Ať už se jedná o butikovou kavárnu nebo řetězec, sada vysoce kvalitního vybavení pro kávovary je klíčem ke společenskému úspěchu. Tradiční průmyslové kávovary však obvykle trpí problémy jako složité ovládání, nepohodlná údržba a pomalá výroba, což dlouhodobě znepokojuje provozovatele kaváren, hotelů, řetězců maloobchodníků a dalších zařízení.
K odstranění těchto potíží spustila firma BTB plně automatické kávovary řady BTB-301. S inteligentní technologií jako jádrem nabízí vysokou účinnost, stabilitu a vynikající kvalitu extrakce a zároveň se dokáže pružně přizpůsobit různým scénářům, čímž výrazně zlepší provozní efektivitu a kvalitu nápojů v kavárnách.
✦ ✦ ✦ Přesná extrakce, stálá kvalita
Duše kávy spočívá v extrakci. Společnost BTB se vždy zavazovala ke zlepšení chutí extrakce kávy a model BTB-301 se v tomto ohledu osvědčuje zvláště dobře.
Model BTB-301 podporuje 1–3 zásobníky na kávu, přičemž maximální konfigurace zahrnuje 3 velkokapacitní zásobníky na 1000 g kávy. Každý zásobník je vybaven nezávislým mlýnkem, který umožňuje přesně upravit jemnost mletí v závislosti na druhu kávových zrn a požadovaném nápoji, čímž plně odhalí nejlepší chuť kávy. Velkokapacitní konstrukce výrazně snižuje frekvenci ručního doplňování kávy a výrazně zvyšuje výrobní efektivitu v době špiček.
Samostatně vyvinutý vysoce přesný kovový vařič je vybaven švýcarským importovaným 64mm nerezovým plochým nožem od značky Ditting, který je odolný proti opotřebení a rychle odvádí teplo, čímž se zabrání sekundárnímu pražení kávového prášku a zaručuje se tak čistá chuť každého šálku kávy.
Spolupracující s inteligentním systémem pro přípravu kávy dokáže stroj v reálném čase monitorovat množství kávového prášku, jemnost jeho mlýnku a dobu extrakce a automaticky upravovat parametry, aby zajistil bohatou a vyváženou chuť každého šálku espressa.
✦ ✦ ✦ Efektivní a inteligentní, ušetří čas a námahu
Zásobníkový kotel na vodu o výkonu 2700 W + okamžitý kávový kotel o výkonu 1200 W umožňuje rychlou přípravu kávy a dodávku horké vody, čímž splňuje požadavky na vysokou účinnost v době špičky.
Parní kotel o objemu 0,9 L je vybaven inteligentním systémem řízení teploty, který zajišťuje suchou a silnou páru pro snadnou přípravu jemné mléčné pěny.
BTB-301 disponuje velmi komplexní funkcí inteligentního čištění, včetně denního automatického cyklického čištění, automatického proplachování při zapnutí a vypnutí a pravidelného hloubkového čištění. Rozsah jeho čištění plně zahrnuje součásti přicházející do kontaktu s kávou a mlékem, stejně jako interní potrubí, což nejen efektivně zajišťuje hygienu a bezpečnost kávových produktů, ale také prodlužuje životnost stroje a snižuje náklady na údržbu.
✦ ✦ ✦ Systém horké mléčné pěny, neomezená kreativita nápojů
Systém mléčné pěny s teplotou 70 °C přesně aktivuje sladkost mléka a vytváří dlouhotrvající a hustou mléčnou pěnu. Jedním stisknutím tlačítka můžete snadno připravit klasické kávy, jako je cappuccino nebo latte, a bez ohledu na dovednosti obsluhy stabilně vyrábět kávu profesionální kvality.
Nezávislou horkou vodou a parní pistolí lze nakonfigurovat pro rychlé přípravy čajových nápojů nebo ohřev mléka, čímž se rozšíří pestrost nabízených nápojů. Systém chladného a horkého mléčného pěnu poskytuje neomezené možnosti pro tvůrčí nápoje a snadno zvládne jak letní studené kávy, tak zimní horké nápoje.
✦ ✦ ✦ Inteligentní interakce, pohodlný management
11,6palcová dotyková obrazovka s vysokým rozlišením s Androidem a personalizovaným rozhraním umožňuje intuitivní a jednoduché ovládání, podporuje tři režimy: standardní, mobilní platby a samoobslužný prodej, aby vyhovovala potřebám různých scénářů.
Prostřednictvím samostatně vyvinutého systému správy na pozadí IoT mohou uživatelé dálkově sledovat stav stroje, analyzovat provozní data a dokonce realizovat funkce mobilních plateb a samoobsluhy, což poskytuje silnou podporu pro obchodní operace.
Kávový automat BTB-301 využívá vysoký výkon hardwarové konfigurace a inteligentních programů, které společně zajišťují stabilní denní výstup 150–200 šálků. Prostřednictvím IoT technologie může inteligentně propojit s ledničkami BTB, dávkovači kelímků, chladničkami a dalším zařízením a poskytovat tak efektivní a kvalitní služby při výrobě kávy. V současnosti je široce využíván v různých scénářích, jako jsou obchod, obchodnictví, nový maloobchod a kávové roboty.
Obchodní scénář: Efektivní řízení, kvalitní přijetí
Podpora vícezařízení, dálkové řízení, velká kapacita a rozmanitá konfigurace mohou splnit požadavky na kvalitu kávy pro zaměstnance a návštěvníky firem, snížit náklady na ruční řízení. Zlepšuje zkušenosti se službami v prostorách, jako jsou firemní schůzky a recepce v hotelu.
Obchodní scénář: Efektivní a stabilní, profesionální výroba
Plně automatická výroba je vhodná pro obchodní prostory, jako jsou samoobsluhy a rychlé občerstvení, a vyznačuje se stabilitou a efektivitou. Spolupracuje s ledovými stroji a dávkovači kelímků, čímž umožňuje rychlou výrobu a výrazně zvyšuje provozní efektivitu. Dále optimalizuje parametry extrakce pomocí inteligentních programů, aby zajistila standardizovanou chuť každého šálku.
Nový maloobchod a kávové roboty: Inteligentní IoT, neosobní provoz a údržba
Díky integrovanému inteligentnímu IoT systému lze snadno připojit k neosobním prodejním terminálům nebo kávovým robotům, podporuje dálkové řízení, inteligentní čištění a propojení zařízení a zároveň sledování provozního stavu v reálném čase prostřednictvím datového rozhraní. 24hodinový samoobslužný provoz snižuje náklady na pracovní sílu a rozšiřuje scénáře spotřeby, čímž umožňuje efektivní a nízkou údržbu kávových služeb.
Plně automatický kávovar BTB-301 získal uznání na trhu díky svému vynikajícímu výkonu a inteligentnímu designu. Vyberte BTB-301 a nechte se neustále vést komerčními operacemi a každou šálek kávy udělat zkušenost, které se těšíte!