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Grandes realizações nos negócios nunca são feitas por uma pessoa só. São feitas por uma equipe de pessoas.
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Grandes realizações nos negócios nunca são feitas por uma pessoa só. São feitas por uma equipe de pessoas.
Então, o café é uma bebida muito comum que quase todas as pessoas adorariam aproveitar no dia a dia. No entanto, alguns podem preferir desfrutar de uma xícara de café em casa, mantendo-se na sua zona de conforto. Outros preferem sair para casas de café ou cafés, pegar sua xícara lá para poderem se sentar em uma atmosfera diferente, cercados por outras pessoas ou amigos. Se você tem uma cafeteria, é essencial que seu local tenha o equipamento e máquinas certos para preparar cafés mais saborosos e oferecer serviços no mercado. Aqui está tudo o que você deveria saber sobre as maiores máquinas e ferramentas para configurar sua cafeteria.
Vamos começar com a coisa mais importante antes de abrir uma cafeteria: você precisará de uma boa qualidade de máquina de café. As cafeteiras vêm em muitos formatos, mas na maioria das vezes utilizam um sistema de café por gotejamento ou uma máquina de espresso. As cafeteiras de gotejamento fazem grandes bules de uma só vez, o que é adequado para negócios com mais clientes. Por outro lado, as máquinas de espresso são feitas para fornecer cafés ricos e fortes em doses únicas.
Se você vai servir tanto café coado quanto bebidas de espresso no seu café, então talvez uma máquina combinada faça mais sentido. Existem máquinas combinadas muito boas que podem fazer ambos os tipos de café - isso é uma grande vantagem para os clientes. Elas geralmente têm dois filtros, um para café coado e o outro usado como prensa de espresso. Isso permite que você mude facilmente do preparo de uma cafeteira inteira de café para doses únicas de espresso.
Moedores de café são cruciais para obter um café fresco e saboroso. Moer os grãos de café libera seu delicioso sabor e aroma. Por isso, moer os grãos de café logo antes de preparar e beber é o ideal. No caso de você querer café moído fresco, ele tem muito melhor gosto do que algo que entra em um recipiente.
Moedores de lâmina e moedores de discos são dois tipos comuns de moedores de café. Os moedores de lâmina geralmente são mais baratos e mais usáveis, mas o moído não é muito consistente. Isso significa que o tamanho do seu moído de café não é consistente, o que por sua vez pode causar uma diferença no sabor. Enquanto os moedores de discos são mais caros, eles funcionam de forma muito consistente e podem moer os grãos de café uniformemente, o que resulta em um café melhor a cada vez.
Para cafeterias que desejam oferecer aos seus clientes uma experiência, máquinas de espresso semi-automáticas farão o trabalho. Essas máquinas empoderam o barista e permitem controle total de cada etapa na preparação dos espressos. Isso envolve moer os grãos de café, compactar o moído firmemente dentro de um porta-filtro e então extrair um shot de espresso. Isso tem o bônus adicional de uma abordagem mais manual, que, dependendo da sua opinião e nível de envolvimento na preparação do café, pode fazê-lo parecer ainda melhor.
Para um sistema completo de preparo de café, se você deseja servir uma ampla gama de bebidas de café, este é o melhor caminho para tal propósito. Um sistema adequado de preparo de café inclui uma Máquina de Café, Um Moedor com a consistência certa e, talvez, um Frota-leite para todos os acessórios essenciais.
Com oficinas totalmente automatizadas, oficina de moldes, oficina de injeção, equipamento de restaurante de café, oficina metálica, oficina de montagem, existem mais de 14 linhas de produção de máquinas de café, mais de 5 linhas de produção de suporte a equipamentos, e controle rigoroso de qualidade e gestão de produção.
os produtos foram certificados pela ISO9001 Gestão da Qualidade para equipamentos de cafeterias e restaurantes, certificação CE, CB, GS, RoHS e muitas outras. Além disso, formaram parcerias com clientes em 105 países e regiões.
A BTB é uma empresa inovadora que se especializa na produção de equipamentos para cafeterias e restaurantes, incluindo máquinas de café automatizadas. Ela oferece seis linhas de produtos que incluem Série Residencial, Série Empresarial, Série Comercial, Modelos de Novo Varejo, Máquinas de Café Acessórios e Produtos Periféricos.
um grupo composto por 30 engenheiros de P&D com ampla experiência no setor de máquinas de café pode fornecer uma ampla gama de opções para customização, incluindo métodos de pagamento, equipamentos para cafeterias e restaurantes, bem como a interface do usuário.