สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
เครื่องชงกาแฟสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์เฉพาะทางที่โดยปกติคุณจะพบได้เพียงในร้านกาแฟและร้านอาหารเท่านั้น เครื่องเหล่านี้ถูกออกแบบมาสำหรับการชงกาแฟจำนวนมากพร้อมกัน ซึ่งแตกต่างจากการชงกาแฟหนึ่งแก้วแล้วตามด้วยอีกแก้วเหมือนที่เราทำกับเครื่องชงเอสเปรสโซและกาแฟแบบกรองในบ้าน ดังนั้นมันจึงมีประโยชน์ใช้สอยมากกว่า ปัจจัยที่สำคัญที่สุดของเครื่องชงกาแฟมืออาชีพที่มีคุณภาพนี้ก็คือ มันจะช่วยให้คุณสร้างแก้วกาแฟที่อร่อยจนลูกค้าติดใจ
หากคุณเป็นคนที่ต้องการซื้อเครื่องชงกาแฟมืออาชีพ การพิจารณาสิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับประเภท/สายพันธุ์ และรุ่นต่าง ๆ ที่มีอยู่ในตลาดเป็นสิ่งสำคัญ แม้ว่าราคาของเครื่องเหล่านี้จะแตกต่างกันอย่างมาก ตั้งแต่หลายร้อยไปจนถึงหลายพันดอลลาร์ สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องชงกาแฟมืออาชีพคือประเภทของเครื่อง พื้นที่ที่จำเป็น และสิ่งที่คุณจะได้รับจากมัน
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์มี 3 ประเภทหลัก ได้แก่ เซมิออโต้, ออโต้ และซูเปอร์ออโต้ เครื่องแบบออโต้มีการตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้า ส่วนเครื่องเซมิออโต้นั้นยังต้องการการควบคุมด้วยมือจากบาริสต้า ในขณะที่เครื่องซูเปอร์ออโต้นั้นทำงานอัตโนมัติทั้งหมด โดยสามารถทำฟังก์ชันต่าง ๆ เช่น การบดเมล็ดกาแฟ การกดผงกาแฟ และการต้มนม โดยไม่ต้องใช้ความช่วยเหลือใด ๆ
ขนาดของเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์เป็นจุดสำคัญอีกประการ นอกจากประเภทแล้ว ขนาดของเครื่องควรมีความเหมาะสมกับขนาดและความต้องการกาแฟในธุรกิจนั้น ๆ เครื่องกลุ่มเดียวที่สามารถชงกาแฟได้หนึ่งหรือสองถ้วยในเวลาเดียวกันอาจเพียงพอสำหรับสถานประกอบการขนาดเล็ก ในขณะที่ร้านกาแฟและร้านอาหารขนาดใหญ่อาจต้องการรุ่นที่มีความจุมากขึ้น เช่น แบบสองหรือสามกลุ่ม
ตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้คือการเปลี่ยนแปลงมาตรฐานที่เกิดขึ้นเมื่อร้านกาแฟหรือสถานที่รับประทานอาหารรวมเอาเครื่องชงกาแฟที่มีความรู้เข้าไว้ในระบบ กำลังของเครื่องที่ยอดเยี่ยมทำให้บาริสต้าสามารถมอบกาแฟที่อร่อยซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้าและเสริมสร้างความภักดีต่อแบรนด์ นอกจากนี้ เครื่องชงกาแฟมืออาชีพยังช่วยให้บริการนี้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยการทำให้กระบวนการทำงานภายในสถานประกอบการราบรื่นยิ่งขึ้น
เครื่องชงกาแฟแบบมืออาชีพ: หากต้องการทำให้คาเฟ่ของคุณโดดเด่นด้วยวิธีการแบบมืออาชีพ การมีอุปกรณ์ชงกาแฟเอสเปรสโซที่เลือกอย่างผู้เชี่ยวชาญจะทำให้เกิดสิ่งนั้นได้ ความภูมิใจที่ลูกค้าได้รับเมื่อเห็นบาริสตาผู้เชี่ยวชาญสร้างเครื่องดื่มกาแฟ และการมองเห็นกระบวนการรวมถึงกลิ่นจากการชงกาแฟเพิ่มความน่าสนใจให้กับการแสดงนี้ เครื่องชงกาแฟ เช่น เครื่องหนึ่ง มีฉลากอยู่ในหมวดหมู่มืออาชีพเนื่องจากเป็นจุดดึงดูดและเป็นสินค้าขายดีที่สุดสำหรับผู้ที่มองหาสไตล์กาแฟพรีเมียม
เครื่องชงกาแฟสำหรับใช้งานระดับมืออาชีพที่เหมาะสมควรเลือกอย่างรอบคอบ เนื่องจากเป็นการลงทุนที่สำคัญสำหรับเจ้าของธุรกิจ ให้กำหนดจำนวนพนักงานที่ต้องการชงกาแฟทุกวัน รวมถึงปริมาณแก้วที่คุณคาดหวังว่าร้านของคุณจะผลิตได้ในแต่ละวัน และระบุช่วงราคาที่เหมาะสมกับงบประมาณของคุณ นอกจากนี้ ปัจจัยอื่น ๆ เช่น สไตล์กาแฟที่ต้องการ ฟีเจอร์นมilk และตัวเลือกการปรับแต่ง ก็สามารถส่งผลต่อการเลือกเครื่องที่เหมาะสมได้เช่นกัน
ตลาดเครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องผ่านนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่เพิ่มความสามารถให้กับการออกแบบ เทรนด์ล่าสุดในวงการเครื่องชงกาแฟมืออาชีพคือฟีเจอร์เชื่อมต่อ เช่น การตรวจสอบจากระยะไกลและการติดตามการบำรุงรักษา นอกจากนี้ การพัฒนาในเรื่องของวัสดุและชิ้นส่วน (เช่นหม้อต้มสเตนเลสที่ช่วยยืดอายุการใช้งานและป้องกันสนิม) ทำให้เครื่องเหล่านี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยาวนานตามที่ออกแบบมา!
เครื่องชงกาแฟคุณภาพสูงสำหรับมืออาชีพเป็นส่วนประกอบและเครื่องมือที่สำคัญซึ่งสนับสนุนศิลปะของการชงเอสเพรสโซ ช่วยให้บาริสต้าควบคุมการชงได้อย่างเต็มที่ และมอบตัวเลือกในการปรับแต่งมากมายแก่ทุกคน ด้วยเครื่องชั้นยอด บาริสต้าสามารถแสดงทักษะศิลปะลาเต้ได้อย่างสวยงามทุกวันและทุกช็อต นอกจากนี้ การควบคุมพารามิเตอร์การชงที่เครื่องชงกาแฟมืออาชีพมอบให้ เช่น การใช้อุณหภูมิและความดันที่แม่นยำเพื่อชงในความร้อนและความแรงที่เหมาะสมที่สุดตามรสชาติที่เมล็ดกาแฟสามารถให้ได้ ทำให้ทุกแก้วของกาแฟคั่วของคุณเป็นที่น่าประทับใจ
ดังนั้น สรุปได้ว่า เครื่องชงกาแฟสำหรับการค้าเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับคาเฟ่และร้านอาหารที่แท้จริงซึ่งเสิร์ฟกาแฟชั้นยอดที่มีความซับซ้อน การดำเนินธุรกิจสามารถเลือกขนาดและการบริการที่เหมาะสมกับพวกเขา และทำให้ Bold Brewing เข้ากับการทำงานของพวกเขาอย่างลงตัว เครื่องชงกาแฟสำหรับการค้าอาจไม่ถึงความสมบูรณ์แบบในทันทีแม้จะฝึกฝนมากเท่าไหร่ก็ตาม ก่อนที่ธุรกิจจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแก่ลูกค้าครั้งแรก แต่มันสามารถกำหนดมาตรฐานใหม่ของคุณภาพในการคั่วเมล็ดกาแฟใหม่ ๆ และผสมผสานส่วนประกอบอย่างพิถีพิถัน
มากกว่า 14 เครื่องผลิตเครื่องชงกาแฟสำหรับมืออาชีพ ห้าสายการผลิตอุปกรณ์สนับสนุนที่โรงงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ รวมถึงโรงงานแผ่นโลหะ โรงงานแม่พิมพ์ โรงงานฉีดขึ้นรูป และโรงงานประกอบ
ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001, CE, CB, GS, RoHS และใบรับรองเครื่องชงกาแฟมืออาชีพอื่น ๆ อีกมากมาย ได้สร้างความร่วมมือกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก
BTB เป็นธุรกิจที่กำลังพัฒนาและเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องชงกาแฟมืออาชีพแบบอัตโนมัติ โดยนำเสนอหกไลน์สินค้า รวมถึงซีรีส์สำหรับใช้ในบ้าน ซีรีส์สำหรับธุรกิจ ซีรีส์เชิงพาณิชย์ เครื่องชงกาแฟโมเดลรีเทลใหม่ ผลิตภัณฑ์เสริม และผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม
กลุ่มวิศวกรผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องชงกาแฟจำนวน 30 คน ซึ่งมีความรู้ในอุตสาหกรรมเครื่องชงกาแฟเป็นเวลาหลายปี สามารถให้บริการปรับแต่งหลากหลาย เช่น ระบบชำระเงิน ซอฟต์แวร์ และอินเทอร์เฟซผู้ใช้