Så här underhåller du din kaffemaskin: Tips för hem, företag och kommersiell användning

Foto: Ema Peter/Free Agency Det finns få ikoner i vår dagliga rutin som är lika älskade och nödvändiga för oss just nu som kaffemaskiner – oavsett om det är löftet om en hemlagad stund skapad för tröst, eller att brygga energi ut i luften runt en brusande café. Annars kommer de att sluta servera den perfekta koppen kaffe varje dag, eftersom maskinerna är gjorda så komplexa. I denna artikel utforskar vi vilken råd experterna ger om hur man vårdar sin kaffemaskin i tre miljöer – hemma och för lätt eller tung kommersiell användning inom en företagsenhet.

Den fullständiga grundläggande vägledningen för kaffemaskinunderhåll

Dock, en kraftfullare resurs inom området för enkel underhållning är att lära känna din maskins användarhandbok. (Den kanske inte är så intressant, men lita på oss!) När den vänningen används på rätt sätt, ökar livslängden på din kaffemaskin "som kunde hindras", plötsligt synliggörs. Förstå dess rengöringstider, vad som ska användas vid rengöringen och hur du tar täcken åt sidan. Att använda filtrerat vatten kan också minska skalbildning, vilket förhindrar att maskinen presterar sämre (uppdaterat modell). Regelmässig skalborttagning - En rekommendation för ungefär var några månader beroende på hur ofta den används.

AMERICAS Mat & Dryck Kaffebryggare Hur daglig rengöringspraxis på din espressoapparat aldrig låter den dö tidigt

Daglig underhållning kan verka som en plikt, men många av kontrollerna kan utföras på fyra till fem minuter och du kommer att få mycket mer utav din maskin. När du använder den, se till att torka av ytan med en fuktig duk och skölj både dricksglaset (9) och kaffegranarna. En gång i veckan bör du utföra ett bakspölning med vatten eller en rengörare som är kompatibel med expressokaffeapparater för att eliminera alla oljer från kaffe som har blivit kvar i systemet och eventuellt bildat föroreningar som kan orsaka blockeringar. Å andra sidan, se till att tömma och rengöra vattnetanken regelbundet för att förhindra att bakterier samlas. Dessa vårdmoment förbättrar starkt prestandan.

Förbättringar av Underhållning vid Hög Kundvolym för Koffeemaskiner

Särskilt på kaféer, som får en hög volym av affärer. Djuprensning och rutinmässiga kontroller av klockan säkerställer felbara prestationer under spetsdagar. Utöver fördelen med en industriell djuprensning är kommersiell utrustning designad för att hålla längre, vilket gör den till en långsiktig investering. Dessutom är rörliga komponenter ofta designade för att kräva vissa servicecykler (till exempel positionsskifte efter ett visst antal operationer utförda) enligt tillverkarens specifikationer, vilket minskar överdriven slitage med tiden. Så, kontrollera dessa sigill och gummidel periodiskt för slitage - det kommer inte bara att spara dig pengar på vätskekostnader på lång sikt (bränsle eller hydraulolja), som annars skulle försvinnas genom ständiga läckor. Åh ja, och också tid som krävs för att rensa upp allt sedan 'Inspektion' = förebyggande!, snarare än att slösa bort din nedtid med att laga hål under utrustningen!

Hur du håller hög prestanda i din kafé / Bästa praxis för ett högpresterande café - Beräkningar av Jerry.tight — Vänliga HTML-e-poster

Men för barister som är på plats eller driver en kafé, och till och med körs eget café, finns det mer att göra vid brygning och strålande än bara att rengöra kaffemaskinen. Kaffe i olika blandningar, vanligtvis från en annan ursprung och har gått igenom bearbetningsmetoder som är rika på smak, vilket förskärps av korrekt extraktion gjord med finjustering av vatten temperatur eller tryck på det sätt du vill ha det. En regelbunden professionell service gör omkalibrering och kontrollerar efter eventuella dolda mekaniska problem. Men en pålitlig flöde börjar med bönen – och om du byter ut komponenter innan de faktiskt misslyckas, och sätter dem på en mer förebyggande underhållsschema istället för ett reaktivt (det vill säga: prediktivt vs. förebyggande)… tja då vänner, så är det ibland kaffet flödar fritt! Till exempel tekniska verktyg eller IoT-aktiverade övervakningssystem som förutsäger problem innan de inträffar kan varna dig för problem på dina anslutna tjänster och skydda systemet från att gå ner under någon betydande tidsperiod.

Hur du felsöker vanliga problem och underhåll för din kaffemaskin

Det har dykt upp några problem, så de kan inte enkelt använda den. Ångarmarna har en van av att blockeras och de måste tas isär fullständigt och sedan lämnas underkastade i vatten med lite avskalningsmedel. Varning, Betraktar detta som att när påminnelsen dyker upp och säger att min kaffe brygs långsamt, är det dags att avskala och Stör Inte? Om din maskin inte blir varm nog kan det beror på strömförsörjningsproblem eller själva termostaten. En bil med handverktyg och oljefilter på väntande fot reparera ett vanligt fel i inget tid flat vid minimal till noll nedtid eller kostnad medan behöver bokstavligen inget utöver en uppdaterad servicehandbok.

Därför kan det sägas att mycket likt att göra en kaffe är en konst där du måste veta hur man gör något, om inte hantverket i din arbetsprocess så är underhåll av det ingen mindre än en konstverk i sig. Varje steg faller ihop här, från dagliga rengöringsritualer ända fram till när vi planerar operativt för hundratals beställningar. Jo, handlingen du tar genom att ha dessa praktiker är som att säga: 'High Five högkvalitativ kaffebryggning!'; du slår faktiskt bara på utrustningen och bevarar den inte; räddar egentligen tusentals på lång sikt.