Wielkie rzeczy w biznesie nie są robione przez jedną osobę. Są one wykonywane przez zespół ludzi.
Więc, kawa jest bardzo popularnym napojem, który prawie wszyscy ludzie lubią spożywać na co dzień. Jednak niektórzy wolą cieszyć się filiżanką kawy w domu, pozostając w strefie komfortu. Inni woleją wychodzić do kawiarni, aby dostać swoją filiżankę tam i móc usiąść w innej atmosferze otoczeni innymi ludźmi lub przyjaciółmi. Jeśli masz kawiarnię, ważne jest, aby Twoja placówka dysponowała odpowiednim sprzętem i maszynami do przygotowywania smaczniejszych kaw dla klientów na rynku. Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć o największych maszynach do kawy i narzędziach do uruchomienia swojej kawiarni.
Rozpoczniemy od najważniejszej rzeczy: zanim otworzysz kawiarnię, potrzebujesz dobrej jakości maszyny do ekspresu. Urządzenia do przygotowywania kawy występują w różnych formach, ale najczęściej wykorzystują system kawy kropelkowej lub maszynę do ekspresu. Kawy kropelkowe gotują duże garnki naraz, co jest odpowiednie dla biznesu z większą liczbą klientów. Natomiast maszyny do ekspresu są konstruowane tak, aby dostarczać bogatych i mocnych pojedynczych porcji kawy.
Jeśli w swojej kawiarni będziesz podawać zarówno kawę z filtra, jak i napoje espresso, to najbardziej logicznym rozwiązaniem może być maszyna kombinowana. Istnieją bardzo dobre maszyny kombinowane, które mogą produkować oba rodzaje kawy - jest to duża przewaga dla klientów. Zazwyczaj mają one dwa filtry: jeden na kawę filtrowaną, a drugi używany jako prasowanie espresso. To pozwala łatwo przełączać się między gotowaniem pełnej czajniku kawy a pojedynczymi porcjami espresso.
Młynki do kawy są kluczowe, aby uzyskać свieżą i aromatyczną kawę. Mielenie ziaren kawy wydobywa ich cudowny smak i zapach. Dlatego mielenie ziaren tuż przed przygotowaniem i piciem kawy jest najlepsze. W przypadku, gdy chcesz świeżo wymietanej kawy, smakuje ona znacznie lepiej niż ta, która została umieszczona w pojemniku.

Mielarki nożowe i mielarki kołkowe to dwa powszechne rodzaje mielarek do kawy. Mielarki nożowe są często tańsze i bardziej praktyczne w użyciu, ale mielenie nie jest bardzo spójne. To oznacza, że rozmiar ziaren kawy nie jest spójny, co z kolei może wpłynąć na smak. Natomiast mielarki kołkowe są droższe, ale działają bardzo spójnie i mogą mieli ziarna kawy równomiernie, co zapewnia lepszą kawę za każdym razem.

Dla kawiarni chcących oferować swoim klientom unikalne doświadczenie, maszyny do ekspresu półautomatyczne zrobią swoje. Te maszyny empoweryzują baristów i pozwalają na pełną kontrolę nad każdym krokiem przygotowania ekspresu. Obejmuje to mielenie ziaren kawy, uciskanie mielonej kawy w porcie filtrującym oraz ekstrakcję strzału ekspresu. Dodatkowo, ten bardziej ręczny sposób działania może, w zależności od Twojej opinii i zaangażowania w proces sporządzania kawy, sprawić, że będzie ona smakowała jeszcze lepiej.

Dla kompletnego systemu parzenia kawy, jeśli chcesz serwować szeroki zakres napojów kawowych, to jest najlepszym rozwiązaniem w tym celu. Prawidłowy system parzenia kawy obejmuje maszynę do kawy, mielnicę o odpowiedniej konsekwencji oraz, być może, aparaturę do pianki mlecznej i wszystkie niezbędne akcesoria.
Produkty uzyskały certyfikat systemu zarządzania jakością ISO 9001 oraz certyfikaty CE, CB, GS i RoHS w zakresie sprzętu do kawiarni i restauracji. Nawiązano partnerstwa z klientami z 105 krajów i regionów.
Ponad 14 linii produkcyjnych do maszyn do kawy oraz 5 linii produkcyjnych do sprzętu wspomagającego. W pełni zautomatyzowane warsztaty obejmują warsztat sprzętu do kawiarni i restauracji oraz warsztat form do wtryskiwania, warsztat wtryskiwania i warsztat montażu.
BTB to dynamiczna firma skupiająca się na sprzęcie do kawiarni i restauracji oraz badaniach nad zautomatyzowanymi maszynami do kawy. Oferta firmy obejmuje sześć serii produktów: serię domową, serię biznesową, serię komercyjną, nowe modele maszyn do kawy przeznaczone do sprzedaży detalicznej oraz produkty pomocnicze i peryferyjne.
Grupa wyposażenia do kawiarni i restauracji zatrudnia 30 inżynierów ds. badań i rozwoju, którzy posiadają wieloletnie doświadczenie w branży maszyn do kawy i mogą zapewnić szeroką gamę dostosowań, takich jak systemy płatności, oprogramowanie oraz interfejs użytkownika.