใช้ฟีเจอร์นี้เพื่อรองรับคำสั่งซื้อจากลูกค้าที่ต้องการกาแฟไปดื่มระหว่างเดินทาง
ผู้คนต้องบดเมล็ดกาแฟให้ได้ความสมบูรณ์แบบก่อนที่จะสามารถทำกาแฟเอสเปรสโซ่ที่ยอดเยี่ยมได้ การบดละเอียดโดยที่เมล็ดทุกเมล็ดมีขนาดเท่ากัน: เครื่องบดกาแฟสำหรับเอสเปรสโซ่สามารถบดเมล็ดกาแฟให้มีขนาดที่แม่นยำมาก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญเพราะช่วยให้รสชาติของกาแฟถูกสกัดออกมาได้อย่างเหมาะสมขณะชง หากบดหยาบเกินไป จะทำให้กาแฟอ่อนแรง แต่หากบดละเอียดเกินไป ก็จะทำให้กาแฟมีรสขม และการบดที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมเอสเปรสโซ่ชั้นยอด เครื่องบดที่แม่นยำช่วยสร้างความแตกต่างในรสชาติของเอสเปรสโซ่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้ากำลังมองหา

เครื่องบดกาแฟแบบเชิงพาณิชย์นั้นยอดเยี่ยมในแง่ที่สามารถบดเมล็ดกาแฟจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ร้านกาแฟสามารถบริการลูกค้าได้เร็วขึ้นแทนที่จะมีแถวคอยยาวที่เคาน์เตอร์ การใช้เครื่องบดเอสเปรสโซ แทนการบดเมล็ดกาแฟด้วยมือซึ่งอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงในบางกรณี สามารถบดเสร็จได้ภายในไม่กี่วินาที นอกจากนี้ยังประหยัดเวลาและปล่อยให้บาริสต้าทำหน้าที่อื่นๆ เช่น ทำเครื่องดื่มและบริการลูกค้าได้ ยิ่งกาแฟถูกชงได้เร็วเท่าไหร่ ลูกค้าก็จะรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น!

หนึ่งในข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของการใช้เครื่องบดกาแฟแบบสำหรับการค้าคือสามารถรักษาความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟโดยการบดเมล็ดตามความต้องการ เมื่อเราทราบกันดีว่าหลังจากที่เมล็ดกาแฟถูกบดแล้ว รสชาติและความสดใหม่จะหายไปเกือบในทันที ซึ่งหมายความว่า ด้วยการบดเมล็ดกาแฟสดใหม่สำหรับเอสเพรสโซ่แต่ละแก้ว ร้านกาแฟสามารถรับประกันคุณภาพและความอร่อยอย่างแม่นยำในทุกแก้วได้ นอกจากนี้ยังหมายความว่าบาริสตาจะต้องสามารถปรับเครื่องบดให้เร็วขึ้นตามความต้องการของลูกค้าแต่ละคนได้ เพราะท้ายที่สุดแล้ว การทำแต่ละแก้วให้เป็นส่วนตัวช่วยให้มั่นใจว่าลูกค้าทุกคนที่สั่งกาแฟจะได้รับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

ในร้านอาหาร เครื่องบดกาแฟเอสเปรสโซเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับประกันคุณภาพที่คงที่ในทุก壺กาแฟ เครื่องบดนั้นคงที่ ดังนั้นทุกแก้วจะมีรสชาติเหมือนกัน สำหรับร้านกาแฟแล้ว สิ่งนี้สำคัญมากเพราะผู้คนคาดหวังว่าจะได้ลิ้มรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุกครั้งที่มาเยือน ลูกค้าจะกลับมาอีกเมื่อพวกเขามั่นใจว่าทุกๆ แก้วจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกัน สำหรับร้านกาแฟ เครื่องบดกาแฟเอสเปรสโซเชิงพาณิชย์คือจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุด หากคุณไม่มีเครื่องนี้ให้พึ่งพา ลูกค้าของคุณจะไม่กลับมาอีก
ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองตามระบบการจัดการคุณภาพ ISO 9001 รวมถึงการรับรอง CE, CB, GS และ RoHS รวมทั้งการรับรองอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ ยังได้สร้างเครื่องบดกาแฟสำหรับเชิงพาณิชย์ (commercial espresso grinder) ขึ้นใน 105 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก
มีโรงงานผลิตเครื่องบดกาแฟสำหรับเชิงพาณิชย์ (commercial espresso grinder) มากกว่า 14 แบบ พร้อมด้วยเครื่องจักรผลิตเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์ 5 สายการผลิต ห้องปฏิบัติการที่มีระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งประกอบด้วยห้องปฏิบัติการแปรรูปโลหะแผ่น (sheet metal workshop) ห้องปฏิบัติการแม่พิมพ์ (mold workshop) ห้องปฏิบัติการฉีดขึ้นรูป (injection workshop) และห้องปฏิบัติการประกอบ (assembly workshop)
กลุ่มบริษัทฯ มีวิศวกรฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D) ด้านเครื่องบดกาแฟสำหรับเชิงพาณิชย์ (commercial espresso grinder) จำนวน 30 ท่าน ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีในอุตสาหกรรมเครื่องชงกาแฟ และสามารถให้บริการปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้อย่างหลากหลาย เช่น ระบบการชำระเงิน ซอฟต์แวร์ และอินเทอร์เฟซผู้ใช้
BTB เป็นผู้ผลิตเครื่องบดกาแฟสำหรับเชิงพาณิชย์ (commercial espresso grinder) ที่มีความคิดสร้างสรรค์ โดยเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 6 กลุ่ม ได้แก่ ซีรีส์ธุรกิจ (Business Series), ซีรีส์เพื่อครัวเรือน (Home Series), ซีรีส์เชิงพาณิชย์ (Commercial Series), เครื่องชงกาแฟรุ่นต่างๆ (Model Coffee Machines), ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์เสริม (Accessory Products) และผลิตภัณฑ์อุปกรณ์รอบข้าง (Peripheral Products)