Supreme Golden Circle 상업용 커피머신 | BTB-303

완벽한 커피 한 잔에는 뛰어난 풍미뿐만 아니라 시각적 표현도 중요합니다. 특히 품질 기준이 엄격한 스페셜티 커피숍의 경우 더욱 그렇습니다. 고품질 커피에 대한 시장 수요를 충족시키기 위해 BTB는 프로급 상업용 완전 자동 커피머신 BTB-303을 출시했습니다.

전문적인 디자인: 스테인리스 스틸 바디와 11.6인치 안드로이드 터치스크린이 미니멀한 기술적 감성의 아름다운 조화를 이루며, 따뜻한 분위기의 독립 커피숍은 물론 통일된 스타일의 체인점에도 자연스럽게 어울립니다.

다양한 구성: 병수 및 가압식 물 공급 방식을 모두 지원하여 설치 장소의 제약을 극복하고 더 큰 설치 유연성을 제공합니다. 대용량 원두 호퍼 1~3개를 장착하거나, 듀얼 원두 호퍼 + 듀얼 파우더 호퍼 구성으로 설정 가능하여 효율적인 상업용 운영 요구사항과 개인 맞춤형 음료 제조 모두를 충족시킵니다.

그러나 이 제품의 진정한 핵심은 획기적인 그라인딩 시스템, 지능형 연동 기술, 3중 보일러 설계 및 골든 링 카푸치노 기술에 있습니다. 이를 통해 모든 커피 한 잔이 전문가 수준의 품질을 유지할 수 있습니다.

1 / 정밀 그라인딩

매우 균일한 커피 분말을 위한 Ditting 평면 버

커피의 풍미는 그라인드의 균일성에서부터 시작됩니다. BTB-303은 수입된 Ditting 평면 버를 채택하여 초고경도 소재와 정밀 절삭 공정을 통해 내구성과 긴 수명을 보장하며, 빈번한 사용에도 적합합니다.

각 커피 원두의 입자 크기를 균일하게 유지하면 미세한 분말의 과다 추출이나 거친 분말의 부족한 추출을 방지할 수 있습니다. 매우 날카로운 버와 저온 분쇄 방식은 풍미에 대한 열 손상을 최소화하며, 에스프레소에 필요한 초미세 커피 가루를 빠르게 분쇄하여 커피 원두가 지닌 본연의 풍미를 정확하게 표현해 내어 매번 마시는 커피 한 잔마다 풍부하고 진한 맛을 완성합니다.

2 / 분리형 메탈 인퓨저

8-28g 프로급 추출 조절 기능

분리형 메탈 인퓨저는 철저한 세척이 가능하여 위생 기준을 보장합니다. 8-28g의 커피 분쇄량은 자유롭게 조절 가능하며, 싱글/더블 샷 추출 필요에 정확하게 대응합니다. 금속 소재는 고온에서도 안정성을 유지하며, 정밀한 압력 추출 기술과 결합되어 물이 커피 분말에 균일하게 침투하도록 하고 일정한 추출 압력을 유지함으로써 프로용 커피 머신의 황금 추출 기준을 완벽하게 실현합니다.

3 / 트리플 보일러 설계

뛰어난 온도 제어 성능, 연속 고주파 사용 시에도 작은 온도 차이

BTB-303은 트리플 보일러 구조를 채택하여 인스턴트 보일러, 저장 보일러, 증기 저장 보일러로 구성되어 있습니다. 인스턴트 보일러는 급속한 뜨거운 물 공급을 제공하며, 커피 보일러는 92℃(±0.5℃)의 정밀한 온도를 유지합니다. 폐열 회수 증기 보일러는 전기를 40% 절약합니다. 독립형 수로 설계로 오염이 전혀 없으며, 이로 인해 에스프레소의 농도가 30% 더 높아집니다. 건조 포화 증기는 신속한 백프레셔를 제공하여 풍부하고 안정적인 밀크 폼을 보장합니다. 3단계 열 버퍼 설계는 연속적인 잔 생산이 가능하며 온도 변동이 전혀 없어 피크 상업 운영 시간 동안 효율성이 두 배로 향상됩니다.

탁월한 그라인딩 시스템, 추출 시스템 및 보일러 설계로 인해 커피 제조가 더욱 효율적이며, 하루 최대 350잔까지 생산 가능하여 상업적 수요가 몰리는 시간대의 요구를 쉽게 충족시킵니다.

4 / 골든 링 카푸치노 기술

뚜렷한 레이어링으로 시각적이고 맛있는 향연

BTB-303 커피머신은 혁신적인 골든 링 카푸치노 기술(Golden Ring Cappuccino Technology)을 특징으로 하며, 보일러 온수 전도 가열, 고주파 밸브 공기 흡입, 직동식 기어 우유 펌프의 삼중 기술 방식을 활용합니다. 이를 통해 기존 스팀 휘핑 우유가 지닌 '묽은' 질감의 한계를 극복합니다.

이 시스템은 보일러 온수 전도 가열 방식을 사용해 물기 없는 부드럽고 진한 밀크 폼을 만들어내며, 정밀한 공기 흡입 제어 시스템과 결합되어 촘촘하고 오래 유지되는 폼을 보장합니다. 고속 휘핑을 통해 공기와 우유를 완전히 통합시켜 매끄럽고 섬세한 질감을 구현하며, 커피에 더욱 예술적인 외관을 더하고 전에 없던 맛의 경험을 제공합니다.

BTB-303 커피머신의 골든 링 카푸치노 기술은 전문가 수준의 커피 제조를 위한 새로운 솔루션을 제공하며, 작동의 간편함을 유지하면서 동시에 최종 제품의 품질 기준을 높입니다.

IoT 연동 및 시리얼 포트 프로토콜 및 클라우드 관리 시스템

고효율, 무제한 작동

BTB-303은 IoT 연동 기능과 표준화된 직렬 포트 프로토콜(485/232/MDB)을 갖추고 있어 장치 간 지능형 협업 및 데이터 교환이 가능합니다. 개방형 통신 프로토콜을 지원하여 아이스 디스펜서, 컵 디스펜서 등의 주변 장치와의 원활한 통합이 가능하며, 완벽한 지능형 음료 제조 시스템을 구축할 수 있습니다.

이 기능 덕분에 상업용 환경에 매우 유연하게 대응할 수 있습니다. 부티크 커피숍은 지능형 생산 시스템을 구축할 수 있고, 프랜차이즈 브랜드는 표준화된 운영 관리를 실현할 수 있으며, 새로운 소매 비즈니스 모델은 무인 커피 솔루션을 만들 수 있습니다. 개방형 장치 네트워킹 기능과 직렬 포트 프로토콜은 커피 로봇에게 유연한 지능형 인프라를 제공합니다.

클라우드 관리 백엔드를 통해 원격 모니터링이 가능하여 장비의 운전 상태와 원자재 데이터를 실시간으로 확인할 수 있습니다. 혁신적으로 추가된 밀크 밸런스 모니터링 시스템은 원자재가 부족할 때 미리 경고를 보내 주며, 음료 제조의 연속성을 보장합니다. 또한 지능형 고장 진단 및 알림 기능을 갖추고 있어 유지보수 비용을 크게 절감하며, 다양한 상업용 시나리어에 적합한 장비입니다.

BTB-303은 전문적인 커피 제조를 보다 쉽게 접근할 수 있게 만듭니다. 분쇄에서 추출, 스마트 연결 기술에서 밀크 폼 아트에 이르기까지, 이 커피머신은 기술로 커피 문화를 강화하여 모든 사용자가 전문 커피숍 수준의 스페셜티 커피를 손쉽게 만들 수 있도록 돕습니다.