Store ting i forretningen sker aldrig af én person. De udføres af et team af mennesker.
At brænde kaffe er ikke noget, der tager nogle minutter; det er en kunst og kræver tid og koncentration. Dette ændrer grønne kaffeboerner (før de er klar til forbrug) til brunfarvede brændte. Kaffebrændere er maskinerne, der er blevet særligt designet til at hjælpe med dette process. Disse virksomheder brænder kaffeboerner for dit foretrukne café for at være på den perfekte smakprofil, når det rammer kunderne.
Rejsen for din morgencup kaffe begynder på en kaffegård. Det er her, at kaffebønnerne kommer fra. Kaffedruer, frugten, der indeholder bønnerne selv, høstes fra træer, når de er modne. Når de er plukket, går druerne igennem en defruktionsproces. På denne måde vil de grønne kaffeseeder, som er bønnerne til vores risting, blive tilgængelige.
Så sendes de grønne kaffeboerner til stegere. Fordi alt den magi sker her! Bønnerne forvandles under procesen til de dér lækker brune piger, vi alle kender og elsker. Bønnerne steges i deres maskine, så smagen bliver rigtig, og det dufter sikkert godt. Hele processen foregår samtidig, da den involverer detaljer, der skal overvåges i tidsplanen.
Den hurtigste måde at gøre dette på er ved at beherske kunsten at stegge kaffe! Kaffemagere får måske af og til en unik blanding lavet med deres kaffesteger, hvilket sikrer, at alt hvad de brygger, ikke kun er lækkert, men også særligt og forskelligt. Kunder vil ønske at komme tilbage hver dag for endnu en velstegnet kaffebohn! Således er det afgørende at lære at stegge bønnerne perfekt for at have succes i denne konkurrerende marked.

Andre vigtige aspekter af stegningen bestemmes af, hvilke smag og aromer der vil blive trukket ud af kaffen under stegning. Stegnere skal faktisk smage og lugte bønnerne, mens de steges på fastsatte tidspunkter i deres smagsudvikling for at afgøre, når det er nok, netop NOK. På samme måde som man gør et videnskabeligt eksperiment ved at teste og justere indtil man får det helt rigtigt.

Når de finder formelen, hvilket igen kan tage hundreder af forsøg eller flere, så kræver det tid (indtil nu har stegnerier brugt store beløb på anstrengelser og forskning/udvikling - alt hvad man behøver til at køre en effektiv kaffebar er ikke bare espresso, så måske for husbrug & andre funktioner, men det vil være vigtigt på høj niveau), når leverancen består af denne utrolig vigtige DNA, sikre du gentager med perfektion. Konsekvens i dette erhverv betyder, at hver kop kaffe smager lige så godt, og dermed giver den bedste service til vores kunder hver gang de tager en slurk af deres yndlingskop.

Formålet med handelskaffebrændere Ser ud til at være meget vigtige, da mange mennesker skifter fra at købe bønner på den lokale supermarkedskæde til at åbne deres egen butik og producere unikke en-gang-flavorer, som andre ikke kan få andetsteds. De tager de grønne kaffeboerner og forvandler dem til de déle brune, vi alle kender. At brænde kaffe godt kræver den nøjagtige anvendelse af varme, omsorg og en finjusteret bevidsthed for at bringe de specielle smagsnoter og aromer i en bestemt bob frem.
Med fuldt automatiserede værksteder som formværksted, injektionsværksted, kommercial kaffebrygningsmaskine værksted, metalværksted og montageværksted, er der mere end 14 produktionslinjer til kaffemaskiner, mere end 5 understøttende produktionslinjer med udstyr samt streng kvalitetskontrol og produktionsstyring.
produkter er blevet godkendt efter ISO9001 kvalitetsstyringssystem, CE, CB, GS, RoHS og mange andre certificeringer. Desuden har virksomheden etableret samarbejdsrelationer med kunder i 105 lande og regioner.
teamet består af 30 R&D-ingeniører med års erfaring inden for kaffemaskineforretningen og kan yde en bred vifte af tilpasninger, såsom kommercielle kaffebrygningsmaskine-systemer, software samt brugergrænseflade.
BTB er en kreativ virksomhed, der specialiserer sig i forskning og produktion af automatiske kaffemaskiner. Den har seks produktserier, som omfatter Business-serien, Home-serien, Commercial-serien, New Retail Model Coffee kommerciel kaffebrygningsmaskine, tilbehør og periferiprodukter.