İşte büyük şeyler asla tek başına yapılır. Bir ekip tarafından yapılır.
Espresso makineleri hakkında zaten bir şeyler biliyor olabilirsiniz, özellikle benim gibi kahve sever iseniz. Bir espresso makinesi size "espresso" adında bir kahve yapmanızı sağlar. Espresso, ince öğütülmüş kahve çekirdekleri üzerinden sıcak su geçirilerek hazırlanan güçlü bir kahve içeceğidir. Bunları çoğunlukla kahve dükkanlarında ve kafelerde görürsünüz, ancak artık evimize de birini alabileceğimizi biliyor muydunuz? Bu makale, evde bir espresso makinesi bulundurmanın harika bir fikir olduğunu ve leziz kahvenizi nasıl hazırlayacağını size gösterecek.
Evde kendi espresso'nizi hazırlamayı hiç düşündünüz mü? Bu, zor veya zaman alıcı gibi gelebilir, ancak doğru ticari bir espresso makinesiyle evden lezzetli espresso yapabilirsiniz. Bir espresso makinesi sahibi olmak, sadece farklı türlerde kahve fasülleri denemenizi değil, aynı zamanda kendi özel karışımlarınızı yapmanızı da sağlar. Kahve öğütme finliği, su sıcaklığı ve hazırlama süresi gibi değişkenleri özelleştirebilir, böylece tat bekleentinize uygun mükemmel bir espresso elde edebilirsiniz. Böylece her fincan biraz farklı olur ve istedikçe daha fazla veya daha az oynayabilir, bu da daha çok tatınıza uygun hale gelir.
Bir profesyonel espresso makinesi sahibi olmanın nedenleri sayısız. Birinci olarak, bunun size hem zaman hem de para açısından pahalıya mal olabileceğini söyleyebiliriz. Artık yerel kahve dükkanınıza günlük bir kahve için gitmenize gerek kalmadan, mutfakınızda kendinize rahatlık ve lüks duygusunu yaşatabilirsiniz! Zamanla tüm bunlar tasarruf anlamına gelir! Düşünürsek, evde hazırladığınız espresso, herhangi bir kahve dükkanının sunabileceği kahveye göre daha iyi olabilir. Neden böyle? Çünkü nasıl yapıldığına tamamen kontrol sahibi olduğunuzda mükemmel bir espresso çekimi elde etmekten asla mahrum kalmazsınız.
Evde bir espresso makinesi kullanarak para tasarrufu yapmak karmaşık gibi gelebilir, ancak bir profesyonel espresso makinesiyle bu, düşündüğünüzden daha basittir. Bu da bizi şu soruya götürüyor: Hangi türde bir espresso makinesini satın almalıyız? Bazıları sizin aktif katılımınızı gerektiren daha elle yapılan türdedir. Her ne kadar sonunda hangi makineye karar verirseniz, evde harika bir espresso yapmak hala tamamen mümkün- sadece biraz pratik ister.
Sıfırdan espresso yapmak için taze kahve çekirdeği kızartılmalı, öğütülmeli ve ardından kahve demlenmelidir. Kullanacağınız kahve miktarı kişisel tercihe bağlıdır, ancak genellikle bir espresso şotası başına bir yemek kaşığı kadar olan 7 gram kahve, ideal bir oran olarak kabul edilir. Kahve öğründükten sonra, makinedeki portafilter adlı bileşeğe sıkı ve nispeten sert paketler halinde bastırmanız gerekir. Tamper aracı, kahvenin doğru ekstraksiyon için yeterince sıkıştırıldığından emin olmak için kullanılır.
Kahveyi portafiltere yerleştirdikten sonra aşağıdaki adımları takip ederek makineye takabilirsiniz. Daha sonra, Makini Açın Ve Isınmasını Sağlayın. Makine sıcaklığa ulaştığında, demleme işlemini başlatmak için levhayı çekin. Bu, yaklaşık 25-30 saniye sürmeli ve espresso şotasının tepesindeki güzel kalın köpüğü, yani crema adını verdiğimiz şeyi elde etmenizle sonuçlanmalıdır. Köpük, espresso'nuzu doğru yaptığınız iyi bir göstergedir.
SEVINÇ: Yarı profesyonel bir espresso makinesi sahibi olmanın EN İYİ yönlerinden biri, kahve fasüllerindeki YENİ türleri/adakları deneyip tatmak imkanı sunmasıdır. Kahve fasülleri çok çeşitli lezzet ve aroma sunar. Farklı türde kahve özgün bir tat sahiptir. Profesyonel espresso makinesi, kişisel tercihlerinize göre farklı fasüller, adak seviyeleri ve karışım denemek için olanak sağlar. Hatta daha önce denememiş olduğunuz lezzetleri keşfetmeniz bile mümkün.
30 yılı aşkın profesyonel espresso makinesi deneyimi olan 30 kişilik R&D mühendisleri grubu müşteri taleplerine yanıt verecek ve ödeme sistemleri, yazılım programları, Kullanıcı Arayüzü (UI) gibi ürün özelliklerinde derin özelleştirme sunacak.
Mold atölyesi, enjeksiyon atölyesi, profesyonel espresso makinesi atölyesi ve montaj atölyesi gibi tamamen otomatik atölyelerden oluşur, 14'den fazla kahve makinesi üretim hattı ve beşten fazla destek ekipmanı üretim hattı vardır, sıkı kalite kontrolü ve üretim yönetimi uygulanır.
ürünler, profesyonel espresso makinesi olarak ISO9001 kalite yönetimi sistemi sertifikasını almıştır, CE, CB, GS, RoHS ve birçok diğer sertifikaya sahiptir. Ayrıca, 105 ülkeye ve bölgelere dağılmış müşterilerle işbirliği ilişkileri kurmuştur.
BTB, profesyonel espresso makinesi ve otomatik kahve makinelerinin araştırılması ve üretimiyle ilgilenen bir şirketdir. Altı ürün serisine sahiptir: İşletme Serisi, Ev Serisi, Ticari Seri, Yeni Perakende Modeli Kahve Makineleri, Eklentiler ve Periferi Ürünler.