Бизнесийн их амжилтууд нь хоёр хүний ажил мөн үү. Тэд нь олон хүний баг хийдэг.
Бар хамгийн их өөрчлөлтийг танд эсpresso зүтгэл үүсгэхэд ямар хэмжээний уур амттай байгааг илэрхийлдэг. Энэ жил нь эсpresso зүтгэл үүсгэх гурван машин нэгэн зүйл болохыг оруулж болно. Эсpresсо машиныг кофе бууз нь хоолойд хүрээгүйгээр тасарч, таны эрдэнэ төгсгөлөөр хамгийн сайн эсpresso зүтгэл үүсгэхэд тусална. Энэ мэдээллийн дагуу та эсpresso зүтгэл үүсгэх машин сонгоход ямар чухал байдлыг, танд ямар машин сонгохыг, эсpressо бууз тасархахдаа тогтвортой байхын чухалдаг хэдэн зүйл, burr grinder-ийн хамгийн сайн хувилбарууд, эсpressо grinder-ийг хамгийн сайн хэлбэрт хадгалах арга замуудыг танилцуулж байна.
Эсpresso grinder сонгох нь чухал юм — энэ нь таны кофе-ын уур амтанд өөрчлөлт оруулах боломжийг олгодог. Кофе бууз тасархахдаа танд хамгийн ихдээ тогтвортой байх шаардлагатай. Энэ нь тогтвортой байдлыг илэрхийлнэ. Эсpresсо grinder нь танд үүссэн бүх mill-үүдэд тогтвортой байдлыг олгодог бөгөөд таны shot нь амттай байхад төгсөнөөр ашигладаг.
Эсpresso-мөрөөдлийн үнэт зөөврийг хамгийн сайн чанарын дээр тогтмол байдаг, энэ нь чамайг дараа нь шинэчлэх мөнгөөс хамгийн их халдаж өгнө. Илүү олзотой мөрөөдлийн үнэт зөөврийн хувьд аль болох нэгжийн хэмжээнд илүү тодорхой биш байх боломжтой. Энэ нь эсpresso-ны хамгийн сайн чанартай хоолойг авахад хамгийн том ёстой. Тиймээс эсpresso-ны үнэт зөөврийг сонгож үзнэ.
Дараа нь ямар мөрөөдлийг сонгохыг ойлгоно уу. Энд мөрөөдлийн үнэт зөөврийн хоёр төрөл байдаг: хөрш мөрөөдөгч болон цахилгаан мөрөөдөгч. Цахилгаан мөрөөдлийн үнэт зөөврийг эсpresso-д хамгийн сайн ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь танд мөрөөдлийн хэмжээг илүү зөвлөхөөс хамгийн их хамаарна. Мөн энэ нь илүү бага уур амьсгал үүсгэдэг, энэ нь эсpresso-ны хуурмагийг өөрчилдөг.
Таны кухнид хамгийн сайн мөрөөдлийн үнэт зөөврийг сонгохын тулд түүний хэмжээг мэдээлэлдээ оролцоно уу. Кухнидаа таныг ашигладаг, цэвэрлэхэд хялбар байх эсэхийг шалгана уу. Сүүлийн дагуу албан ёсоор санал болгоход таны найз, гэр бүлийн саналыг авч үзвэл эсpresso-ны хамгийн сайн үнэт зөөврийг сонгохад туслах болно.
Барр grind-үүд эспрессо хөрсний өндөгтэй ажилладаг вэ, учир нь танд өндөгний хэмжээнд олон хэрэглээ өгнө. Тэд хоёр бүс, эсвэл баррууд гэж нэрлэгдэх хоёр бүст хөрсний өндөгийг илүү чанартайгаар хувааж, тасална. Энэ нь коффе-аас илүү сайн амт гаргаж, эспрессо-ын үзэгдэл болгож байна.
Барр grind-үүд өндөгтэй ажиллахад илүү бага уур амьсгал үүсгэдэг, энэ нь коффе-ны өндөгний амт хамгаалахад тусална. Зөвхөн коффе-ны цус юм... Зөв. Энэ нь чи илүү сайн, амттай эспрессо авахад тусална. Дунджаар, барр grind нь таны коффе-г сайжруулж, таны зэрэгцүүлэх туршлагаа хялбар болгоно.