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그래서, 커피는 거의 모든 사람들이 매일 즐기고 싶어하는 매우 일반적인 음료입니다. 그러나 일부 사람들은 집에서 편안하게 커피 한 잔을 즐기기를 선호할 수 있습니다. 다른 사람들은 사람들이나 친구들로 가득 찬 다른 분위기에서 앉기 위해 커피숍이나 카페에 가서 커피를 얻기를 좋아합니다. 만약 당신이 커피숍을 운영한다면, 당신의 장소에는 시장에서 서비스를 제공하기 위해 더 맛있는 커피를 준비할 수 있는 올바른 장비와 머신이 있어야 합니다. 여기 커피숍을 설립하기 위해 알아야 할 가장 큰 커피 머신과 도구에 대한 모든 정보가 있습니다.
커피숍을 운영하기 전에 가장 중요한 것은 좋은 품질의 커피 머신이 필요하다는 것입니다. 커피 메이커는 다양한 형태로 존재하지만, 대부분 드립 커피 시스템이나 에스프레소 머신을 사용합니다. 드립 커피 메이커는 많은 양의 커피를 한 번에 만들 수 있어 더 많은 고객이 있는 비즈니스에 적합합니다. 반면, 에스프레소 머신은 풍부하고 강한 단일 커피 샷을 제공하도록 설계되었습니다.
카페에서 드립 커피와 에스프레소 음료를 모두 제공할 계획이라면 조합형 머신이 가장 적합할 수 있습니다. 두 가지 유형의 커피를 모두 만들 수 있는 매우 좋은 조합형 머신들이 있으며, 이는 고객들에게 큰 장점입니다. 일반적으로 이러한 머신들은 드립 커피용과 에스프레소 제작용 필터가 각각 하나씩 있어 전체 포트의 커피를 내리는 것과 단일 에스프레소 샷을 쉽게 전환할 수 있게 해줍니다.
커피 분쇄기는 신선하고 풍미 있는 커피를 얻기 위한 중요한 도구입니다. 커피 콩을 분쇄하면 그들의 멋진 맛과 향기가 방출됩니다. 이것이 바로 커피를 내리기 직전에 콩을 분쇄하는 것이 최고인 이유입니다. 새로 분쇄된 커피를 원한다면, 용기에 담긴 것보다 훨씬 더 맛있습니다.
날개형 분쇄기와 부르 분쇄기는 두 가지 일반적인 커피 분쇄기 유형입니다. 날개형 분쇄기는 종종 더 저렴하고 사용하기 쉽지만, 분쇄된 가루의 일관성이 떨어집니다. 이는 커피 분쇄 크기가 일정하지 않아 맛에 차이를 줄 수 있습니다. 반면 부르 분쇄기는 비싸지만 매우 일관되게 작동하여 커피 원두를 고르게 분쇄합니다. 이를 통해 매번 더 좋은 커피를 얻을 수 있습니다.
고객에게 경험을 제공하려는 커피숍에는 반자동 에스프레소 머신이 적합합니다. 이러한 머신들은 바리스타를 지원하며 에스프레소 제조 과정의 모든 단계를 완전히 통제할 수 있게 해줍니다. 이는 커피 원두를 분쇄하고, 포르타필터 안에서 분쇄물을 조밀하게 누르고, 에스프레소 샷을 추출하는 과정을 포함합니다. 또한 손으로 직접 작업하는 방식이므로, 커피 제조에 대한 참여도와 의견에 따라 맛이 더 좋아질 수도 있습니다.
완벽한 커피 브루잉 시스템을 위해, 다양한 커피 음료를 제공하려는 경우 이것이 그 목적을 위해 최선의 방법입니다. 적절한 커피 브루잉 시스템에는 커피 머신, 적절한 일관성을 위한 갈아주는 기계 그리고 아마도 모든 필수 액세서리인 밀크 포머가 포함됩니다.
완전 자동화된 작업장, 금형 작업장, 주사 작업장, 커피 레스토랑 장비 금속 작업장, 조립 작업장이 있으며, 14개 이상의 커피 머신 생산 라인과 5개 이상의 보조 생산 라인 장비가 있으며, 엄격한 품질 관리와 생산 관리가 이루어지고 있습니다.
제품은 ISO9001 품질 관리 커피 레스토랑 장비 인증, CE, CB, GS, RoHS 등 많은 다른 인증을 받았습니다. 또한, 105개국 이상의 고객들과 파트너십을 형성했습니다.
BTB는 혁신하고 있으며 커피 레스토랑 장비 생산 자동화된 커피 머신 전문 기업입니다. 홈 시리즈, 비즈니스 시리즈, 상업용 시리즈, 신규 리테일 모델 커피 머신 부속품 및 주변기기 제품 등 여섯 가지 제품 라인을 제공합니다.
커피 머신 분야에서 풍부한 경험을 가진 30명의 R&D 엔지니어로 구성된 그룹은 결제 방식, 커피 레스토랑 장비, 사용자 인터페이스 등 다양한 맞춤 옵션을 제공할 수 있습니다.