Velike stvari u poslovanju se nikad ne obavljaju od strane jedne osobe. Obavljaju ih tim ljudi.
Dakle, kafa je veoma uobičajeno piće koje gotovo svi ljudi volijo da uzvratne svakodnevno. Međutim, neki mogu da preferiraju da uživaju šalicu kafe kod kuće zajedno sa boravkom u sopstvenoj zona komfora. Drugi preferiraju da izlaze u kafiće, dobijaju svoju šalicu tamo kako bi sedeli u drugačijoj atmosferi okruženi drugim ljudima ili prijateljima. Ako imate kafić, ključno je da vaše mesto ima pravu opremu i mašine za pripremu ukusnijih kafa kako biste pružali usluge na tržištu. Evo svega što treba da znate o najvećim kafamašinskim uređajima i alatima za postavljanje vašeg kafića.
Počnimo sa najvažnijim stvar prije nego što otvorite kafić: potreban vam je kvalitetan kafa aparat. Kafijeure dolaze u mnoge oblike, ali uglavnom koriste sistem za praću kafe ili espresso mašinu. Praće uređaji prave velike posude odjednom, što je pogodno za poslove sa više kupaca. Dok su espresso mašine izgrađene da daju bogate i jake jedne doze kafe.
Ako ćete u vašem kafiću servirati i kapljastu kafu i espresso piće, možda kombinaciona mašina ima najviše smisla. Postoje vrlo dobre kombinacione mašine koje mogu da prave oba vida kafe - ovo je veliki prednost za kupce. Obično imaju dva filtera, jedan za kapljastu kafu, a drugi se koristi kao espresso štampač. To vam omogućava lako prelazak od kuvanja cele čorbe kafe do jedne espresso porcije.
Kafene mljačke su ključne za dobijanje sveže i ukusne kafe. Mljenje kafih zrna oslobađa njihov divan ukus i aroma. Zbog toga je mljenje kafih zrna upravo pre nego što pripremite i pijuću, najbolje. Ukoliko želite neku sveže pomljenu kafu, okus je mnogo bolji od onoga koji ide u posudu.
Mlečne režnike i bur režnike su dva obična tipa kafe režnika. Mlečne režnike često su jeftinije i korisnije, ali režanje nije vrlo konzistentno. To znači da veličina vašeg režanja kafe nije konzistentna, što može uzrokovati razliku u ukusu. Dok su bur režnici skuplji, oni rade vrlo konzistentno i mogu da izrežu kafene bobice ravnomerno. Što dovodi do bolje kafe svaki put.
Za kafićeve koji žele da pruže svojim gostima iskustvo, poluautomatski espresso mašine će uraditi posao. Ove mašine omogućavaju baristu punu kontrolu nad svakim korakom pripreme espressa. To uključuje terećenje kafenskih boba, pritisnuvanje režanja unutar portafiltera i zatim izvlačenje espresso šot-a. To ima dodatnu prednost ručnog pristupa koja, ovisno o vašem mišljenju i nivou uključenosti u pravljenje kafe, može da je čini još lepše na ukus.
Za potpuni sistem za pripremu kafe, ako želite da pružate širok asortiman kafijskih pića, ovo je najbolji način da se tom cilju približite. Pravi sistem za pripremu kafe uključuje kafemjer, mljačac odgovarajuće konzistencije i možda i aparatu za penjanje mleka kao sva esencijalna dodatna oprema.
Sa potpuno automatizovanim radionicama, radionicom za oblike, radionicom za injekcije, opremom za kafe i restorane, metalnom radionicom, montažnom radionicom, postoji više od 14 linija za proizvodnju kafemera, više od 5 pomoćnih linija proizvodnje opreme, a takođe stroga kontrola kvaliteta i upravljanja proizvodnjom.
proizvodi su potvrđeni sa ISO9001 Sertifikatom kvaliteta za kafe restoran opreme, sertifikacije kao što su CE, CB, GS, RoHS i mnoge druge. Pored toga, formirali smo partnerstva sa kupcima iz 105 zemalja i regiona.
BTB je preduzeće koje inovira i specijalizuje se u proizvodnji restoranske opreme za kaficu, uključujući automatizovane kafemere. Ponudili su šest linija proizvoda koje obuhvataju Seriju za domaćinstva, Poslovnu seriju, Komercijalnu seriju, Model novih prodajnih mašina za kaficu, Dodatne proizvode i Periferne proizvode.
grupa od 30 inženjera za istraživanje i razvoj sa bogatim iskustvom u sektoru kafemera može pružiti širok spektar opcija za prilagođavanje, uključujući načine plaćanja, opremu za kaficu, kao i korisnički interfejs.