Šta još znate o kafi i hrani?

U svetu hrane za mlade, kombinacija kafe i različitih vrsta hrane je kao čudovita zabava, a svaka kombinacija može da izazove različite iskare i donese novu osjetnu večeru.

Kroasan sa latte je klasična parova. Sveže pečeni kroasan, spolja je hruštapao kao krumpirski čips, ali unutra je mekao kao oblak, lagano grizanje, prašina pada. Uzeti topao, jedvabasto latte, gde se miris kafe savršeno meša sa slatkom mlekom. Kada se ta dva sretnu, mlečan miris kroasana poboljšava kafa, malo gorčina kafe je tiho neutralizovana slatkošću kroasana, i sva dosada će biti ostavljena iza u ovom trenutku.

Keks od sira sa amerikanom, to je nevjerojatno. Keksa od sira ima mehku teksturu, s bogatim sirom koji se širi na jeziku. Čista aromata kave i osvježavajući okus amerikanske kafe, malo kiseline i gorkosti, poput vjetra, trenutno pronizava debeli sir. Bajt keksa uz golubac kafe, okus na jeziku donosi samouputnu zadovoljstvu.

Kombinacija ledenog kafa i vrućeg taco sa piletinom je zaista vredna pokušaja. Tacos sa piletinom, sa njegovom mekom piletinom, bogatom povrćem i gustim sosom, jest bogat, vruć i uzbuđujuć. U ovom trenutku čaša ledenog kafe, hladan okus i mehka aromata kave, na vrhu jezika i vruća strast piletine se sudaraju, trenutno ugasavajući vruću usta, i dopuštaju da aromata kave bude dublja i dugotrajnija učinkovitost.

Kombinacija tiramisu i kapičino je pokvarenje na koje mladi ljubitelji slatkiša ne mogu da otpore. Meke šećerne palačinke od Tiramisuna su namočene u mešavinu kafe i vina, delikatne slatke slojeve maskarpona sira složeno, a malo gorčina kakao praška se skoro ne osjeća na vrhu jezika. Bogata mlečna pena kapičina i savršena kombinacija espressa, mirisa mleka i kafe prepletena. Pijete kapičino, zatim uzmete žlicu tiramisu u usta, lagana kafa, slatki sir, gorki kakao, ljudi se upuštaju u ovaj slatki i malo gorkav ukus, ne mogući da izadju.

Mouss od čokolade i kafa moča, dekadenatno i meko do poslednje kapke. Mouss od čokolade sa bogatom aromom čokolade, lagano se širi u usta. Kafa moča ima gorkost kafe, slatkiš čokolade i toplog mleka. Kada se mouss sreće sa močom, okus kakaoa je beskonačno pojačan, a slatko i gorko se međusobno mešaju, trajajući u usta.

Kombinacija kafe i hrane je poput aroma dodataka u životu mladih, što ne ispunjava samo potrebe gustača, već postaje i lijepi pratec za druženje, opuštanje i uživanje u životu kod mladih. Koje druge kombinacije kafe i hrane ste istražili? Molimo ostavite komentar i podelite sa nama.