Biznesda katta ishlarni bitta odam qilmaydi. Ular odamlar jamoasi tomonidan amalga oshiriladi.
Yaqin ko'ngilga qarshi kofe do'koningizga kirib, ularga shu yaxshi ta'mdosh kofe qanday tayyorlanadi deb o'ylab ko'rganmisiz? Agar siz buna o'xshagan bo'lsangiz, men yolg'on. Bu bir necha odamlar uchun juda qiziqarli mashg'ulot. Ular ehtimol kommersiya maqsadlari uchun ishlatiladigan kofe machinasiga ega. U, shug'ullanadigan joylarda yordam beradi; bu mashina bir vaqtda ko'p odamlarga kofe tayyorlash uchun ishlatiladi. Bunday turdagi mashinalar kofe do'konlari, restoranlar va boshqa ko'plab joylarda sotiladi. Bunda haqida tonna maqolalar bor, lekin kommersiya maqsadlari uchun ishlatiladigan kofe machinasi sizga yaxshi ta'mdosh kofe tayyorlashda qanday yordam beradi, uni tanlashda nimalarni qidirish kerak, pul chegaralashmasa barcha shaxsiylashtirish omillarini (masalan, ta'm profili) hisobga olgan holda, har bir chiqimni to'liq olish, umumiy performansni vaqt o'tishiga qaraganda saqlash jadvalini mavjud emas. Ushbu darsda biz barchasidan gapiraman, shuning uchun o'zingizni rahat holatda tuzing, chunki bu uzunroq bo'ladi.
Kommerchskiy kofe mashinasini sotib olishning ko'p foydasi bor. Yana, super tez vaqtda qabul qiluvchi kofe do'koni suv yuvaligi bilan gaplashish tez bo'ladi. Bunday asosiy qiymat, xususan, restoran mijozlar bilan to'la olganda va ular hammasi kofelarini oldinidan olishni xohlaganda. Kim bizga ularning sevimli ichimlikiga doim kutmoqchi! Va ikkinchi, kofe niyatli ta'mida bo'lishiga yordam beradi. BTB kofe mashini kofe to'garak to'g'ri haroratni va vaqtini nazorat qiladi, shuning uchun har bir kubokda butun vaqt uchun yangi va toza ta'm joylashtiriladi. Oxirgi, uning oddiyligi uni hatto unday odamlarga ham erkin ravishda yetkazadi, ki ular hech qachon kofe tayyorlamagan. Ko'pgina ular intuitsiya orqali ishlatilishi va dastlabki sozlamalar qilinishi mumkin bo'lgan displey yoki bosish tugmasi tizimi bilan oddiy. Quchi. Ushbu mashinalar juda mo'xir va uzun vaqt davom etadigan. Qisqa muddatli ishlatilganlari, ular juda uzun vaqt davom etadi - faol joylashgan joylarda emas.
Ammo, ideal tijorat qahva choyi pishiruvchi mashinani topish oson emas va bu sizning biznesingizda muvaffaqiyatga erishishda muhim hissa oʻynaydi. Birinchi narsa, sizning biznesingiz bir martalik nechta qahva kupkasini ishlab chiqarishi kerakligini o‘ylab ko‘rish kerak. Ko‘proq - Agar siz kichik qahva do’koni boshqaring, shu yerdan ko‘proq konfiguratsiya hohlagan nima emas. Ammo agar siz katta restoran egasi bo'lsangiz, unda ko'p mijozlar keladi, u holda 2-3 chaqonni bir vaqtning o'zida ishlatadigan mashina tanlashni o'rganing. Shunday qilib, har biri tezda xizmat etiladi. Qo'shimcha usul sifatida, siz qanday qahva mashinasini kirish turini tanlamoqchimisiz deb o'ylashingiz mumkin. Pour-over, avtomatik va havo pot pishiruvchilari mavjud turdagi turli turdagi turdagi. Tijorat uchun joylar avtomatik pishiruvchilarni sevimli hisoblaydi, chunki ularga cho'nlik vaqtida kengaytirilgan miqdorda qahva pishirish talab etiladi. Kichik joylar uchun pour-over pishiruvchilar asosan arzonroq. Oxirgi turda, eng yaxshi va funksiyali brand/modelni (masalan, ikkilav haqidagi yoki vaqtga bog'liq) tanlang va eng yaxshi qahva pishirish uchun.
Ammo siz hech qachon ham kommersiya maqsadlari uchun ishlatiladigan espresso mashinasi yoki kofe vaqtinchalik tayyorlash mashinasi orqali tayyorlangan kommersiya kofe nima sababli aslida, va uyda tayyorlangan versiyasidan yaxshiroq ekanligini o'ylaganmisiz. Buning uchun bir oz yaxshi faniga raxmat. Umidorlik suvning harorati (agar juda sovuq bo'lsa, kofe sizda past darajada ajratiladi; agar juda issiq bo'lsa, ko'p ajratiladi) Siz kofeni tayyorlash uchun eng yaxshi harorat 195°F va 205°F oralig'ida bo'lishi kerak, bu BTB kofe tayyorlash mashinasi kommersiya tayyorlash davom etishiga mos haroratni saqlashda muvaffaqiyatga erishishi mumkin. Keyingi eng muhim narsa kofeni necha vaqt tayyorlaysiz. Chunki kofe tezlanish uchun yetarlicha vaqt talab qiladi, shunda yerda turganlar ning smakasi chiqib turadi va sig'imga rivoj topadi. Ushbu tayyorlovchilar har bir kofe bilan bog'liq to'g'ri vaqtda ishlab chiqarilgan. Oxirgi narsa, kofe dovlolari nima? Yuqori sifatdagi kofe dovlolaridan foydalanilsa, smak juda yaxshilanadi.
Tijorat qilinadigan kofe braueridan efektili foydalanish orqali biz oson va tezda ko'p kofe ishlab chiqaramiz, bu esa har bir kofe do'koni hayolagan ishi. Bu yerda sizga uning eng yaxshi usulida bajaringiz uchun bir necha sovolar berilgan. Birinchi-holatda, sizning kichik biznesingizga mos brauer tanlang. Ko'p ishlab chiqaruvchilar tomonidan turli xil brauing texnikasi taqdim etilganligi sababli eCommerce inkasasi tabiiy ravishda uzluksiz funksiyalar yaxshilanishi bilan bog'liq bo'ladi, bu esa shunday talablarga javob beruvchi kompaniya sifatida biz uchun muhim bo'lishi mumkin. Kattaroq mashina berilgan vaqt ichida ko'proq kofe ishlab chiqarishga yordam beradi, bu esa eng yo'llash vaqtlarida juda foydali bo'lishi mumkin. Ikkinchi-holatda, BTB-ga mos yaxshi kofe sotib oling. avtomatik kofe mashinasi . Ammo agar siz aslida barcha qadrlarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, o'rtacha dan yaxshiroq to'qimliklardan foydalanib, hamda ancha leziz kofe olasiz. Oxirgi narsa, kofemashinangizni sifatli tozalab turishingiz kerak. Toza va yaxshi rivojlantirilgan mashina yaxshi ishlaydi, lekin lezizroq kofe ta'mini beradi. Shuning uchun shu kofe laganalarini toza saqlang! Bu sizga eslatma sifatida muhim, chunki eski kofe qo'shiq bo'lishi mumkin, bu esa yangi kofe do'lolarining ta'mini bo'lishiga sabab bo'ladi, shuning uchun laganalaringizni yuvoring.
Bu eslatmalarni ishlatib, kommersiya qullab-qushlagan kofe mashinangizni uzun vaqtdan keyin ham ishlashi uchun yaxshilashingiz mumkin. Bundan tashqari, muhim bo'lgan turli xil eslatmalarga amal qiling. Birinchidan, har kuni kofe mashinasini tozalang. Bu, kofe potasini va filtr savdoshini qayta ishlatish uchun tozalashni o'z ichiga oladi. Masalan, qog'ozdan qolgan noto'g'ri ta'mni olib tashlash uchun ularni tozalang. Mashinaning tashqi qismini masalan, oila yoki yor yuqori qoldirmaslik uchun nam ilova bilan tozalang. Ikkinchi, mashinani maxsus dizaynlangan yechim bilan regulyar ravishda tozalang. Bu, ta'mga ta'sir qilishi mumkin yoki mashina noto'g'ri ishlashiga sabab bo'ladigan depositlarni olib tashlaydi. Uchunchi, kerak bo'lganda shikast bo'lgan qismalarini, masalan, brew basket yoki kofe potasini almashtiring. Qismlar shikast yoki istiraq etgan bo'lsa, mashina yaxshi ishlamaydi. Oxirgi eslatma, mashinani tozalash va yaxshilash uchun ishlab chiqaruvchi talablari bilan tanishing.
Ko'pi bilan 14 dona kofe mashinalari ishlab chiqarish chiziqlari, besh dona qollab-quvvatlash muhitidan qo'llash chiziqlari, to'liq avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish xonalari, metall jismlarini ishlab chiqarish xonasining baribir kalibi bor. Kommersiya kofe braueri xonasi, montaj xonasi.
mahsulotlar ISO9001 Sifat Kommersiya kofe braueri Sistema sertifikatini, CE, CB, GS, RoHS va boshqa ko'p sertifikatlarni oldi. Shuningdek, 105 davlat va hududlari bilan mustaqillik qurilgan hamkorlik munosabatlari.
otiz R D muhandislari to'plami, keng coffe mashinasi kommersial qavvadgi ishlab chiqarishda tajriba egasi bo'lib, mijozlarning talablariga javob beradi va mahsulotning xususiyatlari, to'lov tizimlari, dasturiy ta'minotlar va shuningdek UI uchun to'liq loyihalashni taqdim etadi.
BTB, yaratuvchan biznes, tadqiqot va avtomatik qavvadgi mashinalar ishlab chiqarishda mutaxassislikka ega. Uning olti ta mahsulot seriyasi bor: Biznes Seriyasi, Uy Seriyasi, Komersial Seriya Yangi Retail Model Qavvadgi Komersial qavvadgi brewer, Takomillar Periferiyali Mahsulotlar.