스팀 펀칭 기능이 있는 상업용 커피 머신 | BTB-301

부티크 커피숍이든 체인 브랜드든, 고품질의 커피머신 장비는 성공적인 운영의 핵심입니다. 하지만 기존의 상업용 커피머신은 조작이 복잡하고 유지보수가 번거롭거나 생산 속도가 느리다는 문제점이 있어 카페, 호텔, 체인 리테일 매장 등의 운영자들을 오랫동안 고민에 빠뜨려 왔습니다.

이러한 문제점을 해결하기 위해 BTB는 BTB-301 시리즈 자동 커피머신을 출시하였습니다. 지능형 기술을 핵심으로 하여 고효율, 안정성, 우수한 추출 품질을 갖추고 있으며 다양한 환경에 유연하게 대응할 수 있어 카페의 운영 효율성과 음료 품질을 획기적으로 개선시켜 줍니다.

✦ ✦ ✦ 정밀한 추출, 일관된 품질

커피의 본질은 추출에 있습니다. BTB는 항상 커피 추출 향미를 극대화하는 데 주력해왔으며, BTB-301 모델은 특히 향미 추출 면에서 뛰어난 성능을 보입니다.

BTB-301은 1~3개의 원두 호퍼를 지원하며, 최대 구성은 대용량 1000g 원두 호퍼 3개입니다. 각 원두 호퍼에는 독립적인 그라인더가 장착되어 있어 다양한 원두와 음료 요구에 따라 분쇄도를 정밀하게 조절할 수 있으며, 커피의 최상의 풍미를 충분히 발휘할 수 있습니다. 대용량 설계는 수동으로 원두를 보충하는 빈도를 효과적으로 줄여주며, 혼잡 시간대에 생산 효율을 크게 향상시켜 줍니다.

독자적으로 개발된 고정밀 올메탈 브루어에는 스위스 디팅사에서 수입한 64mm 스테인리스 스틸 평판형 나이프 그라인더가 장착되어 있어 견고하고 마모에 강하며 열 발산이 빠르고, 커피 가루의 이차 로스팅을 방지하여 매 컵마다 깨끗한 풍미를 보장합니다.

지능형 커피 보조 시스템과 연동하여 기계가 커피 가루 양, 분쇄도, 추출 시간을 실시간으로 모니터링하고, 자동으로 파라미터를 조정하여 매번 추출하는 에스프레소의 풍부함과 균형을 보장합니다.

✦ ✦ ✦ 효율적이고 지능적인 시스템, 시간과 노동 절약

2700W 물탱크 보일러 + 1200W 즉열식 커피 보일러로 빠른 커피 제조 및 뜨거운 물 공급이 가능하여 성수기의 고효율 요구사항을 충족시킵니다.

0.9L 스팀 보일러는 지능형 온도 조절 시스템을 갖추고 있어 건조하고 강력한 스팀을 제공하여 섬세한 우유 거품을 손쉽게 만들 수 있습니다.

BTB-301은 일일 자동 사이클 청소, 전원 켜짐/꺼짐 시 자동 플러싱 및 정기적인 딥 클리닝 등 매우 완전한 지능형 청소 기능을 갖추고 있습니다. 청소 범위는 커피와 우유 접촉 부품 및 내부 파이프라인까지 완벽하게 커버하여 커피 제품의 위생 및 안전성을 효과적으로 보장할 뿐만 아니라 기계 수명을 연장하고 유지보수 비용을 절감합니다.

✦ ✦ ✦ 고온 밀크폼 시스템, 무한한 음료 창의성

70℃ 고온 밀크폼 시스템은 우유의 단맛을 정확하게 유도해내며 오래 지속되고 풍부한 밀크폼을 만들어냅니다. 카푸치노와 라떼 같은 클래식 커피를 한 번에 간편하게 제조할 수 있으며, 운용자의 숙련도에 관계없이 항상 안정적으로 전문가 수준의 커피를 추출할 수 있습니다.

독립형 온수 및 스팀 wand는 차 음료를 빠르게 만들거나 우유를 가열하는 데 활용되어 음료의 다양성을 확장할 수 있습니다. 또한, 콜드 앤 핫 듀얼 밀크폼 시스템은 창의적인 음료 제작에 무한한 가능성을 제공하여 여름철 아이스 커피와 겨울철 따뜻한 음료 모두 손쉽게 제작할 수 있습니다.

✦ ✦ ✦ 지능형 인터랙션, 편리한 관리

개인화된 인터페이스가 적용된 11.6인치 고해상도 안드로이드 터치 스크린으로 조작이 직관적이고 간단하며 표준 모드, 모바일 결제 모드, 무인 소매 모드의 세 가지 모드를 지원하여 다양한 상황의 요구에 적응할 수 있습니다.

독자적으로 개발된 IoT 백그라운드 관리 시스템을 통해 사용자는 원격으로 장비 상태를 모니터링하고 운용 데이터를 분석할 수 있을 뿐만 아니라 모바일 결제 및 무인 소매 기능까지 실현할 수 있어 상업적 운영에 강력한 지원을 제공합니다.

BTB-301 커피 머신은 고성능 하드웨어 구성과 지능형 프로그램을 함께 채택하여 하루에 150~200잔의 안정적인 생산량을 유지합니다. 사물인터넷(IoT) 기술을 통해 BTB 아이스 머신, 컵 드롭퍼, 냉장고 등 장비와 스마트 연동이 가능하여 고효율·고품질의 커피 제조 서비스를 제공합니다. 현재 비즈니스, 상업, 뉴 리테일 및 커피 로봇 등 다양한 분야에서 널리 활용되고 있습니다.

비즈니스 시나리오: 효율적인 관리, 고품질 서비스

다중 장비 연동 및 원격 관리를 지원하며, 대용량 및 다양한 구성으로 기업 직원 및 내방 접객을 위한 커피 품질 요건을 충족시켜 인력 관리 비용을 절감합니다. 기업 회의, 호텔 데스크 등 다양한 시나리오에서의 서비스 경험을 개선합니다.

상업 시나리오: 고효율, 안정적, 전문적인 생산

편의점 및 패스트푸드점 등 상업용 장소에 적합한 전자동 생산 방식은 안정적이고 효율적입니다. 아이스 머신 및 컵 드롭퍼와 연동하여 빠른 제조가 가능하며, 운영 효율을 크게 향상시킵니다. 또한 지능형 프로그램으로 추출 파라미터를 최적화하여 모든 컵 음료의 맛이 표준화되도록 보장합니다.

뉴 리테일 & 커피 로봇: 지능형 사물인터넷(IoT), 무인 운영 및 유지보수

지능형 사물인터넷(IoT) 시스템과 통합되어 무인 리테일 단말기 또는 커피 로봇에 손쉽게 연결할 수 있으며, 원격 관리, 지능형 세척 및 장비 연동, 데이터 백그라운드를 통해 운영 상태를 실시간으로 모니터링할 수 있습니다. 24시간 무인 자동 운영으로 인건비를 절감하고 소비 환경을 확대하여 고효율 저비용의 자동 커피 서비스를 실현합니다.

BTB-301 완전 자동 커피 머신은 뛰어난 성능과 지능적인 설계로 시장의 인정을 받았습니다. BTB-301을 선택하여 상업적 운영을 지속적으로 강화하고, 매번 제공되는 커피 한 잔 한 잔이 기대되는 경험으로 만들어 보세요!