Великі досягнення в бізнесі ніколи не досягаються однією людиною. Вони досягаються командою людей.
Комерційні кавові машини є більш спеціалізованим пристроєм, який зазвичай можна знайти тільки в кафе та ресторанах. Ці машини створені для приготування великої кількості кави одночасно, на відміну від приготування кави по одній чашці, як ми робимо це в домашніх еспресо-та фільтр-апаратах, тому вони мають більше функціональності. Найважливішим фактором у професійних кавових машинах є те, що вони дозволяють вам готувати смачні чашки кави, які зроблять ваші клієнти залежними.
Якщо ви хочете купити професійну каву, то важливо врахувати всі різні типи/сортів і моделей, які є на ринку. Нехаючи ціну цих машин може значно варіюватися, від декількох сотень до декількох тисяч доларів. Важливими моментами при покупці професійної кав'яної машини є тип апарату, необхідний простір та те, що ви отримаєте разом з нею.
Загалом існує три головних види комерційних кавових машин: півавтоматичні, автоматичні та суперавтоматичні. Автоматичні машини працюють за заданими програмами; півавтоматичні машини все ще вимагають деякого ручного керування від бариста. Тим часом, суперавтоматичні машини повністю автоматизовані і виконують функції - такі як мелення кавових зерен, утрамбовування кавового грунту та підгрівання молока - без будь-якої ручної допомоги.
Розмір комерційних кавових машин є важливою особливістю, окрім типу. Розмір машини також повинен відповідати розміру - та потребі у каві в бізнесі. Одногрупова машина, яка робить одну або дві чашки кави одночасно, може бути достатньою для менших закладів, тоді як більші кафе та ресторани можуть вибирати моделі з більшою ємністю - двогрупові або трьохгрупові.
Добре прикладом цього є зміна стандарту, яка відбувається, коли кафе або місце харчування інтегрує професійну кавову машину. Могутність чудової машини надає бариста можливість подавати смачні кави, що сприяє позитивному досвіду клієнта та підтримці лояльності до бренду. Крім того, професійні кавові машини допомагають робити цей сервіс ефективнішим, таким чином оптимізуючи операції у межах бізнес-преміс.
Професійна кавоварка: Хочете, щоб ваше кафе вирізнялося професійним шляхом, і мати експертний вибір механічного апарату для приготування еспресо допоможе саме з цього. Існує певне задоволення, яке клієнти отримують, коли бачать, як професійні бариста готують їхні напої з кави, і візуальна інтерпретація, а також аромат приготування додають до цього спектаклю. Наприклад, кавоварка має мітку у професійній категорії через те, що вона є точкою притягнення та найбільш продаваним продуктом серед тих, хто шукає гурмет-стиль еспресо.
Правильний професійний кавовий апарат треба вибирати з достатньою увагою, оскільки він становить значну витрату грошей для власників бізнесу. Визначте, скільки працівників будуть потрібно щодня готувати чашку кави, скільки чашок ви сподіваєтеся, що ваш магазин буде виробляти кожного дня, і визначте діапазон цін, який добре підходить до вашого бюджету. Інші фактори, такі як бажаний стиль кави, молоко та можливості налаштування, також можуть відігравати роль при виборі пристрою.
Сфера професійних кавоварок розвивається завдяки неперервним інноваціям, які надають нових можливостей. Останнім досягненням у сфері професійних кавомашин є функції зв'язку, такі як віддалений моніторинг та функції відстеження технічного обслуговування. Крім того, покращення матеріалів і компонентів (наприклад, нержавіючі котли для тривалості + захисту від ржавчини) допомагають цим машинам довго виконувати свою роботу!
Кофемашины високої якості є необхідними частинами та інструментами, які підтримують мистецтво приготування еспресо, допомагаючи бариста отримати повніший контроль над своїм вмінням готувати каву, а також пропонуючи багато засобів налаштування для кожного. За допомогою високоякісної машини бариста можуть легко демонструвати красиве молочне мистецтво латте день за днем і кавовий витріб після кавового витрібу. Крім того, контроль над параметрами готування, який пропонують професійні кофемашини - а саме використання точного температурного і профілювання тиску, щоб готувати саме при правильній комбінації тепла та сили для максимальної вигоди смаку з цих зерен, робить кожну чашку вашої обжарки неймовірною.
Отже, у висновку, комерційні кавомоли є незамінними для автентичних кафе та ресторанів з верхньокласною складеною кавою. Бізнес може визначити, які розміри та особливості сервісу підходять саме йому, щоб Bold Brewing бездоганно вписувалася у їхню діяльність. Комерційна кавомолка, швидше за все, не досягне ідеалу без кінцевої практики перед тим, як бізнес подасть перший напій; але вона може задати тон зовсім новому рівню якості в новообжарених зернах та уважно інтегрованих інгредієнтах.
Більше 14 виробничих ліній професійних кавомашин, п'ять виробничих ліній обладнання повністю автоматизовані цехи, включаючи цех штампованої металики, а також формувальний цех, інжекторний цех, збірний цех.
продукція пройшла сертифікацію системи управління якістю ISO9001, CE, CB, GS, RoHS та інші сертифікації професійних кавомашин. Уже утворено партнерські зв'язки з клієнтами із 105 країн та регіонів.
BTB - це бізнес, що інновує та спеціалізується на виробництві професійних автоматизованих кавомашин. Вона пропонує шість ліній продукції, включаючи Серію для дому, Бізнес-серію, Комерційну серію, Нову Ретейльну Модель, Аксесуари для Кавомашин та Периферійні Продукти.
група професійних кавомашин має 30 інженерів R&D, які мають багаторічний досвід у галузі кавомашин та можуть запропонувати широкий спектр індивідуальних розробок, таких як платіжні системи, програмне забезпечення та користувацький інтерфейс.