ค้นพบเทคนิคที่ดีที่สุดสำหรับการปรับปรุงเอสเปรสโซของคุณด้วยเครื่องชงกาแฟขั้นสูง

ถึงเวลาทำเอสเปรสโซของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วย BTB ของคุณ เครื่องทำกาแฟ คุณคิดว่าคุณรู้วิธีเตรียมเอสเปรสโซ แต่วิธีการเรียนรู้ใหม่ๆ ที่คุณพลาดไปนั้นไม่มีทางสิ้นสุด นี่คือเคล็ดลับและความลับบางอย่างเพื่อช่วยให้คุณทำเอสเปรสโซที่ดีที่สุดได้

นี่คือสูตรสำหรับเอสเปรสโซช็อตที่ยอดเยี่ยม

การชงเอสเปรสโซช็อตที่สมบูรณ์แบบเป็นศิลปะที่ต้องฝึกฝนซ้ำแล้วซ้ำเล่า หากคุณต้องการทำให้ถูกต้อง มีสิ่งสำคัญบางประการที่ต้องรู้เพื่อให้เอสเปรสโซของคุณมีรสชาติดี ความหยาบของเมล็ดกาแฟที่บด ปริมาณกาแฟที่ใช้ อุณหภูมิน้ำ และระยะเวลาในการชงล้วนส่งผลต่อรสชาติและความอร่อยของเอสเปรสโซของคุณ

ปรับขนาดการบดตามความชอบและความเหมาะสมของการสกัดของเครื่องชงกาแฟ BTB ของคุณ

ทดลองปรับความละเอียดของกาแฟจนกว่าคุณจะพบสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ “โปรดทราบว่ายิ่งบดละเอียดมากเท่าไหร่ รสชาติก็จะเข้มข้นมากขึ้น และยิ่งบดหยาบมากเท่าไหร่ รสชาติก็จะเบาและนุ่มนวลมากขึ้น”

พัฒนาทักษะการชงของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วยอุปกรณ์ของคุณ

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อย เช่น ลาเต้ คาปูชิโน และมาคิอาโต คุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการทำฟองนมและทำนมร้อนอย่างถูกต้อง ใช้นมเย็นและวางหัวไอน้ำไว้ใต้ผิวนมเล็กน้อยเพื่อสร้างแรงวนของนม

เรียนรู้วิธีการชงเอสเปรสโซให้คล่องแคล่ว

นอกจากการทำฟองนมแล้ว ให้ใส่ใจกับช็อตเอสเปรสโซของคุณด้วย เพื่อช็อตเอสเปรสโซที่อร่อย ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟแนะนำให้ใช้พอร์ตาฟิลเตอร์แบบช็อตคู่และอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำในอัตรา 1:2 กดเมล็ดกาแฟลงอย่างเบามือแต่มั่นคงเพื่อการสกัดที่เหมาะสม และอย่าลืมอุ่นแก้วเอสเปรสโซของคุณเพื่อรักษาความร้อนของเครื่องดื่ม

ใช้เครื่องเอสเปรสโซของคุณให้เต็มประสิทธิภาพ

ทำความสะอาดและดูแลรักษาเครื่องเอสเปรสโซ BTB ของคุณ เครื่องชงกาแฟสำหรับใช้ในครัวเรือน เป็นประจำเพื่อให้ทำงานได้อย่างลื่นไหล หลังจากใช้งาน ให้ทำความสะอาดพอร์ทฟิลเตอร์ ท่อไอน้ำ และหัวกลุ่ม เพื่อป้องกันการสะสมของน้ำมันกาแฟ กำจัดตะกอนแร่ที่อาจสะสมและส่งผลต่อการไหลของน้ำสำหรับช็อตเอสเปรสโซของคุณและทำความสะอาดเครื่อง เครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดถึงแก้ว อย่างน้อยเดือนละครั้ง

พัฒนาทักษะการทำเอสเปรสโซของคุณ

ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟเพื่อที่คุณจะได้พัฒนาทักษะการทำเอสเปรสโซของคุณ พิจารณาเข้าร่วมเวิร์กช็อปกาแฟ อ่านบล็อกเกี่ยวกับกาแฟและทดลองใช้เมล็ดกาแฟชนิดต่างๆ และอย่าลืมว่า การฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบ ดังนั้นฝึกฝนและทดลองอยู่เสมอเพื่อที่จะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเอสเปรสโซ