Комплексное поддерживающее решение BTB обеспечивает эффективную эксплуатацию кофейных роботов

В настоящее время искусственный интеллект стремительно внедряется во все сферы жизни. От автоматизированной розничной торговли и умных сервисов до коммерческого автоматизированного оборудования — замена повторяющейся ручной работы и обеспечение сквозной интеллектуальной автоматизации коммерческих услуг с помощью ИИ стала новым трендом. Кофе — это ежедневный напиток, потребляемый очень часто. Традиционный ручной бариста-режим всегда имеет очевидные недостатки: высокие трудозатраты, медленная выдача напитков в часы пик, нестабильный вкус напитков и высокие операционные расходы на объекте.

На этом фоне кофейные роботы, оснащённые алгоритмами искусственного интеллекта, интеллектуальными роботизированными манипуляторами, кофемашинами и вспомогательным оборудованием, полностью устраняют операционные «узкие места» традиционной кофейной индустрии. Благодаря стандартизированному производству напитков, работе без участия персонала, круглосуточному обслуживанию и высокой эксплуатационной эффективности кофейные роботы стали предпочтительным вариантом модернизации для коммерческих кофейных сценариев.

BTB Coffee на протяжении многих лет занимается исследованиями и разработками полностью автоматических кофемашин. Используя технологии Интернета вещей (IoT), мы создали комплексное техническое решение для кофейных роботов, центром которого являются полностью автоматические кофемашины BTB, а вспомогательными компонентами — диспенсеры стаканов, льдогенераторы, холодильники и другие периферийные устройства, формируя полностью автоматизированный замкнутый цикл, охватывающий весь процесс — от подачи заказа клиентом до выдачи готового напитка.

I. Вспомогательные решения BTB для кофейных роботов

Плохая производительность в работе, сбои при выдаче стаканчиков и неисправности в механизмах связи большинства кофейных роботов на рынке в значительной степени обусловлены несоответствием между основными кофемашинами и вспомогательным оборудованием, несовместимостью протоколов систем и различиями в условиях эксплуатации аппаратного обеспечения. Фрагментированное подобранное оборудование не позволяет в полной мере реализовать преимущества автоматизации и высокой эффективности ИИ-кофейных роботов.

Чтобы решить ключевые проблемы отрасли, BTB отказывается от простой модели продажи отдельных продуктов и создаёт интегрированную экосистему оборудования на основе интеллектуальных полностью автоматических кофемашин BTB в сочетании с сопутствующими продуктами — диспенсерами для стаканов, льдогенераторами и холодильниками. Благодаря технологиям Интернета вещей (IoT) и другим решениям всё оборудование обеспечивает глубокую адаптацию, бесшовное взаимодействие и точную координацию с кофе-роботами. Это кардинально решает такие проблемы, как низкая совместимость, низкая эффективность и высокая частота сбоев, а также максимизирует операционную ценность бизнеса по производству кофе в автоматическом режиме с применением ИИ.

1. Основное оборудование: полностью автоматическая кофемашина BTB для роботизированной эксплуатации

Являясь основным выходным устройством всей экосистемы, коммерческие полностью автоматические кофемашины BTB специально разработаны для сценариев автоматизированной работы роботов. Встроенные интерфейсы связи Интернета вещей и универсальные промышленные стандартные протоколы обеспечивают быструю адаптацию и интеграцию с ведущими кофейными роботами, доступными на рынке. Вся процедура — от получения команды и активации экстракции до доставки готового напитка — выполняется без задержек и сбоев.

С точки зрения аппаратной конфигурации, интеллектуальная система контроля температуры с тремя котлами точно поддерживает стабильную температуру экстракции, гарантируя единообразный вкус напитков даже при приготовлении тысяч чашек. Укомплектованная насадкой для заваривания объёмом 16–28 г, машина подходит для различных размеров чашек и удовлетворяет разнообразные потребности в производстве кофе.

Оптимизирован исключительно для автономной работы: устройство поддерживает длительную непрерывную эксплуатацию под высокой нагрузкой без частой ручной настройки и технического обслуживания, обеспечивая бесперебойное производство стаканов в течение 24 часов в сутки для роботов и гарантируя стабильную эффективность производства и качество напитков на уровне основного оборудования.

2. Поддержка вспомогательного оборудования для создания замкнутой экосистемы эксплуатации

Обладая мощными возможностями в области НИОКР и производства, BTB выпустила полный ассортимент вспомогательного оборудования — дозаторы стаканов, льдогенераторы, холодильники и машины для создания латте-арта — формируя высокоинтегрированную экосистему эксплуатации совместно с нашими полностью автоматическими кофемашинами и исключая проблемы совместимости, вызванные использованием оборудования разных брендов.

1. Дозатор стаканов BTB : Обеспечивает интеллектуальную подачу одного стакана с возможностью настройки диаметра от 73 мм до 90 мм. Отличается точным позиционированием без заклинивания стаканов и взаимодействует с роботизированными манипуляторами для плавного и согласованного захвата стаканов.

2. Ледогенератор BTB : Использует полностью герметичную технологию экструзионного формирования льда, обеспечивающую непрерывное производство льда в течение 24 часов. Быстро генерирует лёд и выдаёт его по требованию, синхронизируясь с процессом приготовления кофе. Обеспечивает бесперебойное приготовление айс-американо, айс-латте и других холодных напитков без дефицита льда или задержек в его подаче, удовлетворяя пиковую нагрузку заказов.

3. Холодильник BTB : Специально разработан для хранения свежего молока в кофемашинах с точным контролем температуры, чтобы сохранять молоко свежим.

4. Машина для латте-арта BTB : Поддерживает настраиваемые узоры латте. Пользователи могут загружать индивидуальные узоры, логотипы и тексты, которые устройство чётко и тонко наносит на поверхность кофейной жидкости.

3. Ключевые преимущества решения: совместимость экосистемы определяет операционную эффективность

1. Широкая универсальная совместимость для простого внедрения : Стандартизированные интерфейсы и универсальные протоколы всего комплекта оборудования совместимы с ведущими роботизированными кофемашинами с манипулятором на рынке.
2. Родная интеграция для сверхстабильной работы : Основные кофемашины и все вспомогательные устройства изначально разработаны и согласованы компанией BTB с высокой степенью согласованности параметров, ритмов работы и систем. Конфликты оборудования, задержки в интеграции и сбои при выдаче напитков полностью устранены, что обеспечивает стабильную многочасовую непрерывную работу.
3. Интеллектуальное облачное управление с низкими требованиями к техническому обслуживанию : Операторы могут отслеживать состояние оборудования и запасы сырья, настраивать меню напитков и анализировать маркетинговые данные с помощью мобильных телефонов или компьютеров. Профессиональные бариста и сложные команды по техническому обслуживанию больше не требуются.

II. Практические примеры применения продукции BTB

Благодаря встроенной совместимости кофемашин BTB с полностью автоматическими кофемашинами и поддержке устройств, соответствующих точной и стандартизированной логике работы кофе-роботов, наши решения успешно внедрены в проекты кофе-роботов многих предприятий, включая Qianyuan, UBTECH, Zhipingfang и Motong Technology.

Вспомогательные решения BTB для кофе-роботов широко используются в промышленных парках, отелях высокого класса и коммерческих объектах по всей Китаю. Благодаря выдающейся адаптивности и стабильности наши продукты также экспортируются на зарубежные рынки, включая США, Европу и Ближний Восток, обеспечивая масштабное применение в различных сценариях и под различными брендами как внутри страны, так и за рубежом.

Многочисленные практические кейсы полностью отражают уникальную позицию BTB в интеллектуальной кофейной промышленной цепочке: мы не производители кофейных роботов, а профессиональные поставщики ключевого оборудования и провайдеры решений по системной интеграции. Мы помогаем большим количеством партнёров воспользоваться новыми возможностями в сфере AI-автоматизированной коммерции для достижения высокой рентабельности и устойчивой долгосрочной эксплуатации.

Производители роботов, системные интеграторы и операторы проектов умной недвижимости приглашаются к сотрудничеству.