Эспрессо овогтой болох: Нягтралтай кофеийн магазинуудад ажиллах профеш널 машинуудын чухал байдлын талаар

Тийм кофе салбаруудад байгаа BTB машинууд таны эцсийн үед домогт ороогүй. Эдгээр машинууд өөр өөрийн хэмжээнд, хэлбэрийн дагуу байдаг учраас үндэстэн кофе салбар нэг өөрөөний хэрэгсэл, зайгаа хангаж болно. автомат кофе бүтээгч эдгээр хэрэгсэлд тохирсон шаардлагатай, зайгаа хамгийн сайн хугацаанд хангахад зориулж байна.

Эдгээр кофе машинууд ямар чухал вэ? Тэд үнэн зөв зургаан үеийн кофе бүтээх үйл ажиллагааг цөөхөн хянах боломжтой. Усны температур, кофэйн бүтээх давтамжийг хамгийн зөв хэмжээнд хянаж, зөв зөвшөөрөл гаргахад тусалдаг. Энэ нь өөрөөр хэлбэл үргэлж бодит эспрессо хоолны хамгийн сайн үр дүнтэй байхыг хамгийн сайн хүртэл зохицуулдаг!

Эдгээр машинууд яагаад кофе салбаруудад маш сайн вэ?

Энэ нь эспрессо хамгийн үнэтэй байдлыг хурдан болон тогтвортой байдлаар бий болгоход ихэнхдээ суурин цайны дэлгүүрүүдэд ашиглагдах профessionaal машинуудад ашигладаг. Энэ нь баристуудад ялгаатай ундсын оронд зөвлөмжтэйгээр олон цай үйлдвэрлүүлэх магадлалыг олгодог. Гэрээчидийн цайнаа авахад саналгүй байх нь бүх зүйлсийг чимээгүй болгоод, дэлгүүрүүд нь ихэнх хүндрэлгүй олон хүнд үйлчлэх магадлалтай байдаг, энэ нь хамгийн сайн бүх холбоотой талуудад юм.

Эдгээрээс нэг нь маш сайн зүйл профессиональ кофе төмрүүд бол эдгээр нь маш ихээр хувирган ашиглах боломжтой байдаг, энэ нь тэдний өөр өөр төрлийн цайг бэлдэх боломжийг олгодог. Худалдааны машинууд нь ихэвчлэн өөр өөр төрлийн зөөлөн, шөрөөний түвшин, үүрэгтэй ажилладаг. Энэ нь суурин цайны дэлгүүрүүдэд хамгийн их хүндрэлтэй амьдардаг хүмүүст зориулсан эспрессо цайнуудыг бэлдэх магадлалыг олгодог. Тэдний дунд түргэн босоо хийх төрөл болж байгаа ч гэсэн эдгээр нь илүү ихэнхдээ түргэн босоо хийх төрөл болж байгаа.

Эдгээр машинууд эспрессо хийхэд ямар ажил хийдэг вэ?

Заримдаа танд эдгээр машинууд яаж иржихтэй эспрессо үйлдвэрлэхийг санал болгох байсан биз. Энэ нь хамгийн эхэнд кофе бусадтай эхэлнэ! Тэд их дээд үнэт, шинээр амтлагдсан бусадтай ажилладаг, энэ нь сайн кофе үйлдвэрлэхэд их хамаарна. Бариста бусадтай ашиглах зорилготой гурван өрөөний хэмжээнд зөөвөрлөнө. Дараа нь тэд зөөвөрсөн кофегүйг портафильтер гэдэг тоног төхөөрөмж руу оруулдаг. Тэд дараа нь кофегүйг тэмпер гэдэг түрээсээр дэлгэцэнд хийдэг.

Энэ дараа портафильтер машинд дэвшүүлэгдэнэ! Машин усны температурыг зөв хэмжээнд татгалзана, тэгээд кофегүйг дэлгэцэнд хязгаарлахад хүрч, усыг давхардуулж эхлэнэ. Энэ нь кофегүйн доторх амттай жимс, амтанд хамаарахад тусална, энэ нь бүхэндээ эрсдэлтэй, сайн эспрессо үйлдвэрлэхэд тусална.

Хоёр дахь кофешоп тоног төхөөрөмж, бусад зүйлс

Тиймээс, профессиональ хэмжээнд байгууллагын цахилгаан цайны машиныг зуучлагчдын үйлдвэрлэх зорилгоор ашиглагддаг кофеийн дэлгүүрүүд нь энэ бүхээр хамтран ажилладаг. Тэд кофеийн хөрөнгө оруулахын тулд суурин ашигладаг, кофе үүсгэх явцад дамжуулах утаснуудыг ашигладаг болон илүү их бусад үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжүүдийг ашиглан шөнийн тодорхой цай үүсгэхэд тусалдаг.