Wielkie rzeczy w biznesie nie są robione przez jedną osobę. Są one wykonywane przez zespół ludzi.
Więc, kawa jest bardzo popularnym napojem, który prawie wszyscy ludzie lubią spożywać na co dzień. Jednak niektórzy wolą cieszyć się filiżanką kawy w domu, pozostając w strefie komfortu. Inni woleją wychodzić do kawiarni, aby dostać swoją filiżankę tam i móc usiąść w innej atmosferze otoczeni innymi ludźmi lub przyjaciółmi. Jeśli masz kawiarnię, ważne jest, aby Twoja placówka dysponowała odpowiednim sprzętem i maszynami do przygotowywania smaczniejszych kaw dla klientów na rynku. Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć o największych maszynach do kawy i narzędziach do uruchomienia swojej kawiarni.
Rozpoczniemy od najważniejszej rzeczy: zanim otworzysz kawiarnię, potrzebujesz dobrej jakości maszyny do ekspresu. Urządzenia do przygotowywania kawy występują w różnych formach, ale najczęściej wykorzystują system kawy kropelkowej lub maszynę do ekspresu. Kawy kropelkowe gotują duże garnki naraz, co jest odpowiednie dla biznesu z większą liczbą klientów. Natomiast maszyny do ekspresu są konstruowane tak, aby dostarczać bogatych i mocnych pojedynczych porcji kawy.
Jeśli w swojej kawiarni będziesz podawać zarówno kawę z filtra, jak i napoje espresso, to najbardziej logicznym rozwiązaniem może być maszyna kombinowana. Istnieją bardzo dobre maszyny kombinowane, które mogą produkować oba rodzaje kawy - jest to duża przewaga dla klientów. Zazwyczaj mają one dwa filtry: jeden na kawę filtrowaną, a drugi używany jako prasowanie espresso. To pozwala łatwo przełączać się między gotowaniem pełnej czajniku kawy a pojedynczymi porcjami espresso.
Młynki do kawy są kluczowe, aby uzyskać свieżą i aromatyczną kawę. Mielenie ziaren kawy wydobywa ich cudowny smak i zapach. Dlatego mielenie ziaren tuż przed przygotowaniem i piciem kawy jest najlepsze. W przypadku, gdy chcesz świeżo wymietanej kawy, smakuje ona znacznie lepiej niż ta, która została umieszczona w pojemniku.
Mielarki nożowe i mielarki kołkowe to dwa powszechne rodzaje mielarek do kawy. Mielarki nożowe są często tańsze i bardziej praktyczne w użyciu, ale mielenie nie jest bardzo spójne. To oznacza, że rozmiar ziaren kawy nie jest spójny, co z kolei może wpłynąć na smak. Natomiast mielarki kołkowe są droższe, ale działają bardzo spójnie i mogą mieli ziarna kawy równomiernie, co zapewnia lepszą kawę za każdym razem.
Dla kawiarni chcących oferować swoim klientom unikalne doświadczenie, maszyny do ekspresu półautomatyczne zrobią swoje. Te maszyny empoweryzują baristów i pozwalają na pełną kontrolę nad każdym krokiem przygotowania ekspresu. Obejmuje to mielenie ziaren kawy, uciskanie mielonej kawy w porcie filtrującym oraz ekstrakcję strzału ekspresu. Dodatkowo, ten bardziej ręczny sposób działania może, w zależności od Twojej opinii i zaangażowania w proces sporządzania kawy, sprawić, że będzie ona smakowała jeszcze lepiej.
Dla kompletnego systemu parzenia kawy, jeśli chcesz serwować szeroki zakres napojów kawowych, to jest najlepszym rozwiązaniem w tym celu. Prawidłowy system parzenia kawy obejmuje maszynę do kawy, mielnicę o odpowiedniej konsekwencji oraz, być może, aparaturę do pianki mlecznej i wszystkie niezbędne akcesoria.
Z pełnymi automatyzowanymi warsztatami, w tym warsztatem form, warsztatem iniekcji, sprzetem restauracyjnym do kawy, warsztatem metalowym, warsztatem montażowym, jest ponad 14 linii produkcyjnych maszyn do kawy, ponad 5 wspierających linii produkcyjnych, a także surowe kontrole jakości i zarządzanie produkcją.
produkty zostały certyfikowane przez ISO9001 System Zarządzania Jakością, kawiarnia restauracyjne wyposażenie certyfikaty, CE, CB, GS, RoHS oraz wiele innych certyfikatów. Ponadto, nawiązano partnerskie relacje z klientami w 105 krajach i regionach.
BTB to przedsiębiorstwo innowacyjne specjalizujące się w produkcji restauracyjnego wyposażenia kawiarnianego, w tym zautomatyzowanych maszyn do kawy. Oferta obejmuje sześć linii produktów, w tym Serię Domową, Serię Biznesową, Serię Komercyjną, Nowe Modelowe Maszyny do Kawy, Akcesoria oraz Produkty Peryferyjne.
zespół składający się z 30 inżynierów R&D, posiadających bogate doświadczenie w sektorze maszyn do kawy, który może zaproponować szeroki zakres opcji dostosowywania, w tym metody płatności, wyposażenie kawiarni restauracyjnej oraz interfejs użytkownika.