Úvod do produktu | Řada ohřívačů šálků BTB

Dobrá šálek kávy závisí nejen na kvalitě kávových bobů a technice extrakce, ale také na teplotě šálku. Káva chutná nejlépe, když je mezi 60–70 °C, protože aromatické molekuly jsou nejaktivnější, poměr kyselosti, sladkosti a hořkosti je optimální a chuť je plná.

Pokud není šálek předehřátý, horká káva nalita do studeného šálku rychle ochladne, což způsobí výraznou kyselost, oslabení aroma a výrazné snížení sladkosti a bohatosti chuti. Studený šálek způsobí, že pěna na povrchu kávy rychle ztuhne a bude ovlivněna hladkost chuti. Předehřátí šálku naopak pomůže lépe uchovat pěnu kávy a každý doušek bude hedvábnější.

Ve speciální kávové branži je předehřátí šálku standardním a nezbytným procesem, který zajišťuje, aby každá vypitá šálek kávy měl nejlepší možnou chuť, a odrážel tak maximální úsilí o kvalitu. Proto udržování stálé teploty šálku představuje klíčový krok pro zlepšení kávové zkušenosti. A přesně k tomuto účelu je navržen profesionální přístroj BTB pro předehřívání šálků.

1.Přesná regulace teploty pro zachycení kávové chuti
Rozsah teploty pro předehřátí šálků: 56±7℃, což odpovídá optimální teplotě pro pití speciálních káv. Zabraňuje příliš rychlému ochlazení kávy způsobenému nízkou teplotou šálku a tím i negativnímu vlivu na chuťové vrstvy. Nerezová deska se rovnoměrně ohřívá, čímž zajišťuje rovnoměrné zvyšování teploty uvnitř šálku a zamezuje lokálnímu přehřátí nebo nedostatečnému ohřátí.

2.Vysokokvalitní materiály pro trvanlivost a bezpečnost
Obě strany BTB-W1 a BTB-W2 jsou vyrobeny z vyztuženého kaleného skla, které je silné a odolné proti výbuchům; police je vyrobena z potravinářské nerezové oceli 304, což zaručuje odolnost proti korozi, snadné čištění, soulad s potravinářskými normami a efektivně zajistí hygienu a bezpečnost povrchu, který přichází do styku s okrajem šálku.

Modely BTB-BX03W a BTB-BX05W mají funkci podlahového chlazení a zároveň ohřevu šálků. Malá lednice má tělo z nerezové oceli + oblast pro ohřev šálků na vrchu, slouží dvěma účelům v jednom zařízení, s luxusním a elegantním vzhledem. Může současně splnit požadavky na chlazení čerstvého mléka i ohřev šálků, integruje chlazení, skladování a ohřev šálků, ušetří prostor a zvýší chuť kávy.

3.Upravení okolního světla pro lepší vizuální zážitek
Dlouhé stisknutí po dobu 2 sekund: zapnutí/vypnutí okolního světla
Krátké stisknutí: přepínání barvy světla tak, aby odpovídala dekorativním požadavkům různých scén a přidání stylu k kávovému baru.

4. Čtyři modely pro různé scénáře
V řadě ohřívačů kelímků jsou dostupné 4 různé modely, které lze vybrat podle výšky kávovaru, scénářů použití, funkčních požadavků atd., aby perfektně odpovídaly různým potřebám.

1. Kávový roh doma – Doporučeno BTB-W2
Doporučujeme proto: Má jednoduchý design, který se hodí do jakéhokoli domácího prostředí. Kompaktní tvar je vhodný pro domácí bar, kombinuje ukládání a ohřev kelímků, udržuje čistotu a hygienu a zvyšuje kvalitu denní kávové rutiny.
Shoda: ★★★★★

Díky kompatibilitě s domácím automatickým kávovarem zajišťuje materiál bezpečný pro potraviny zdraví rodiny. Kombinace úložného prostoru a funkce pro ohřívání šálků udržuje kávový kout čistý a hezky upravený, zároveň udržuje stálou teplotu nápoje. Díky kompatibilitě s domácím automatickým kávovarem jsou domácí kávy srovnatelné s těmi v kavárnách. Design okolního osvětlení přináší do kuchyně nebo baru estetický efekt.

2. Obchodní kanceláře & luxusní kluby – Doporučený model BTB-W1
Důvod doporučení: Využívá jednoduchý design pro obchodní prostředí s nastavitelným okolním osvětlením, které snadno zvýší pocit z kvality prostoru. Zlepšuje stabilitu výstupu, zdůrazňuje profesionální detaily a posiluje zákaznickou zkušenost.
Shoda: ★★★★★

Udržuje optimální teplotu kávy, zlepšuje kvalitu obchodního přijímání a pracuje tiše, aniž by rušil kancelářské prostředí. Jeho výška je speciálně optimalizována pro nálevové kávovary, čímž splňuje náročné požadavky obchodních prostředí. Poskytuje větší prostor pro uskladnění šálků, což perfektně vyhovuje potřebám víceúčelových schůzí.

3. Čajovny & Obchody s potravinami – Doporučený model BTB-BX03W
Doporučení: Má funkci ohřevu šálků + chlazení. Zatímco ohřívá šálky, současně může uchovávat mléko, smetanu a další přísady, čímž se zvyšuje míra využitelnosti.
Shoda: ★★★★★

Ohřívač šálků BTB-W3 inovativně kombinuje funkce chlazení a uchovávání s ohřevem šálků, přičemž horní část chladničky je speciálně navržena jako nezávislá zóna pro ohřev šálků. Jeho exkluzivní konstrukční návrh dokáže splnit potřeby víceúčelového využití a maximálně ušetřit prostor, což ho činí ideálním pro čajovny, obchody s potravinami a jiná podobná místa.

4. Specializované kavárny a řetězce kaváren – Doporučený model BTB-BX05W
Důvod doporučení: Má větší dvouvrstvou prostor pro ohřívání šálků, který kombinuje funkce ohřevu, uchovávání a trvanlivosti. Tělo z nerezové oceli je doplněno panelovými skleněnými dveřmi, které vytvářejí luxusní a atmosférický vzhled.
Shoda: ★★★★★

Je vybaven návrhem dvouvrstvého prostoru pro ohřívání šálků s větší kapacitou a samostatným oddílem na uskladnění mléka, což snadno zvládá potřeby ohřátých šálků a přípravu nápojů v době špičky. Je zvláště vhodný pro specializované kavárny, luxusní kavárny a další místa s přísnými požadavky na kvalitu produktů. Ať už jde o velkou ukládací kapacitu, profesionální funkce teplotní kontroly nebo o luxusní vzhled určený pro obchodní prostředí, model BTB-BX05W dokonale splňuje přísné požadavky profesionálních kavárenských zařízení.

Ať už se jedná o specializovanou kavárnu usilující o dokonalost, nebo rodinného uživatele zaměřeného na kvalitu života, podšáleček může výrazně zlepšit kávovou zkušenost. Díky přesnému ovládání teploty, vysoce kvalitním materiálům a adaptaci na více scénářů se stal nezbytnou součástí procesu přípravy kávy.

Podle vaší kávovary a konkrétního scénáře použití si můžete vybrat vhodný podšáleček, aby každá šálek kávy byl podáván při ideální teplotě a mohli jste v plné míře užít světlý aroma a chuť kávy!