Biznesda katta ishlarni bitta odam qilmaydi. Ular odamlar jamoasi tomonidan amalga oshiriladi.
Espresso yasovchilar — bu kofe sevgililarga noyob taʼmli espresso tayyorlashda yordam beradigan maxsus apparatlar. Espresso — issiq suvni maydalangan kofe donalaridan siqib chiqarish natijasida olinadigan kuchli kofedir. Koʻpchilik uning qoʻrqinchli taʼmi va latte, kapuchino kabi ichimliklarning asosi sifatida sevadi. Kofe doʻkonlari uchun esa bu juda muhim. eSPRESSO MACHINE bTB kompaniyasida biz kofe xizmati koʻrsatishda ularning qanchalik muhim ekanligini tushunamiz. Shu sababli, biz espresso yasovchilarni partiyalarda sotib olishda nimalarga eʼtibor berish kerakligini oʻrganamiz va biz uchun eng yaxshi variantni tanlaymiz.
Espresso qurilmalarini ulgurji sotib olishda bir nechta narsalarga e'tibor berish kerak. Avvalo, ishlab chiqarish sifatini tekshiring. Yaxshi apparat mustahkam va uzoq muddatli foydalanishga mo'ljallangan materiallardan yasalgan bo'lishi kerak. Bu ahamiyatli, chunki ular og'ir ishlaydi va uzoq muddat ishlashi kerak. Keyingisi — o'lchami. Do'koningizdagi joyga qarab, ortiqcha joy olmaydigan mos keladigan apparatni tanlang. Shuningdek, quvvati ham muhim. Ko'p mijozlari bo'lgan do'konlar uchun bir necha kubokni tezda tayyorlay oladigan apparat yaxshi variantdir. Bundan tashqari, funksiyalari: ba'zi apparatlarda temperaturani va bosimni sozlash imkoniyati mavjud bo'lib, bu ideal espresso shot tayyorlashga yordam beradi. Shu bilan birga, tozalash oson bo'lishi vaqt tejash imkonini beradi. Ishlab chiqaruvchidan kafolat va texnik yordamni unutmang — bu muammo paydo bo'lganda sizga tinchlik beradi. Oxirgi narsa — narx. Sifatli apparatlar arzon emas, lekin uzoq muddatda ularning narxi o'zini qoplaydi. BTB sizning kofe biznesingiz uchun sifat va narx jihatidan muvozanatli espresso qurilmalari assortimentiga ega.
Do'koningiz uchun eng yaxshi espresso apparatini tanlash — bu sizning ehtiyojlaringizni bilish demakdir. Avvalo, qanday turdagi kofe xizmat ko'rsatilayotganini aniqlang. Agar turli xil espresso ichimliklari taklif etilsa, turli usullarda (masalan, yagona yoki ikki barobarli portsiyalar) ishlashni ta'minlaydigan apparat tanlang. Shuningdek, xodimlarning malakasi ham muhim. Tajribali jamoa murakkab, ko'p funksiyali apparatlarga mos keladi. Biroq, boshlang'ich darajadagi xodimlar uchun oddiy, foydalanishga qulay apparatlar afzal. Byudjet ham ahamiyatli. Yuqori darajali apparatlar chiroyli, lekin arzon va sifatli variantlar ham mavjud. BTB da tijoriy espresso kofe mashinasi har xil byudjetlar uchun sifatdan voz kechmaslik mumkin. Tezlik — bu tez oqimli soatlarda muhim omil: tez ishlaydigan apparat mijozlarni qoniqtiradi. Apparat qanchalik tez-tez ishlatiladi? Kun bo'yi doimiy foydalanish uchun tijorat darajasidagi apparat kerak. Sizning biznesingizni rivojlantirish uchun mos apparatni topishda tadqiqotlar yordam beradi.
Espressoga moʻljallangan barcha avtomatlar bir xil emas. Eng yuqori darajadagi avtomatlarda maxsus qurilmalar ajratilgan. Birinchisi — kuchli nasos. Nasos suvni zahira tarkibiga bosim bilan itaradi. Boy taʼm va moylar olish uchun kamida 9 bar bosim kerak. Keyingisi — yaxshi isitish. Eng yaxshi natija olish uchun suvning toʻgʻri harorati taxminan 200 °F atrofida boʻlishi kerak. Baʼzilari tez, baʼzilari sekin isitadi.

Bu avtomatda brew vaqti (brew time)ni boshqorish mumkin. Suvning qoʻshilishi davomiyligini tanlab, taʼmni oʻzgartirishingiz mumkin. Yuqori sifatli avtomatlarda vaqt sozlamalari mavjud. Shuningdek, latte tayyorlash uchun sutni pishiriq qilish uchun buxor qurol (steam wand) ham bor. Kuchli. tijoriy espresso mashinasi sutni mayda pishiriq qilish orqali noyob ichimliklar tayyorlash mumkin.

Dizayn va ishlash muddati muhim. BTB avtomatlari kundalik foydalanish uchun mustahkam materiallardan yasalgan va uzoq muddat ishlaydi. Foydalanuvchi uchun qulay tugmalar va oddiy boshqaruv. Maydoni kichik joylarga mos keladigan oʻlcham va dizayn. Eng yuqori darajadagi avtomatlar barcha ushbu xususiyatlarni birlashtirib, doimiy ravishda mazali espresso beradi.

Avtomatni yaxshi ishlashi uchun muntazam parvarish kerak. Kunlik tozalash. Foydalanishdan keyin filtrni va buxor qurolni (steam wand) suv bilan chayib, qoldiqlar va sut qoldiqlarini olib tashlang. Gruppa boshini (group head) choʻtka bilan tozalang. Baʼzan moylarni tozalash uchun kofe qoʻshmasdan suv oʻtkazing.
Guruhda kofe mashinalari sohasida tajriba hosil qilgan 30 ta ilg‘or tadqiqot va ishlab chiqarish muhandisi bor, ular to‘liq avtomatlashtirilgan kommersion kofe mashinalari uchun turli xil moslashtirish imkoniyatlarini taklif qiladi, jumladan, to‘lov usullari, dasturiy ta'minot hamda foydalanuvchi interfeysi.
mahsulotlar ISO9001 sifat boshqaruvi tizimi sertifikati, CE, CB, GS, RoHS va boshqa ko‘plab sertifikatlarga ega. Biz 105 ta mamlakat va mintaqadan biznes mijozlari uchun avtomatik kofe mashinalarini ishlab chiqarishni tashkil qilganmiz.
BTB — ijodiy biznes boʻlib, avtomatik kofe mashinalarini tadqiq qilish va ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. U Business seriyasi, Home seriyasi, Commercial seriyasi, New Retail Model Coffee seriyasi, Smart kofe mashinalari, aksessuarlar va periferiya mahsulotlari shaklida oltita mahsulot seriyasiga ega.
Toʻliq avtomatlashtirilgan zavodlar: Smart kofe mashinalari uchun kalıp zavodi, siqish zavodi, varaq metall zavodi, montaj zavodi; 14 dan ortiq kofe mashinasi ishlab chiqarish chizigʻi va beshta qoʻllab-quvvatlovchi ishlab chiqarish chizigʻi, qattiq sifat nazorati va ishlab chiqarish boshqaruvi.