Atskleiskite paslapčius užpuočiamąjį kavos gyvenimą iš viso pasaulio

Ar jūs esate didelis kavos mėgėjas? Ar galvojote apie tai, iš kur šveniai kavos pyragai atitinka ar kiek reikia darbų, kad būtų sukurtas tas skanus kavos šalai, kurį jūs taip maloniai gausite? Šiandien mes paskutinę į kanklių kavos pasaulį iš įvairių pasaulio vietų ir kai kurias interesuojančias faktus.

Iš kur auga kavos pyragai?

Ar jūs kada nors pažiūrėjote, iš kur yra tiekiami jūsų kavos pyragai? (Nors istorijos srauto pasako kitaip: Kavos pyragai yra vaisių, vadinamų kavos vištais, sėklos, augančios ant kavos medžių.) Šie medžiai prospuruoja pasaulyje karalių dalyse, todėl dauguma kavos pyragų yra gaminiama prie ekvatoro esančiuose šalyse, įskaitant Braziliją, Kolumbiją, Etiopiją ir Vietnamą.

Ir kiekviena kavos augintoji zona turi savo unikalius skonius. Pavyzdžiui, Afrikos kava dažnai turi vaisių ir drėginio nugarų, o Pietų Amerikos kava gali būti riešutinė ir šokoladinė. Žinant, iš kurio regiono atitinka jūsų mėgstamos kavos pyrelės, galite geresniu požiūriu vertinti skonio sutinkamumą jūsų kavos šalį.

Skirtingi kavos skoniai

Ar niekada nepastebėjote, kad kava iš skirtingų šalių gali skysti labai skirtingai? Tai yra todėl, kad veiksnių, pavyzdžiui oro sąlygų, žemės ir aukštumos, poveikis gali paveikti pyrų skonį. Kava, auganti aukštesniuose lygiuose, paprastai yra skausmingesnė ir skaningesnė; kava, auganti žemesniuose lygiuose, gali būti turtingesnė ir sujušesnė.

Be tokių natūralių skirtumų, kavos pyragų apdirbimo ir kalčio procesai taip pat turi įtakos jų skoniui. Kai kurias pyras plovina, kad atskirtų jas nuo vištylės mazgo; kitos yra sušalvintos kartu su vaisiu. Kalvis taip pat keičia skonį; šveslesni kalviai išlaiko daugiau pradinių pyrago skonį, o tumastesni pyragai skoniauja bagačiau ir dūmingiau.

Kokio Trukmės Paruošti Idealų Kavos Gėlą

Galite treniruotis paruošiant ir gamindami kavą: tai menas. Kavos kalčio procesas yra susijęs su tobulu šiluma, kad būtų pažengta jų skonio patobulinimas vietoje jų sulaužymo. Skirtingais kalčio laikais, skirtingais etapais galima gauti labai skirtingus skonius, ir kalviojantys turėtų būti labai atsargūs.

Kai pyragai yra parostytos, jie gatvi būti parengti į skanų kavos šalką. Yra desimtis būdų, kaip pagaminti kavą, įskaitant rėžioją kavą, prancūziją, espresso ir šaltąjį gaminamąjį. Puikiai tinka bandyti skirtingus metodus, nes jie pabrėžia skirtingas skonius – o kiekvienas turi savo nuostabas!

Kavos istorija

 geriausias automatinis espresso aparatas : Etiopija buvo pirmosios kavos augalų gimtas. Sakoma, kad kaukas pastebėjo, jog jo žaidžiai tapo per aktyvūs po to, kai jie suvalgė kavos medžio arbuzus. Tada kava išplito į kelis kitus vietas, įskaitant Arabiją, Europą ir visą pasaulį, visi atsiradę iš Etiopijos.

Daugelis kultūrų susiję su kavos galia. Anglijoje kavinės buvo labai populiarus XVII amžiuje, o Italijoje ir JAV mėgstamos kavinės. Kava vis dar yra tas gėrimas, kuris jungia žmones!

Patarimai, kaip pagaminti puikią kavą

Norint patobulinti savo automatinę espreso mašiną reikia atsižvelgti į šiuos dalykus. Naudokite aukštos kokybės, naujausiai parastytus pyrus. Pyrus turėtumėte pamaldyti tiesiog prieš paruošimą, kad gautumėte maksimalų skonį. Priderkite vandens temperatūrą ir paruošimo laiką prie savo metodu.

Bandykite skirtingus paruošimo būdus ir kiekius naudojamų pyrų, kol rastumėte tai, kas jums patinka geriausiai. Nepamirškite stebėti tokių elementų kaip maldymo dydis ir vandens kokybė. Šie maži poslinkiai gali turėti didelę įtaką jūsų kavos skoniui.

Taigi čia mes tai turime – kava yra unikalus gėrimas, siūlantis daugybę skonų ir patirties. Sužinoti, kaip gaminiama jūsų mėgstamos kavos pyrų, eksperimentuoti su unikaliais paruošimo metodais arba išmokti rodyti ir paruošti kavą gali padėti jums dar labiau vertinti savo kavą. Taigi paspauskite prie jūsų mėgstamo šaluto, pagamininkite svarą kavos šalką ir geniojkitės unikaliais skoniais iš viso pasaulio!