BTB-302| 牛乳ポンプ付き商用コーヒーマシン、ミルクフォーム用

国内のコーヒー消費市場が継続的に拡大するにつれ、コーヒーショップ、ホテル、レストランなどの商業施設における商用コーヒーマシンの需要も増加しています。特に一線・二線都市では、コーヒー文化が徐々に普及しており、これにより商用コーヒーマシン市場の発展が促進されています。

一部の国内商用コーヒーマシンメーカーは技術を継続的に改善し、研究開発への投資を増やして、自動化やインテリジェンスの面で大きな進歩を遂げています。ワンタッチでの生産、自動粉砕抽出、スマートモニタリング、自動クリーニングなどの機能を実現し、運用効率とコーヒーの品質安定性を向上させています。

事業運営コストや機械のメンテナンスコスト、その他の問題を考慮すると、企業はコーヒーマシンに対してますます高い要求を持っています。スマートなコーヒーマシンを使用してコストを削減し、効率を向上させる方法も、ビジネスの焦点となります。

BTB-302 商用フルオートマチックコーヒーマシンは、効率的な商用運営のために設計されたミルクポンプ発泡式の商用コーヒーマシンです。効率的で知能化され、操作が便利かつ安定しており、カスタマイズされたパーソナライズドドリンクに対応しています。外観デザインはシンプルでモダンであり、さまざまな商業施設の装飾スタイルとマッチします。

すべてステンレス製の金属シェルで、シンプルかつ先進的。11.6インチのHDフルカラーAndroidスクリーンとRGBバックライト照明システムを搭載しています。バケツ式の水や圧力水の接続に対応し、異なる設置環境に適応でき、運転中の突然の水問題にも冷静に対処できます。

BTB-302は、ダブルビーンビン（1000g×2）＋ダブルパウダービン（700g×2）で構成でき、ピーク時の作業中でも頻繁に豆や粉を補充する必要がありません。飲み物の設定を通じて、飲み物のフォーミュラ、粉砕係数、抽出係数などのパラメータを調整し、異なる飲み物やカップサイズに応じて粉の量をカスタマイズすることをサポートします。

BTBインテリジェントプログラムモード機能：ユーザーのニーズに応じて、1～3つの豆ビンを提供し、異なる風味、異なる原産地、異なるロースト度合いのコーヒー豆を保存できます。ユーザーがコーヒーを作る際、画面でワンクリックで異なるコーヒー豆を選択でき、変換なしで異なる風味のコーヒーを手に入れることができ、時間と労力を節約できます。

ユーザーのニーズに応じて、表示画面には6、8、10、12、16オンスの飲み物のカップサイズが設定されており、必要なカップサイズに応じて選択できます。理想的なコーヒーを手に入れることができます。また、標準的な比率に対応して、異なるグラム数のコーヒービーンズとコーヒー液、異なるホットウォーターの混合比率が設定されており、ユーザーはコーヒーカップの量や濃度などのパラメータを設定する必要がありません。

高品質な商用コーヒーマシンでは、内部ハードウェア構成やプログラム設定が、コーヒーマシンの安定性や操作性能に直接影響します。この点に関して、BTB R&Dチームは技術的障壁を継続的に突破し、製品アップグレードを繰り返しています。その結果、BTB-302は粉砕・抽出、水温制御、抽出圧力、インテリジェントリマインダープログラムなどで業界のより高いレベルに達しています。

2つのビーンホッパーには、ブランドが独自に開発した全金属製の高精度グラインダーがそれぞれ装備されており、コーヒー豆の特性や焙煎度に応じて粉の粗さを調整できます。直径64mmのスイス製ステンレス鋼製フラットナイフは、強度があり、摩耗・腐食に強く、発熱が少なく、速い熱放散と均一な粉末生成が可能です。微細な粉砕プロセスにより、コーヒーの風味の損失をほとんど引き起こさず、抽出率とコーヒーの味を大幅に向上させることができます。

3ボイラー設計により、高頻度の長期使用時でも正確な温度制御が実現でき、水温は90°Cから96°Cのゴールデンレンジで一定に保たれます。これにより、水温が高すぎることによる過抽出や、水温が低すぎることによる抽出不足の確率を最小限に抑えることができます。各カップのコーヒーが安定して作られ、まろやかな味わいと香りを持ち、苦みが戻るのを防ぎます。

すべて金属製の大容量取り外し可能なインフューザーで、PID制御プログラムを使用して抽出中に圧力を一貫させるためにポンプ圧力をリアルタイムで監視および調整します。抽出圧力は最大19barに達し、水がコーヒー粉を迅速かつ均一に通過して、コーヒー粉内の油と芳香化合物を完全に抽出できるようになります。

データによると、BTB-302は長期間にわたって安定したカップ率を維持でき、エスプレッソの場合、時間あたり120/184（ダブルカップ）のカップ数に達し、ピーク時の安定した生産に対応できます。

さらに、このコーヒーマシンにはより目立つ特長があります。それはミルクポンプによる泡立て機能で、1〜3のミルク泡立てシステムを実現できます。この構成により、メニューの飲み物の種類がさらに増え、異なるグループの人々のさまざまなニーズにも対応できます。例えば、乳糖不耐症の人々は植物性ミルクを選択でき、減脂目的の人々は脱脂乳を追加でき、他の風味を好む人、例えばオートミールラテなども良い選択となります。

また、異なるドリンクに応じて必要なミルクの量や種類などのパラメータを設定でき、異なる操作者であっても製品が偏ることなく、大幅に時間コストと人員研修コストを削減できます。

自社開発の冷温ミルクフォームシステムは、一键で濃厚で繊細な冷クリーミーな泡、ホットミルクフォーム、ホットミルクなどを楽しめます。カプチーノ、マキアート、ラテなどのクラシックなスペシャリーコーヒーを作りやすくし、さらにコールドミルクブレンドやスペシャルホットコーヒーの市場を開拓するのに役立ちます。

個別のホットウォータースピードと温度センサー付きの蒸気スピードも用意されており、指定された温度に達すると自動で蒸気がオフになる機能が付いています。すべてのディテールが知能性、利便性、効率性を示しています。

独自開発のマルチファンクションクリーニングシステムは、コーヒーや粉、ミルクなどの異なるシステム部品やパイプのクリーニングモードをボタン一つで切り替え可能で、死角のない全方位的な掃除を実現します。また、必要に応じて日常的なサイクル洗浄やスケール除去メンテナンスのインテリジェントなリマインダーをカスタマイズすることもできます。効率的かつ徹底的な清掃により、コーヒー生産の衛生と品質を確保するだけでなく、コーヒーマシンをより安定して長持ちさせることが可能です。

インテリジェントなプログラム制御により、起動時にすべての飲み物用配管を自動的に予熱します。起動後の最初の一杯のコーヒーでも、味に任何の損失はありません。

自社開発のIoT・BTBクラウド管理システムは非常に強力で、複数店舗とコーヒーマシン端末の運営状況を同時に遠隔監視でき、コーヒーマシンの運用やメンテナンスをいつでもどこでも掌握できます。モバイル決済機能は、IoTモデルと組み合わせることで、便利で無人運営の小売サービスを実現します。

BTBはワンストップの製品機能サービスを提供しており、自動コーヒーマシンはスマートなアイスカップ、小型冷蔵庫、自動コップ機と組み合わせることができます。強力なデータ管理バックエンド、知能型IoTモデル、そして包括的な製品サポートサービスが特徴です。

現在、これらのサポートサービスと機能はコーヒーロボットと成功裏に統合されており、そのシナリオとビジネスモデルはさらに拡大していきます。伝統的なコーヒーリテール分野だけでなく、ホテル、オフィスビル、学校、コミュニティ、空港、駅など、交通量が多く営業時間が長い場所でも、コーヒーロボットはいつでも新鮮なホットコーヒーを乗客に提供でき、人的スケジュールや疲労を心配する必要がありません。

BTB商用自動コーヒーマシンは、生産効率、コーヒーの品質、インテリジェンス、清掃およびメンテナンス、ブランドと評判において、市場によって検証され、認められています。私たちは、BTB商用コーヒーマシンがより多くのユーザーに美味しいコーヒー体験を提供し、商人にはより良いコーヒー製造および営業サービスを提供すると確信しています。