สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
เมื่อคุณเปิดร้านกาแฟ การตัดสินใจเลือกเครื่องชงเอสเพรสโซ่เป็นหนึ่งในเรื่องสำคัญที่สุด เพราะเครื่องนี้อาจเป็นตัวกำหนดความแตกต่างระหว่างกาแฟที่ยอดเยี่ยมกับกาแฟที่พอใช้ได้เท่านั้น ที่ BTB เราเข้าใจดีว่าการมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจของคุณนั้นมีความจำเป็นเพียงใด เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่อัตโนมัติ มีหลายรูปทรงและขนาด ทำงานแตกต่างกัน และสามารถชงกาแฟได้ในปริมาณที่หลากหลาย คุณควรเลือกเครื่องชงกาแฟที่สอดคล้องกับความต้องการของร้านคุณ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่เล็กๆ หรือร้านกาแฟที่มีลูกค้าพลุกพล่าน เครื่องชงเอสเพรสโซที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนอร่อยจนลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำ
การเลือกเครื่องชงเอสเพรสโซที่ดีที่สุดสำหรับร้านที่มีปริมาณการขายสูงอาจดูยาก แต่จริงๆ แล้วไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น ขั้นตอนแรก ให้พิจารณาก่อนว่าคุณชงกาแฟวันละกี่แก้ว หากมีลูกค้าจำนวนมากเข้ามาใช้บริการ คุณจะต้องเลือกเครื่องที่สามารถรองรับความต้องการได้อย่างต่อเนื่อง ให้เลือกเครื่องที่สามารถชงเอสเพรสโซได้หลาย shot พร้อมกันในคราวเดียว บางรุ่นสามารถชงได้สองหรือสี่ shot พร้อมกัน ซึ่งเหมาะมากสำหรับช่วงเช้าที่คึกคัก นอกจากนี้ ยังควรพิจารณาขนาดของเครื่องด้วย เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องจะวางลงในร้านได้พอดีโดยไม่ใช้พื้นที่มากเกินไป อีกทั้งยังสำคัญมากที่ต้องพิจารณาว่าเครื่องใช้งานง่ายหรือไม่
อีกสิ่งหนึ่งที่ควรพิจารณาคือหัวจ่ายไอน้ำ (steam wand) ส่วนนี้ใช้สำหรับการฟรอทนมสำหรับลาเต้หรือคาปูชิโน หัวจ่ายไอน้ำที่มีกำลังแรงสามารถทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากต่อความเร็วในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม หากหัวจ่ายไอน้ำมีกำลังแรงและควบคุมได้ง่าย บาริสต้าจะสามารถสร้างโฟมที่สมบูรณ์แบบได้ทุกครั้ง นอกจากนี้ อย่าลืมพิจารณาเรื่องยี่ห้อและการสนับสนุนด้านบริการลูกค้า ที่ BTB เรามีบริการลูกค้าที่ดีสำหรับเครื่องชงของเรา ซึ่งจะช่วยให้คุณแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็วหากเกิดข้อผิดพลาดขึ้น
เมื่อคุณมองหาคุณภาพ เครื่องเอสプレสโซอัตโนมัติดีที่สุด , คุณสมบัติบางประการมีความสำคัญมากเป็นพิเศษ ข้อแรก ให้ตรวจสอบคุณภาพของการผลิต เครื่องที่ดีจะรู้สึกแข็งแรง มั่นคง และประกอบอย่างประณีต โดยเครื่องที่ทำจากสแตนเลสสตีลมักมีความทนทานมากกว่าและใช้งานได้นานกว่า คุณสมบัติหลักอีกประการหนึ่งคือระบบหม้อต้ม (boiler) ระบบหม้อต้มแบบคู่ (dual boilers) ช่วยให้คุณชงเอสเพรสโซและตีฟองนมพร้อมกันได้ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและทำให้คุณสามารถให้บริการลูกค้าได้รวดเร็วขึ้น

สุดท้าย คือความสะดวกในการทำความสะอาด ร้านกาแฟมักมีลูกค้าจำนวนมาก ดังนั้นเครื่องที่ทำความสะอาดง่ายจึงช่วยประหยัดเวลาได้ บางรุ่นมีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้และสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ด้วย BTB เราผลิตเครื่องที่ให้ประสิทธิภาพการทำงานที่ยอดเยี่ยมและบำรุงรักษาง่าย ด้วยเครื่องที่เหมาะสม ร้านของคุณจะกลายเป็นสถานที่ที่ลูกค้าอยากมาใช้เวลาและพักผ่อน

การดำเนินงานร้านกาแฟ ต้องเลือกเครื่องที่เหมาะสม เครื่องทำเอสเปรสโซ่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ สำคัญมาก แต่เช่นเดียวกับเครื่องจักรทุกชนิด พวกมันอาจเกิดปัญหาได้ ปัญหาทั่วไปคือเครื่องไม่ทำให้น้ำร้อนเพียงพอ ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อไม่ทำความสะอาดอย่างเหมาะสม น้ำเย็นจะทำให้รสชาติของกาแฟแย่ลง วิธีแก้ไขคือทำความสะอาดเป็นประจำและตรวจสอบการตั้งค่าอุณหภูมิ อีกหนึ่งปัญหาคือกาแฟไหลออกมาไม่ดี เกิดจากผงกาแฟถูกบดอัดแน่นเกินไป หรือขนาดผงกาแฟไม่เหมาะสม หากบดละเอียดเกินไปจะทำให้น้ำไหลผ่านได้ยาก ส่วนหากบดหยาบเกินไปจะทำให้กาแฟอ่อนและไหลเร็วเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือปรับขนาดผงกาแฟและวิธีการอัดในพอร์ตาฟิลเตอร์ นอกจากนี้ รสชาติขมหรือเปรี้ยวเกินไปอาจเกิดจากการสกัดมากเกินไปหรือน้อยเกินไป การสกัดมากเกินไปเกิดขึ้นเมื่อน้ำสัมผัสกับผงกาแฟนานเกินไป ในขณะที่การสกัดน้อยเกินไปเกิดขึ้นเมื่อน้ำผ่านเร็วเกินไป ทดลองปรับเวลาในการชงและปริมาณกาแฟเพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ การเฝ้าสังเกตปัญหาเหล่านี้จะช่วยให้คุณเสิร์ฟกาแฟคุณภาพดีได้ทุกวัน และลูกค้าจะกลับมาใช้บริการอีก

เครื่องชงเอสเพรสโซ่ที่ดียังช่วยเพิ่มรายได้ของร้านอีกด้วย มันช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่ลูกค้าชื่นชอบ ลูกค้าที่พึงพอใจจะกลับมาใช้บริการซ้ำและแนะนำให้เพื่อนๆ รู้จัก ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรเลือกเครื่องที่เชื่อถือได้และใช้งานง่าย เช่น เครื่องที่มีระบบตั้งค่าอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้พนักงานสามารถชงเครื่องดื่มได้อย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว แม้ในช่วงเวลาที่ร้านพลุกพล่าน ลูกค้าจึงรอคิวน้อยลงและรู้สึกพึงพอใจมากขึ้น นอกจากนี้ ควรมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายด้วย เครื่องชงที่ดีสามารถทำลาเต้ คาปูชิโน่ เป็นต้น ทางเลือกที่มากขึ้นจะกระตุ้นให้ลูกค้าลองสั่งเครื่องดื่มใหม่ๆ รวมทั้งสามารถเสนอขายเพิ่มเติม (upsell) อย่างเช่น น้ำเชื่อมหรือขนมอบได้อีกด้วย เครื่องที่สามารถรองรับเครื่องดื่มหลายประเภทได้อย่างง่ายดายจะช่วยให้คุณเพิ่มรายการอาหารและเครื่องดื่มลงในเมนูได้อย่างสะดวก เมื่อคุณมีเครื่องชงที่เหมาะสมร่วมกับเมนูที่ออกแบบอย่างชาญฉลาด ก็จะสามารถดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ และขยายธุรกิจของคุณได้
ทีมวิศวกรฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D) จำนวนสามสิบคน ซึ่งมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติสำหรับธุรกิจ สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบถ้วน ทั้งในด้านการปรับแต่งฟีเจอร์ของผลิตภัณฑ์ ระบบการชำระเงิน โปรแกรมซอฟต์แวร์ รวมถึงอินเทอร์เฟซผู้ใช้ (UI)
โรงงานที่ดำเนินการแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ประกอบด้วยโรงงานแม่พิมพ์ โรงงานฉีดขึ้นรูป โรงงานแผ่นโลหะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ และโรงงานประกอบ พร้อมสายการผลิตเครื่องชงกาแฟมากกว่า 14 สาย และสายการผลิตอุปกรณ์เสริมมากกว่าห้าสาย การควบคุมคุณภาพและการจัดการการผลิตอย่างเข้มงวด
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการรับรองมาตรฐานระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001 รวมทั้งใบรับรอง CE, CB, GS, RoHS และมาตรฐานอื่นๆ อีกมากมาย เราได้สร้างความร่วมมือด้านเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติระดับพรีเมียมกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาค
BTB เป็นบริษัทผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟแบบบีนทูคัพ (Bean to Cup) ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและผลิตเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 6 ซีรีส์ ได้แก่ ซีรีส์เพื่อธุรกิจ (Business Series), ซีรีส์สำหรับใช้ในครัวเรือน (Home Series), ซีรีส์เพื่อการค้า (Commercial Series), ซีรีส์โมเดลใหม่สำหรับรูปแบบค้าปลีกสมัยใหม่ (New Retail Model), เครื่องชงกาแฟ, และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ