국내 커피 소비 시장의 지속적인 확대로 인해 커피 음료점, 호텔, 레스토랑 등各类 상업 장소에서의 상업용 커피 머신 수요가 계속 증가하고 있습니다. 특히 1선 및 2선 도시에서 커피 문화가 점차 보편화되면서 상업용 커피 머신 시장의 발전을 촉진했습니다.
일부 국내 상업용 커피 머신 제조업체들은 기술을 지속적으로 개선하고 연구개발 투자를 늘리며 자동화와 지능화 분야에서 큰 진보를 이루었습니다. 이를 통해 원터치 생산, 자동 분쇄 추출, 지능형 모니터링 및 자동 청소 등의 기능을 실현할 수 있게 되었으며, 이는 운영 효율성을 향상시키고 커피의 품질 안정성을 보장합니다.
사업 운영 비용, 기계 유지 비용 및 기타 문제를 고려할 때, 기업들이 커피 머신에 대한 요구가 점점 더 높아지고 있으며, 스마트 커피 머신을 어떻게 활용하여 비용을 절감하고 효율성을 높일 것인지도 기업의 초점이 되고 있습니다.
BTB-302 상업용 완전 자동 커피 머신은 효율적인 상업 운영을 위해 설계된 우유 펌프 거품 생성 상업용 커피 머신입니다. 효율적이고 지능적이며, 편리하고 안정적인 작동을 지원하며, 개인화된 음료 제작도 가능합니다. 외관 디자인은 세련되고 간결해 다양한 상업 시설의 인테리어 스타일과 잘 어울립니다.
전체 스테인레스 스틸 금속 케이스로 심플하면서도 고급스러우며, 11.6인치 HD 전체 컬러 안드로이드 화면과 RGB 백라이트 조명 시스템을 갖추고 있습니다. 배럴 물 또는 압력 물 연결을 지원해 다양한 설치 환경에 적응할 수 있으며, 운영 중 갑작스러운 물 문제에도 차분히 대처할 수 있습니다.
BTB-302는 이중 빈 저장통 (1000g*2) + 이중 분말 저장통 (700g*2)으로 구성할 수 있으며, 피크 운영 중 빈과 분말을 자주 추가할 필요가 없습니다. 음료 설정을 통해 음료 공식, 갈기 계수, 추출 계수 등의 매개변수를 조정할 수 있으며, 다양한 음료와 컵 크기에 따라 분말의 양을 맞춤 설정할 수 있습니다.
BTB 스마트 프로그램 모드 기능: 사용자 요구에 따라 1~3 개의 빈 저장통을 제공하며, 세 가지 다른 풍미, 원산지, 로스팅 정도의 커피 빈을 보관할 수 있습니다. 사용자가 커피를 만들 때 화면에서 한 번의 클릭으로 다른 커피 빈을 선택할 수 있으며, 변환 없이도 다양한 맛의 커피를 얻을 수 있어 시간과 편의성을 제공합니다.
사용자의 필요에 따라 디스플레이 화면에서는 6, 8, 10, 12, 16온스 음료의 컵 사이즈가 설정되어 있으며, 사용자는 필요한 컵 사이즈에 따라 선택할 수 있습니다. 이상적인 커피 한 잔을 얻을 수 있습니다. 또한 표준화된 비율에 맞춰 다양한 그램 수의 커피 원두와 커피 액체, 그리고 다른 무게의 핫워터 혼합 비율이 설정되어 있어, 사용자는 커피 컵의 양과 농도 등의 파라미터를 설정할 필요가 없습니다.
고품질의 상업용 커피 머신에서 내부 하드웨어 구성과 프로그램 설정은 커피 머신의 안정성과 운영 성능에 직접적인 영향을 미칩니다. 이와 관련하여 BTB R&D 팀은 기술적 장벽을 계속해서 극복하고 제품 업그레이드를 반복해 나가고 있습니다. 이를 통해 BTB-302는 분쇄 추출, 물 온도 제어, 추출 압력, 지능형 알림 프로그램 등에서 업계의 더 높은 수준에 도달했습니다.
두 개의 콩 저장통은 각각 브랜드가 독립적으로 개발한 고정밀 전금속 갈이를 장착하여, 커피 콩의 특성과 구운 정도에 따라 갈기 두께를 조절할 수 있습니다. 스위스에서 수입된 직경 64mm 스테인리스 플랫 나이프는 강력하고 내마모성, 내식성, 저열량, 빠른 열 방산 및 균일한 분말 생산을 특징으로 합니다. 세밀한 갈이 과정은 커피 향미의 손실을 거의 일으키지 않으며, 커피의 추출률과 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다.
세 보일러 설계는 고주파 장기 사용 시에도 정확한 온도 제어를 달성할 수 있으며, 물 온도는 90°C에서 96°C의 금자탑 범위를 유지합니다. 이는 물 온도가 너무 높아 과추출이 발생하거나 너무 낮아 충분히 추출되지 못하는 확률을 최소화하기 위함입니다; 각 잔의 커피가 안정성을 유지하며, 맛이 부드럽고 향긋하며 쓴맛으로 돌아갑니다.
전체 금속 대용량 분리형 인퓨저로, 추출 과정에서의 압력 일관성을 유지하기 위해 펌프 압력을 실시간으로 모니터링하고 조절하는 PID 제어 프로그램이 장착되어 있습니다. 추출 압력은 최대 19바르에 달하며, 이는 물이 커피 가루를 빠르고 균일하게 통과하여 커피 가루 속의 기름과 향기 성분을 완전히 추출할 수 있도록 보장합니다.
자료에 따르면 BTB-302는 오랜 시간 동안 안정적인 컵 생산율을 유지할 수 있으며, 에스프레소를 예로 들면 시간당 120/184잔(더블 컵 기준)에 도달할 수 있어 피크 기간의 안정적인 생산에 쉽게 대응할 수 있습니다.
또한, 이 커피 머신은 더 두드러진 특징이 있습니다.那就是통해 우유 펌프 거품을 내는 기능으로 1-3개의 우유 거품 시스템을 달성할 수 있습니다. 이러한 구성은 메뉴 음료의 종류를 더 다양하게 만들고, 다양한 그룹의 다른 요구도 충족시킬 수 있습니다. 예를 들어, 락토오스 불내증인 사람들은 식물성 우유를 선택할 수 있고, 지방을 줄이는 사람들에게는 탈지 우유를 추가할 수 있으며, 다른 맛을 선호하는 사람들에게는 오트밀 라테 같은 것이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
다양한 음료에 따라 필요한 우유의 양과 우유의 종류를 설정할 수 있으며, 조작자가 다르더라도 제품 품질에 차이가 없어 시간 비용과 인력 교육 비용을 크게 절감합니다.
자체 개발한 냉・온 우유 거품 시스템으로, 한 번의 클릭으로 진하고 섬세한 차가운 생크림, 핫밀크폼, 핫밀크 등의 맛을 얻을 수 있습니다. 이 시스템은 카푸치노, 마키아토, 라테와 같은 고전적인 특별 커피를 쉽게 만들 수 있으며, 차가운 우유 혼합물과 특별 핫커피 시장 개척에도 도움을 줍니다.
개별 온수 노즐과 온도 센서가 있는 증기 노즐도 제공되어 핫 음료 제조나 수동 우유 거품 생성이 가능하며, 지정된 온도에 도달하면 증기를 자동으로 끄는 기능이 장착되어 있습니다. 모든 세부 사항에서 지능성, 편리함 및 효율성이 드러납니다.
자체 개발된 다기능 청소 시스템은 단추 하나로 커피, 분말, 우유 등과 같은 다양한 시스템 구성 요소 및 파이프의 청소 모드를 열 수 있어 전방위적인 청소를 실현하고 사각지대 없이 청소할 수 있습니다. 또한 필요에 따라 일일 순환 세척, 제균 유지 보수 지능형 알림을 맞춤 설정할 수 있습니다. 효율적이고 철저한 청소는 커피 생산의 위생과 품질을 보장할 뿐만 아니라 커피 머신을 더욱 안정적이고 내구성 있게 만듭니다.
지능형 프로그램 제어로 부팅 시 모든 음료 파이프를 자동으로 예열하여 부팅 후 처음 나온 커피도 맛에任何 손실이 없습니다.
자체 개발한 IoT·BTB 클라우드 관리 시스템은 매우 강력하여 여러 매장과 커피 머신 단말기의 운영 상태를 동시에 원격 모니터링할 수 있으며, 커피 머신의 운영 및 유지보수를 언제 어디서나 파악할 수 있습니다. 모바일 결제 기능은 사물 인터넷(IoT) 모델과 결합되어 편리하고 무인 소매 서비스를 제공합니다.
BTB는 일괄식 제품 특징 서비스를 구축했으며, 자동 커피 머신은 스마트 아이스컵, 소형 냉장고, 자동 컵 기계와 매칭될 수 있습니다. 강력한 데이터 관리 시스템, 지능형 사물인터넷 모델, 포괄적인 제품 지원 서비스를 제공합니다.
현재 이러한 지원 서비스와 기능은 커피 로봇과 성공적으로 결합되었으며, 그 시나리오와 비즈니스 모델은 계속 확장될 것입니다. 전통적인 커피 소매업계뿐만 아니라 호텔, 사무실 빌딩, 학교, 지역사회, 공항, 역 등과 같은 대형 교통 허브와 긴 영업 시간을 가진 장소에서도 커피 로봇은 승객들에게 언제든지 신선한 뜨거운 커피를 제공할 수 있으며, 인력 배치와 피로에 대한 걱정 없이 작동합니다.
BTB 상업용 자동 커피 머신은 생산 효율성, 커피 품질, 지능화, 청소 및 유지 보수, 브랜드 및 평판 측면에서 시장의 검증과 인정을 받았습니다. 우리는 BTB 상업용 커피 머신이 더 많은 사용자에게 맛있는 커피 경험을 제공하고, 상인들에게 더 나은 커피 제조 및 운영 서비스를 제공할 것이라고 믿습니다.