EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
UK
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
LA
MN
NE
KK
UZ
اتصل بنا
الأمور العظيمة في العمل لا تُنجز أبدًا من قبل شخص واحد. بل تُنجز بواسطة فريق من الأشخاص.
هل تحتاج إلى مساعدة؟
أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا مباشرة
[email protected]
اتصل بنا مباشرة
+86 15216616564
الشبكة الاجتماعية
الأمور العظيمة في العمل لا تُنجز أبدًا من قبل شخص واحد. بل تُنجز بواسطة فريق من الأشخاص.
تحميص القهوة ليس شيئًا يستغرق دقائق؛ إنه فن ويحتاج إلى وقت وتركيز. هذا يحول حبوب القهوة الخضراء (قبل أن تكون جاهزة للاستهلاك) إلى التحميص ذي اللون البني. مشغّلات القهوة هي الآلات التي صُممت خصيصًا لمساعدتك في هذه العملية. تقوم هذه الشركات بتحميص حبوب القهوة لمقهى المفضل لديك ليكون بمزيج طعم مثالي عندما يصل إلى العملاء.
تبدأ رحلة فنجان قهوتك الصباحي في مزرعة قهوة. هذا هو المكان الذي تأتي منه حبوب القهوة. يتم حصاد ثمار القهوة، وهي الفاكهة التي تحتوي على الحبوب نفسها، من الأشجار عندما تنضج. بمجرد قطفها، تخضع الثمار لعملية إزالة القشرة. بهذه الطريقة، تصبح البذور الخضراء للقهوة، والتي هي الحبوب المستخدمة في التحميص، متاحة.
ثم تُرسل حبوب القهوة الخضراء إلى المشويات. لأن كل السحر يحدث هنا! تتعرض الحبوب لعملية التحول إلى تلك الحبوب البنية اللذيذة التي نعرفها جميعًا ونحبها. يتم شوي الحبوب بواسطة آلاتهم حتى يظهر النكهة ويكون هناك بالتأكيد رائحة مميزة. عملية الشواء بأكملها تحدث بشكل متزامن حيث تتضمن تفاصيل تحتاج إلى الاهتمام في الجدول الزمني.
الطريقة الأسرع للقيام بذلك هي بتحقيق إتقان فن شواء القهوة! قد يقوم صانعو القهوة أحيانًا بإعداد خليط فريد باستخدام مشوياتهم، مما يضمن أن كل ما يُحضرونه ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا خاصًا ومختلفًا. سيرغب العملاء في العودة كل يوم للحصول على حبة قهوة مشوية جيدًا مرة أخرى! وبالتالي، فإن تعلم كيفية شواء الحبوب بشكل مثالي هو أمر حيوي للنجاح في هذا السوق التنافسي.
جوانب أخرى مهمة من عملية القلي تتحدد بناءً على النكهات والروائح التي سيتم استخلاصها من القهوة المقلية. يجب على المقليين أن يذوقوا ويشعروا برائحة الحبوب أثناء قليها في نقاط محددة من تطور نكهتها لتحديد متى يكون الكافي هو كافٍ. بنفس الطريقة التي تقوم بها التجربة العلمية من اختبار وتعديل حتى تحصل على النتيجة الصحيحة.
بمجرد العثور على الصيغة، والتي قد تستغرق مئات المحاولات أو أكثر وبالتالي تتطلب وقتًا (حتى الآن، تُنفق محامص القهوة مبالغ كبيرة في الجهود والبحث والتطوير/ كل ما تحتاجه لإدارة مقهى قهوة فعّال ليس بالضرورة espresso فقط، بل ربما للمنزل وأغراض أخرى، لكن سيكون لها أهمية إذا كان المستوى عاليًا)، بمجرد أن يتكون العرض الذي يحتوي على تلك الحمضية الوراثية الأساسية جدًا، يجب ضمان إعادة إنتاجه بكمال. الاستمرارية في هذا المجال تعني أن كل كوب قهوة يحمل نفس الجودة، مما يقدم أفضل خدمة لعملائنا كل مرة يتناولون فيها كوبهم المفضل.
غرض مُشغّلات القهوة التجارية تبدو مشغّلات القهوة التجارية مهمة جدًا حيث يتحول العديد من الأشخاص من شراء الحبوب من المتجر المحلي إلى فتح متجرهم الخاص وإنتاج نكهات فريدة من نوعها لا يمكن الحصول عليها من أي مكان آخر. يقومون بتحويل تلك حبوب القهوة الخضراء إلى الحبوب اللذيذة ذات اللون البني التي نعرفها جميعًا. يتطلب تحميص القهوة بشكل جيد تطبيق دقيق للحرارة، والعناية والوعي الدقيق لاستخراج النكهات والروائح الخاصة الموجودة في حبة معينة.
مع ورش عمل أوتوماتيكية بالكامل تشمل ورشة القوالب، ورشة الحقن، ورشة محمصة القهوة التجارية، ورشة المعادن، وورشة التجميع، توجد أكثر من 14 خط إنتاج لآلات القهوة، وأكثر من 5 خطوط إنتاج داعمة ومعدات، بالإضافة إلى إدارة صارمة للجودة والإنتاج.
تم اعتماد المنتجات بنظام إدارة الجودة ISO9001، وشهادات CE، CB، GS، RoHS والعديد من الشهادات الأخرى. وبالإضافة إلى ذلك، تم إقامة علاقات تعاون مع عملاء في 105 دولة ومنطقة.
يضم الفريق 30 مهندسًا في البحث والتطوير يتمتعون بسنوات من الخبرة في مجال آلات القهوة، ويمكنهم توفير مجموعة واسعة من التخصيصات، مثل أنظمة المحمصات التجارية، والبرمجيات، وكذلك واجهة المستخدم.
BTB هي شركة أعمال مبتكرة متخصصة في أبحاث وإنتاج آلات القهوة الآلية. وتتكون من ست سلاسل من المنتجات تشمل سلسلة الأعمال، سلسلة المنازل، السلسلة التجارية، نموذج البيع بالتجزئة الجديد للمحمصة التجارية، والملحقات والمنتجات الطرفية.
