तस्बिर: एमा पीटर/फ्री एजेन्सी हाम्रो दैनिक छट्टामध्ये केही प्रतीकहरू भन्दा प्रेम र सान्त्वनाका लागि अब धेरै प्रभावशाली छैनन् भने कोफी मशीनहरू— यदि यो घरमा बनाइएको समयको वादा हो वा एक व्यস्त कॅफे आसपासको वातावरणमा ऊर्जा डाल्ने काम हो। अन्यथा वे प्रत्येक दिन ठीक कप कोफी प्रदान गर्न बन्द भएका हुन्छन्, किनकि यी मशीनहरू धेरै संक्षिप्त बनाइएका छन्। यस लेखमा, हामी तीन परिवेशमा तपाईंको कोफी मशीन प्रतिपालन गर्न विशेषज्ञहरूले के बताउँछन् — घरमा र बिजनेस यूनिटको हल्को वा भारी व्यापारिक प्रयोगमा।
पूर्ण मूलभूत कोफी मशीन तिर्ने मार्गदर्शन
तथापि, सुलभ रखीरहनको क्षेत्रमा अधिक शक्तिशाली संसाधन तपाईंको मशीन प्रयोगको मैनुअललाई जान्नु हो। (यो जनाउन चाहनु भएको छैन तर हामीलाई विश्वास गर्नुहोस्!) यस मित्रलाई सही रूपमा उपयोग गर्दा, तपाईंको कोफी मेकरको जीवनकाल "जो बाधित हुन सक्छ" एकदम फरक पार्दछ। यसको सफाइ गर्ने समय, सफाइमा के प्रयोग गर्नु पर्दछ र तपाईंले टेन्टलाई कसरी अलग गर्ने हो यसबारे समझनुहोस्। फ़िल्टर गरिएको पानी प्रयोग गर्नु भी कम ताप्पी जम्न पर्दछ, जसले मशीनको कम प्रदर्शनबाट बचाउँछ (अपडेट गरिएको मॉडल)। नियमित डिस्केलिंग - यसलाई कति बार प्रयोग गरिएको छ भन्दै प्रत्येक केही महिनामा एक बारको लागि प्रावधान छ।
अमेरिकाहरू खाना र पिन्द Coffee Brewersकसरी तपाईंको एस्प्रेसो मशीनमा दैनिक सफाइको अभ्यासले यसलाई प्रारम्भिक मृत्युमा नदाय पार्नेछ
दैनिक रखरखाई कोटा प्रतीत हुन सक्छ, तर जाँचहरूपछि चार ते पाँच मिनेटमा गर्न सकिन्छ र तपाईंले आफ्नो मशीनबाट धेरै बढी जीवनकाल प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। उपयोग गर्दा, बाहिरी भागलाई नम्मा कपडाले सफाइ गर्न र दोनो ड्रिप ट्रे (९) वा कफी पाउडरलाई सफाइ गर्न जरुरी छ। एक सप्ताहमा एक बार, तपाईंले पानी वा एस्प्रेसो मशीन-सङ्गत परिष्कारकले प्रणालीमा रहेका कफीको तेलहरूलाई खत्म गर्न बॅक-फ्लश गर्नुहोस् जुन ठाउँठाउँ जमिन्छ र ब्लॉकेज गर्न सक्छ। तथापि, पानीको भण्डारण टैंकलाई नियमित रूपमा खाली गरेर सफाइ गर्न जरुरी छ किनकि बैक्टीरिया सङ्गृहीत भएको छ। यी सभी देखभाल घटनाहरू प्रदर्शनमा धेरै बढी मदत गर्दछ।
उच्च ग्राहक आयोजनको कफी मशीन देखभाल सुधारणा
विशेष गरी रेस्तराँहरूमा, जहाँ उच्च खजाना व्यापार हुन्छ। घडीको नियमित परिक्षण र गहिरो सफाई बस्दै घट्ट घण्टामा कामगरहरूले अप्याय गर्न सक्ने हुन्छ। औद्योगिक गहिरो सफाईको फाइदाको अलावा, व्यापारिक मानकको उपकरणले थोरै ठूलो समयको लागि चलिरहेको देखाएको छ र यसले दीर्घकालिन निवेशको रूपमा गर्न सकिन्छ। अझै भएपछि, चालन गर्ने घटकहरूलाई निर्माताको निर्दिष्टिको अनुसार (उदाहरणको लागि प्रत्येक कार्यक्रममा स्थितिको परिवर्तन) सेवा चक्रहरूको आवश्यकता राखिएको छ जसले समयसँगै अतिरिक्त पहिरो घटाउँदछ। त्यसैले, यी सील र गasketहरूलाई नियमित रूपमा पहिरोका लागि जाँच गर्नुहोस् - यसले केवल दीर्घकालमा तरल खर्च बचाउन छ (fuel वा hydraulic oil) जसले अन्यथा leakहरूबाट नष्ट हुन सक्छ। ओह येतो र यसै साथै समय पनि बचाउनुहोस् जसलाई बाँकी सबैको पछी सफाई गर्न आवश्यक छ किनकि 'जाँच' = रोकथाम! बजाएकि उपकरणको तह खाली ढाका लगाउन लागि अपनो बंद समय नष्ट गर्नुहोस्!
कोफी शॉपमा प्रदर्शन राख्ने तरिका/उच्च प्रदर्शनका लागि सर्वश्रेष्ठ अभ्यासहरू-जेरी.टाइट द्वारा गणनाहरू — मित्रप्रिय HTML ईमेलहरू
तर बारिस्टाहरूको लागि, जो ठूलो साइटमा हुन् वा कॉफीशप चलाउँदछन् र म खसी अपनो कॉफीशप चलाउँदै छु, कॉफी मशीन साफ गर्ने भण्डा पनि ब्र्युइंग र स्टीमिङ्गमा धेरै छ। कॉफी एउटा अलग मिश्रण हुन सक्छ, आमतौरेको रूपमा अर्को उत्पत्तिबाट आएको र स्वादपूर्ण प्रसेसिङ्ग पद्धतिबाट गुजरेको, जसले सही निकासीबाट तीक्ष्ण बन्छ, जसलाई पानीको तापमान वा दबावमा सूक्ष्म समायोजन गरी तपाईंले चाहिएको रूपमा गरिन्छ। नियमित पेशेवर सेवाले पुन: कैलिब्रेशन गर्दछ र छिप्ने यांत्रिक समस्याहरूको लागि जाँच गर्दछ। तर विश्वसनीय प्रवाह बीन्सबाट शुरू हुन्छ- र यदि तपाईं घटकहरूलाई वास्तवमा फेल हुनुभन्दा पहिले परिवर्तन गर्नुहुन्छ, र तिन्हांलाई अधिक प्रतिबन्धित स्थितिमा राख्नुहुन्छ (जस्तै: पूर्वानुमान वा रोकथाम)- त्यसो भने, दोस्तहरू, यसरी कभरै कॉफी स्वतन्त्र रूपमा बह्न थाल्छ! उदाहरणका रूपमा, समस्याहरू पहिले भन्दा पहिले भविष्यवाणी गर्ने तकनीकी उपकरणहरू वा IoT सक्षम समस्या पर्यवेक्षण प्रणालीहरू तपाईंलाई जागरुक गर्दछन् र जुन समस्यालाई लागु सेवाहरूमा बाधित गर्दछ त्यसलाई लागु प्रणालीमा कुनै पनि महत्वपूर्ण कालावधिमा नदूर्गम बनाउन सुरक्षित गर्दछ।
तपाईंलाई कस्तो रीतिले समस्या हल्न सकिन्छ र कफी मशीनको लागि रक्षावर्धन गर्ने तरिका
यसले केही समस्याहरू पर्दछ, त्यसैले उनीहरूले त्यसलाई आसानी सँग प्रयोग गर्न सक्दैन। स्टीम वड्सले ब्लॉक हुने सामान्य अटिप छ र यसलाई पूर्ण रूपमा फेरि बनाइएको बाद, डेस्केलर भन्दा पानीमा डुबाएर राख्न सकिन्छ। चेतावनी, के यो बाटो आउदा मेरो कफी धीमो प्रकारेसँग बनाउँदै जस्तो डेस्केल गर्न र 'Do Not Disturb' बनाउन समय आउँछ? यदि तपाईंको मशीन ठूलो तापमा पुग्दैन, यो शक्ति सप्लाईको कारण वा थर्मोस्टेट खुदै हुन सक्छ। एक कारमा हातको उपकरणहरू र तेल फिल्टरहरू स्टैंडबाईमा रहेको बाट एक सामान्य दोषलाई न्यूनतम लागतमा र खर्च छोटौंदा ठीक गर्न सक्छ।
त्यसैले, यसलाई कहन सकिन्छ कि मिती बनाउन जस्तो कला हो, जहाँ तपाईंले कुराहरू पनि जान्न सक्नु पर्दछ। तपाईंको कामको कला हो भने त्यसको रखिएको चाहिँ कलाकृति होइन। यहाँ सबै कुरा एकजुट हुन्छ, रोजमिर्सा सफाइयोगर्थी सभै तरिकाले जब हजारौं ऑर्डरहरूको लागि व्यवस्थापन गर्दछ। ठिक छ, यस क्रियाकलापहरूलाई गर्ने तपाईंको काम यस्तो हुन्छ: 'हाइ-फाइव उच्च गुणस्तरको कoffee बनाउने अनुभव!'; तपाईंले वास्तवमा सामानहरूलाई बदल्न नभएर त्यो सङ्गृहीत राख्नुहुन्छ; दीर्घकालमा लाखौं बचाउने हो।