กาแฟ DIY: การอัปเกรดกาแฟชงเองที่บ้านด้วยเครื่องที่เหมาะสม

ด้วยความคิดนี้ เราจะมาแนะนำกาแฟในวันนี้! หากคุณเป็นผู้ชื่นชอบกาแฟ คุณก็คงจะเข้าใจวิธีต่างๆ ที่เราพยายามทำให้มันมีรสชาติอร่อยมากขึ้น วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้กาต้มกาแฟ คุณใส่น้ำลงในกาต้มกาแฟ เพิ่มกาแฟบดของแบรนด์โปรดลงไป จากนั้นแค่เสียบปลั๊กและเปิดเครื่องเพื่อเตรียมกาแฟน้ำร้อนสำหรับการชงที่สะดวก อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการใช้ฝากรองแบบฝรั่งเศส เครื่องมือนี้เป็นที่รู้จักในการชงกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยกลิ่นอายที่หลายคนชื่นชอบ

แต่คุณเคยรู้หรือไม่ว่ามีเครื่องชงกาแฟที่หรูหราและซับซ้อนยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติเหมือนกับกาแฟจากคาเฟ่ชั้นนำได้ เครื่องชงกาแฟเหล่านี้รวมถึงเครื่องชงเอสเปรสโซด้วย เครื่องชงเอสเปรสโซถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างกาแฟปริมาณเล็กๆ ที่เข้มข้นเรียกว่า "เอสเปรสโซ" เอสเปรสโซเป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่มีรสขมและแรง มีรสหลังการดื่มมากกว่ากาแฟทั่วไป และมักจะถูกดื่มแบบเปล่าหรือนำมาผสมเป็นเมนูอื่นๆ เช่น ลาเต้

เคล็ดลับเกี่ยวกับกาแฟ

หากคุณต้องการเพิ่มระดับความอร่อย การมีเครื่องชงเอสเปรสโซจะเป็นตัวเลือกที่ดี หากคุณสามารถจ่ายได้ในงบประมาณของคุณ แต่เช่นเคย มีบางสิ่งที่ควรพิจารณาก่อนที่คุณจะออกไปซื้อ เราอยากช่วยคุณด้วยคำแนะนำและเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ

สุดท้าย ให้เลือกเครื่องที่มีเครื่องบดเมล็ดกาแฟในตัว เมล็ดกาแฟที่บดแล้วโดยคนที่นอนหลับหรือคนที่อาศัยด้วยกันอาจทำให้เช้าวันใหม่ของคุณเสียอรรถรส การมีเครื่องบดในเครื่องชงกาแฟจะทำให้คุณไม่จำเป็นต้องซื้อกาแฟบดสำเร็จรูป ซึ่งจะช่วยให้กาแฟสดใหม่อยู่ได้นานขึ้น

มองหาเครื่องตีฟองนม หากคุณชอบดื่มเครื่องดื่มประเภทกาแฟร้อนอย่างลาเต้หรือคาปูชิโน่ เครื่องตีฟองนมเป็นสิ่งจำเป็นอีกหนึ่งอย่าง เครื่องนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับนมที่ถูกต้มและตีฟองจนได้ความเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟ

เลือกเครื่องที่มีปั๊มแรงดันสูง เนื่องจากเอสเปรสโซ่เป็นกาแฟที่เข้มข้นกว่าปกติ คุณจำเป็นต้องใช้แรงดันในการสกัดเอสเปรสโซ่ และปั๊มที่มีกำลังสูงจะช่วยปรับปรุงรสชาติของกาแฟที่ทำเองได้ FORCE- กรอกกาแฟในปริมาณปกติลงในเครื่องและกดเพื่อสร้างแรงดัน สกัดรสชาติที่ยอดเยี่ยมออกมาจากเมล็ดกาแฟ

คู่มือเร่งรัดฉบับมือใหม่สำหรับการสร้างความเข้มข้นของกาแฟ

ตอนนี้ลองใช้เครื่องเอสเปรสโซ่ที่สมบูรณ์แบบของคุณเพื่อทดลองวิธีการทำกาแฟที่อร่อยยิ่งขึ้น เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับมือใหม่เพื่อเริ่มต้น

เริ่มต้นด้วยการใช้กาแฟที่ดีที่สุด (GREAT COFFEE) การเลือกเมล็ดกาแฟเป็นเรื่องสำคัญ เพราะไม่ว่าคุณจะมีเครื่องชงกาแฟที่หรูหราที่สุดในโลก หรือใช้เงินไป $50 ต่อปอนด์ หากเมล็ดกาแฟไม่มีคุณภาพ ก็ไม่สามารถทำให้รสชาติดีขึ้นได้ ดังนั้นควรเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีและเป็นแบบที่คุณชอบทานบ่อยๆ

ลองปรับความละเอียดของกาแฟ หากคุณต้องการทำกาแฟประเภทต่าง ๆ จะมีข้อกำหนดว่าเมล็ดกาแฟจำเป็นต้องบดละเอียดเพิ่มเติมหรือไม่ โปรดใช้เวลาทดลองกับการตั้งค่าต่าง ๆ บนเครื่องบดกาแฟของคุณ เพื่อหาสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณตามรสนิยมเฉพาะของคุณ

ฝึกฟองนม ประมาณ 20 ดอลลาร์สหรัฐ ถ้าคุณเพิ่งเริ่มต้น อาจต้องใช้เวลาสักหน่อย อย่ากังวล! มีวิดีโอสอนมากมายเกี่ยวกับวิธีการสร้างฟองนมอย่างถูกต้อง และหากคุณฝึกฝน คุณจะสามารถทำได้อย่างเชี่ยวชาญ

ทำเครื่องดื่มชนิดต่างๆ เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ได้รับความนิยมเพราะสามารถทำเครื่องดื่มหลากหลายประเภท เช่น คาปูชีโน่ ลาเต้ และแม้แต่มัคคิอาโต้ ลองผจญภัยกับสูตรของคุณและทดสอบเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อดูว่าคุณชอบอะไรที่สุด

5 สิ่งที่จะพากาแฟของคุณไปอีกระดับ

หากคุณพอใจในการใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่และต้องการพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น ฉันแนะนำให้คุณสำรวจโอกาสเหล่านี้จากทุกมุมมองเช่นกัน:

ลองใช้นมชนิดต่างๆ แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะใช้นมนมวัวในกาแฟ แต่คุณยังสามารถลองใช้นมชนิดอื่นๆ เช่น นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง หรือนมโอ๊ตได้ รสชาติเฉพาะของนมแต่ละชนิดจะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติแตกต่างกัน

เพิ่มกลิ่นรส มีบางคนที่ชอบเพิ่มกลิ่นรส เช่น วานิลลาหรือคาราเมลลงในเครื่องดื่มกาแฟของพวกเขา ดูเพิ่มเติม: คู่มือสำหรับน้ำเชื่อมกาแฟกลิ่นต่างๆ คุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมกลิ่นที่คุณต้องการ หรือก้าวไปอีกขั้นโดยการทำเองด้วยส่วนผสมของน้ำเชื่อมธรรมดา

เรียนรู้ศิลปะลาเต้ ศิลปะลาเต้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความโดดเด่นและความสร้างสรรค์ให้กับเครื่องดื่มกาแฟของคุณ วิธีนี้รวมถึงการเทนมที่ต้มแล้วลงในเอสเปรสโซเพื่อสร้างแบบแผนที่สวยงามบนผิว การฝึกฝนเล็กน้อย คุณสามารถสร้างแบบแผนที่ยอดเยี่ยม เช่น หัวใจ ดอกไม้ หรือแม้แต่เส้นเวียนได้!

เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อกาแฟที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องใช้เครื่อง

และแม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องชงเอสเปรสโซ ก็อย่ากังวล! คุณยังคงสามารถดื่มกาแฟที่ยอดเยี่ยมที่บ้านได้ เหล่านี้คือเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยคุณได้!

ใช้เครื่องบดกาแฟ การบดเมล็ดกาแฟเองเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟของคุณสดใหม่ที่สุด มันให้ความยืดหยุ่นในการสลับระหว่างเมล็ดกาแฟและระดับการคั่วต่างๆ เพื่อให้คุณหารสชาติที่เหมาะกับความชอบของคุณได้

ลองใช้เฟรนช์เพรส เฟรนช์เพรสเป็นวิธีง่ายและราคาถูกในการทำกาแฟที่ดี แค่ใส่น้ำร้อนและกาแฟบดลงไป จากนั้นเติมน้ำร้อนที่เดือดแล้ว ปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที และกาแฟเข้มข้นอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ซื้อเครื่องตีฟองนมสิ ทางเลือก: หากคุณชอบลาเต้หรือคาปูชิโน่แต่ไม่มีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ เครื่องมือนี้จะคุ้มค่าแน่นอน คุณสามารถหาซื้อได้ทั้งแบบพกพาหรือไฟฟ้า ไม่ว่าแบบไหนก็ช่วยให้การตีฟองนมทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพื่อเพิ่มมิติความนุ่มสำหรับเครื่องดื่มกาแฟของคุณ

สรุป

ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในวงการกาแฟ หรือคุณรู้จักวิธีการทำกาแฟเป็นอย่างดีแล้ว... ก็ยังมีหลายวิธีที่เราจะพัฒนาการชงกาแฟของเราได้ ซื้อเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่ หรือใช้เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้เพื่อชงกาแฟที่บ้านให้อร่อย ดังนั้นอย่าลังเล! ลองทดลองกับเมล็ดกาแฟชนิดต่างๆ การปรับความละเอียดของกาแฟ และเครื่องชงต่างๆ เพื่อค้นหาวิธีที่คุณชอบในการดื่มกาแฟแก้วโปรดของคุณ! สนุกกับการสำรวจโลกแห่งกาแฟที่สวยงามนี้!