สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
คุณอาจจะรู้อะไรบางอย่างเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่อยู่แล้ว โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นคนรักกาแฟเหมือนฉัน เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ช่วยให้คุณสามารถทำกาแฟที่เรียกว่า "เอสเปรสโซ่" เอสเปรสโซ่เป็นเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้นที่เตรียมโดยการบังคับน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟที่บดละเอียด เราเห็นเครื่องชงกาแฟเหล่านี้ในร้านกาแฟและคาเฟ่เป็นส่วนใหญ่ แต่คุณทราบหรือไม่ว่าตอนนี้เราสามารถมีเครื่องนี้ไว้ที่บ้านได้เช่นกัน? บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าทำไมการมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ที่บ้านจึงเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมและสามารถช่วยในการเตรียมแก้วกาแฟแสนอร่อยของคุณ
เคยคิดที่จะชงเอสเปรสโซ่เองที่บ้านไหม? อาจดูเหมือนยากหรือใช้เวลานาน แต่ด้วยเครื่องชงเอสเปรสโซ่สำหรับพาณิชย์ที่เหมาะสม คุณสามารถมีเอสเปรสโซ่อร่อยๆ จากที่บ้านได้ การมีเครื่องชงเอสเปรสโซ่ทำให้คุณสามารถลองกาแฟเมล็ดชนิดต่างๆ รวมถึงสร้างสูตรผสมแบบกำหนดเองของคุณเองได้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถปรับตัวแปร เช่น ขนาดการบดกาแฟ อุณหภูมิน้ำ และเวลาในการชง เพื่อให้ได้เอสเปรสโซ่ที่สมบูรณ์แบบตามความชอบของคุณ ดังนั้น ทุกแก้วจึงแตกต่างกันเล็กน้อย และคุณสามารถทดลองกับมันได้มากหรือน้อยตามที่คุณชอบ
เหตุผลในการมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบมืออาชีพนั้นมีไม่สิ้นสุด อย่างแรกเลย มันอาจทำให้คุณเสียเงินพอสมควร หากคุณไม่ต้องเดินทางไปร้านกาแฟในท้องถิ่นของคุณเพื่อซื้อกาแฟเช้าอีกต่อไป แต่ตอนนี้คุณสามารถมีความสะดวกสบายและความหรูหราในครัวของคุณเองได้! มันจะกลายเป็นการประหยัดเงินในระยะยาว! พิจารณาดูสิ เอสเปรสโซที่คุณชงเองที่บ้านอาจจะดีกว่าที่จะซื้อจากร้านกาแฟทั่วไป เพราะอะไร? เมื่อคุณมีการควบคุมเต็มที่ในการชงกาแฟ คุณจะไม่มีวันพลาดโอกาสในการได้ลิ้มลองเอสเปรสโซที่สมบูรณ์แบบ
การประหยัดเงินที่บ้านโดยใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซอาจดูซับซ้อน แต่ด้วยเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบมืออาชีพ มันง่ายกว่าที่คุณคิด แล้วนี่ก็พาเราไปสู่คำถามว่า เราควรซื้อเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซประเภทใด? บางเครื่องต้องการความเข้าร่วมจากผู้ใช้งานมากกว่า แต่ไม่ว่าเครื่องไหนที่คุณเลือก การชงเอสเปรสโซที่ยอดเยี่ยมที่บ้านยังคงเป็นไปได้เสมอ เพียงแค่ต้องฝึกฝนเล็กน้อย

คุณจะต้องใช้เมล็ดกาแฟสดที่ผ่านการคั่ว บด จากนั้นชงเพื่อทำเอสเปรสโซจากศูนย์ การใช้กาแฟมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่โดยทั่วไปแล้ว 7 กรัมของกาแฟ - เท่ากับประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต่อช็อตของเอสเปรสโซถือว่าเป็นสัดส่วนที่เหมาะสม เมื่อบดเสร็จแล้ว คุณต้องกดกาแฟให้แน่นและอัดลงในส่วนประกอบของเครื่องที่เรียกว่าพอร์ตาฟิลเตอร์ ใช้แทมเปอร์เพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟถูกกดแน่นเพียงพอสำหรับการสกัดที่เหมาะสม

หลังจากใส่กาแฟลงในพอร์ตาฟิลเตอร์แล้ว คุณสามารถใส่มันลงในเครื่องชงเอสเปรสโซได้ตามขั้นตอนต่อไป ต่อมา เปิดเครื่องและรอให้เครื่องร้อน เมื่อเครื่องถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม ดึงคันโยกเพื่อเริ่มการชง กระบวนการนี้ควรใช้เวลาประมาณ 25-30 วินาทีในการสกัด และจะเหลือโฟมหนาๆ บนยอดของช็อตเอสเปรสโซซึ่งเรียกว่าครีม่า โฟมนี้เป็นตัวชี้วัดที่ดีว่าคุณทำเอสเปรสโซได้ถูกต้อง

ความสุข: ส่วนหนึ่งที่ดีที่สุดของการมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ระดับกึ่งมืออาชีพคือคุณสามารถทดลองและลิ้มลองประเภท/รสชาติหรือการคั่วใหม่ๆ ของเมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟมีรสชาติและกลิ่นหอมมากมาย การชงกาแฟแต่ละชนิดมีรสชาติที่โดดเด่นไม่เหมือนกัน เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่มืออาชีพช่วยให้คุณสามารถทดลองใช้เมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน ระดับการคั่ว และการผสมเพื่อให้ตรงกับความชอบส่วนตัวของคุณ คุณอาจได้ค้นพบรสชาติใหม่ๆ ที่คุณไม่เคยลองมาก่อน
โรงงานอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบประกอบด้วยโรงงานแม่พิมพ์ โรงงานฉีดขึ้นรูป โรงงานชิ้นส่วนโลหะแผ่น และโรงงานเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซระดับมืออาชีพ ซึ่งมีสายการผลิตมากกว่า 14 สายสำหรับเครื่องชงกาแฟ และมีสายการผลิตสนับสนุนอีกมากกว่าห้าสายสำหรับอุปกรณ์ต่างๆ พร้อมระบบควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและการจัดการการผลิตที่เป็นมาตรฐาน
กลุ่มบริษัทมีวิศวกรฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D) จำนวน 30 ท่าน ซึ่งมีประสบการณ์เฉพาะทางด้านเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซในภาคอุตสาหกรรมเครื่องชงกาแฟ และสามารถให้บริการตัวเลือกการปรับแต่งที่หลากหลาย ได้แก่ วิธีการชำระเงิน ซอฟต์แวร์ รวมถึงอินเทอร์เฟซผู้ใช้
BTB เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซอย่างสร้างสรรค์ โดยมุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ มีผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม ได้แก่ ซีรีส์เพื่อธุรกิจ (Business Series), ซีรีส์สำหรับบ้าน (Home Series), ซีรีส์เพื่อการพาณิชย์ (Commercial Series), เครื่องชงกาแฟรุ่นต่างๆ (Model Coffee Machines), ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์เสริม (Accessory Products) และผลิตภัณฑ์รอบข้าง (Peripheral Products)
ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001 สำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ มีการรับรองหลายประเภท เช่น CE, CB, GS, RoHS นอกจากนี้ยังได้สร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจร่วมกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก