สิ่งที่ยิ่งใหญ่ในธุรกิจไม่เคยทำโดยคนเดียว มันทำขึ้นโดยทีมของผู้คน
หากคุณชอบดื่มกาแฟ คุณอาจสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการบดเมล็ดกาแฟเอง มีเครื่องบดสองประเภท: เครื่องบดแบบ burr grinders และ blade grinders คุณสามารถใช้เครื่องเหล่านี้ในการบดเมล็ดกาแฟให้เป็นชิ้นเล็กๆ มาดูกันว่าแต่ละประเภทเป็นอย่างไรแล้วตัดสินใจว่าอันไหนเหมาะกับคุณที่สุด
หากคุณเพิ่งเริ่มบดกาแฟ เครื่องบดแบบ blade grinder อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่า BTB เครื่องบดกาแฟอัตโนมัติ มักจะมีราคาถูกกว่าและหาซื้อได้ง่ายกว่า แต่อาจไม่สามารถให้ขนาดการบดที่สม่ำเสมอเท่ากับ burr grinders ได้
ผู้ที่หลงใหลในกาแฟ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อว่าคอฟฟี่อาฟิชชั่นเนโด มักจะใช้เครื่องบดแบบเบอร์แทน เหตุผลที่เป็นไปได้คือ เครื่องบดแบบเบอร์สามารถช่วยให้คุณปรับปริมาณน้ำในกาแฟเมื่อชงได้ นอกจากนี้ยังสามารถปรับขนาดของเมล็ดกาแฟที่บดได้อีกด้วย ปรับระยะห่างระหว่างพื้นผิวสองด้านเพื่อให้ได้กาแฟบดในขนาดที่เหมาะสมสำหรับวิธีการชงของคุณ
คุณอาจไม่สามารถควบคุมขนาดของการบดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบดใบมีดได้ง่ายเท่าไหร่นัก ใบมีดที่หมุนเร็วอาจตัดเมล็ดกาแฟอย่างไม่สม่ำเสมอ ทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างผงละเอียดและชิ้นใหญ่ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อรสชาติกาแฟของคุณ

มีหลายเหตุผลที่ควรเลือกใช้เครื่องบดแบบเบอร์แทนเครื่องบดใบมีด ข้อดีอีกประการหนึ่งคือสามารถปรับการบดให้เหมาะกับหลากหลายวิธีการชงได้ ไม่ว่าคุณจะบดกาแฟสำหรับชงเอสเพรสโซหรือเฟรนช์เพรส เครื่องบดแบบเบอร์สามารถให้การบดที่คุณต้องการได้

เครื่องบดแบบเบอร์ไม่สร้างความร้อนมากเท่าไหร่เมื่อบดกาแฟ นี่ BTB เครื่องบดกาแฟเชิงพาณิชย์ เป็นคุณสมบัติที่ดีในแง่ของการรักษารสชาติของเมล็ดกาแฟ เนื่องจากความร้อนมีผลต่อรสชาติกาแฟของคุณ ได้แก้วกาแฟที่สมบูรณ์แบบด้วยเครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบ burr grinder

ปรับการบด - คุณเป็นผู้ควบคุมความละเอียดของการบด หากต้องการการบดที่ละเอียดกว่า หมุนไปทางซ้าย – จากนั้นบดเพิ่ม หากต้องการให้หยาบขึ้น หมุนไปทางขวาและกดปุ่มค้างไว้ ง่ายมาก สำหรับกาแฟเอสเพรสโซ คุณจะต้องการการบดที่ละเอียดกว่า สำหรับกาแฟแบบ French press ยิ่งเมล็ดกากห่างขนาดใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งดีเท่านั้นกับ BTB commercial coffee grinder .
BTB เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบบูร์ (Burr) และแบบใบมีด (Blade) ที่มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ โดยมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 6 กลุ่ม ได้แก่ ซีรีส์เพื่อธุรกิจ (Business Series), ซีรีส์สำหรับครัวเรือน (Home Series), ซีรีส์เพื่อการค้า (Commercial Series), เครื่องชงกาแฟรุ่นต่างๆ (Model Coffee Machines), ผลิตภัณฑ์อุปกรณ์เสริม (Accessory Products) และผลิตภัณฑ์อุปกรณ์รอบข้าง (Peripheral Products)
มีเครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบบูร์ (Burr) และแบบใบมีด (Blade) รวมกว่า 14 รุ่น พร้อมสายการผลิตเครื่องชงกาแฟ 5 สาย การสนับสนุนด้วยอุปกรณ์ครบวงจรในโรงงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งประกอบด้วยโรงงานขึ้นรูปแผ่นโลหะ (sheet metal workshop), โรงงานแม่พิมพ์ (mold workshop), โรงงานฉีดขึ้นรูปพลาสติก (injection workshop) และโรงงานประกอบ (assembly workshop)
ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001, การรับรอง CE, CB, GS และ RoHS สำหรับเครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบบูร์ (Burr) และแบบใบมีด (Blade) รวมถึงมาตรฐานอื่นๆ อีกหลายฉบับ ปัจจุบันได้สร้างความร่วมมือกับลูกค้าใน 105 ประเทศและภูมิภาค
ทีมงานวิจัยและพัฒนา (R&D) จำนวน 30 ท่าน ซึ่งมีความเชี่ยวชาญลึกซึ้งในธุรกิจเครื่องชงกาแฟ สามารถให้บริการปรับแต่งผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้าได้อย่างหลากหลาย เช่น ระบบการชำระเงิน ซอฟต์แวร์ และอินเทอร์เฟซผู้ใช้