Grandes realizações nos negócios nunca são feitas por uma pessoa só. São feitas por uma equipe de pessoas.
Você pode já saber algo sobre máquinas de espresso, especialmente se você for um amante do café como eu. Uma máquina de espresso permite que você faça um café chamado "espresso". O espresso é um café forte preparado ao forçar água quente através de grãos de café moídos finamente. Você geralmente vê esses em cafeterias e bares, mas sabia que agora podemos ter uma em nossa casa também? Este artigo ajudará você a entender por que ter uma máquina de espresso em casa é uma ótima ideia e pode ajudar a preparar sua deliciosa xícara de café.
Já considerou fazer seu próprio espresso em casa? Pode parecer difícil ou demorado, mas com a máquina de espresso comercial certa, você pode ter um delicioso espresso feito em casa. Ter uma máquina de espresso permite que você experimente não apenas diferentes tipos de grãos de café, mas também crie seus próprios blends personalizados. Você pode ajustar variáveis como o tamanho do moído do café, a temperatura da água e o tempo de preparo para alcançar o espresso perfeito que se adapta ao seu paladar. Assim, cada xícara pode ser um pouco diferente e você pode brincar com isso tanto ou tão pouco quanto preferir, de acordo com seu gosto.
Os motivos para ter uma máquina de espresso profissional são inúmeros. Por um lado, ela pode custar bastante, mas agora você não precisa mais ir até a cafeteria do bairro para tomar seu café diário, e sim ter o conforto e o apelo de luxo direto na sua cozinha! Tudo isso se transforma em economia ao longo do tempo! Pense nisso, o espresso que você faz em casa é provavelmente melhor do que o que qualquer cafeteria ofereceria. Por quê? Você nunca vai sentir falta de um espresso perfeito depois de ter controle total sobre como ele é feito.
Conseguir economizar dinheiro em casa usando uma máquina de espresso pode parecer complicado, mas com uma máquina de espresso profissional, é mais simples do que você imagina. Isso nos leva à questão: que tipo de máquina de espresso devemos comprar? Algumas exigem muito mais participação ativa. Independentemente da máquina que você escolher, fazer um excelente espresso em casa ainda é totalmente viável - só exige um pouco de prática.
Você precisará de grãos de café frescos torrados, moídos e então preparados para fazer espresso do zero. A quantidade de café que você usa depende da preferência pessoal, mas 7 gramas de café - equivalente aproximadamente a uma colher de sopa por dose de espresso - é geralmente aceito como uma proporção ideal. Depois de moído, você precisa pressionar o café em pacotes apertados e relativamente duros em um componente da máquina conhecido como portafiltro. Um tampador é usado para garantir que o café esteja compactado o suficiente para uma extração adequada.
Depois de colocar o café no portafiltro, você pode inseri-lo na máquina de espresso seguindo os passos abaixo. Em seguida, Ligue A Máquina E Deixe-A Aquecer. Quando a máquina atingir a temperatura, puxe a alavanca para iniciar o preparo. Isso deve levar cerca de 25-30 segundos para extrair e deixar você com uma bela camada de espuma grossa no topo do seu shot de espresso, chamada de crema. A espuma é um bom indicador de que você fez o espresso corretamente.
ALEGRIA: Uma das MELHORES partes de ter uma máquina de espresso semi-profissional é que você pode experimentar e provar NOVOS tipos/sabores ou torras de grãos de café. Os grãos de café têm muito sabor e aroma. Diferentes tipos de café também têm um gosto único. A máquina de espresso profissional permite que você experimente diferentes grãos, níveis de torra e blends para corresponder à sua preferência pessoal. Você pode até descobrir sabores que nunca considerou provar.
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