สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
สำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟ การชงกาแฟแบบเย็นไม่ใช่เรื่องใหม่ มันเป็นวิธีพิเศษและพิเศษในการดื่มกาแฟสดและมีรสชาติกลมกล่อม หากคุณยังไม่เคยลองเครื่องดื่มนี้ คุณอาจสงสัยว่ามันแตกต่างจากกาแฟทั่วไปอย่างไร แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการชงกาแฟแบบเย็นที่บ้านนั้นง่ายมาก เพียงแค่มีอุปกรณ์ที่เรียกว่าเครื่องชงกาแฟแบบเย็น บทความนี้ครอบคลุมพื้นฐานของการชงกาแฟแบบเย็น เช่น คืออะไร วิธีการทำเอง และเหตุผลที่คุณอาจอยากกลายเป็นมืออาชีพในการเตรียมเครื่องดื่มนี้
วิธีการชงกาแฟ Cold Drip Coffee (Dutch coffee) การชงกาแฟ Cold Drip นั้นแตกต่างจากกาแฟน้ำร้อนอย่างมาก โดยใช้น้ำเย็นแทนที่จะใช้น้ำร้อน กาแฟจะถูกหมักในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงขณะที่หยดผ่านเมล็ดกาแฟบด วิธีการที่ใช้เวลานี้จะทำให้ได้กาแฟที่มีรสชาติละมุนและหอมหวานมาก ซึ่งเหมาะแก่การดื่มพร้อมน้ำแข็งหรือเติมนมเพียงเล็กน้อย
อย่างไรก็ตาม เพื่อทำกาแฟแบบเย็นที่บ้าน คุณจะต้องมีอุปกรณ์ที่เรียกว่า Cold Drip Coffee Maker อุปกรณ์นี้อาจแตกต่างกันไปในเรื่องรูปร่างและขนาด แต่ทั้งหมดทำงานบนหลักการเดียวกัน คุณใส่กาแฟบดลงไปด้านล่าง เติมน้ำที่ด้านบน จากนั้นคุณสามารถวางภาชนะไว้ด้านล่าง และปรับอัตราการหยด (เช่น ความเร็วที่น้ำหยดผ่านเครื่องลงสู่ภาชนะดังกล่าว) เป็นเหมือนการทดลองวิทยาศาสตร์สนุกๆ ในครัวของคุณ!
การใช้ Cold Drip Coffee Maker ยังช่วยประหยัดเงินและเวลาได้อีกด้วย การดื่มกาแฟแบบเย็นนั้นอร่อยและสดชื่น เป็นวิธีที่ไม่แพงในการเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นที่บ้าน แทนที่จะเสียเงินจำนวนมากซื้อกาแฟเย็นจากคาเฟ่ นอกจากนี้ กาแฟชนิดนี้ยังมีรสชาติเนียนนุ่มและอร่อยจนคุณอาจพบว่ามันน่าพอใจแม้จะดื่มเพียงลำพัง [...] กลเม็ดง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติกาแฟและเก็บเงินไว้ในกระเป๋าของคุณ!

นอกจากนี้ สิ่งที่ทำให้เครื่องชงกาแฟแบบเย็นพิเศษคือมันช่วยให้คุณสามารถเตรียมกาแฟในปริมาณมากได้พร้อมกัน นี่เป็นตัวเลือกที่ดีอย่างแน่นอน โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีครอบครัวใหญ่ที่ชอบดื่มกาแฟ (หรือคุณมีแขกมาเยือน) ข้อดีอีกอย่างของกาแฟแบบเย็นคือคุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการดื่มตลอดเช้าได้ และมันจะเป็นที่ถูกใจของครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณอย่างแน่นอน การดื่มกาแฟเย็นสดชื่นในวันร้อนๆ จะทำให้คุณรู้สึกสบายใจไปกับเครื่องดื่มเย็นๆ นี้ได้อย่างแน่นอน!

กาแฟแบบเย็นยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันฤดูร้อนที่ร้อนแรง ทำไมไม่ลองละทิ้งกาแฟร้อนแล้วหันมาดื่มกาแฟแบบเย็นแทน ซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น เย็นชื่นใจอย่างที่สุด อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสที่เต็มเปี่ยม (ไม่จำเป็นต้องถือแก้วกาแฟที่เปียกโชกเหมือนเกอิชา) แค่ "นั่งลง" และปล่อยให้ตัวเองผ่อนคลายไปกับเครื่องดื่มโปรดของคุณ!

สุดท้ายนี้ การดื่มกาแฟที่ไหม้ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำได้ที่บ้าน แต่ด้วยเครื่องชงกาแฟแบบเย็นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีที่สุดได้ การชงกาแฟแบบเย็นสะดวกในการเตรียมล่วงหน้าเพราะคุณสามารถชงเป็นหม้อใหญ่เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน เทคนิคนี้มีประโยชน์มากในยามเช้าที่คุณไม่มีเวลาชงกาแฟสดใหม่
ทีมวิศวกรฝ่ายวิจัยและพัฒนาจำนวน 30 ท่าน ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีในด้านเครื่องชงกาแฟแบบ Cold Drip Coffee Maker สามารถให้บริการปรับแต่งตามความต้องการได้หลากหลายรูปแบบ เช่น วิธีการชำระเงิน ซอฟต์แวร์ และอินเทอร์เฟซผู้ใช้
ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001, CE, CB, GS และ RoHS สำหรับเครื่องชงกาแฟแบบ Cold Drip Coffee Maker รวมถึงมาตรฐานอื่นๆ อีกหลายฉบับ ปัจจุบันได้สร้างความร่วมมือกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาค
มีสายการผลิตเครื่องชงกาแฟมากกว่า 14 สาย และสายการผลิตอุปกรณ์สนับสนุนอีก 5 สาย โรงงานที่ดำเนินการอย่างเต็มรูปแบบด้วยระบบอัตโนมัติ ประกอบด้วยโรงงานผลิตเครื่องชงกาแฟแบบ Cold Drip Coffee Maker โรงงานแม่พิมพ์ โรงงานฉีดขึ้นรูป และโรงงานประกอบ
BTB เป็นธุรกิจที่เน้นนวัตกรรม โดยมุ่งเน้นการผลิตและการวิจัยและพัฒนาเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 6 ซีรีส์ ได้แก่ ซีรีส์สำหรับใช้ในครัวเรือน ซีรีส์สำหรับธุรกิจ ซีรีส์เชิงพาณิชย์ ซีรีส์เครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ ซีรีส์อุปกรณ์เสริมสำหรับร้านค้าปลีก และผลิตภัณฑ์เครื่องชงกาแฟแบบ Cold Drip Coffee Maker