BTBを使ってエスプレッソをより美味しくする時です。 コーヒーマシン あなたはエスプレッソの作り方を知っているつもりかもしれませんが、まだ知らない新しいテクニックは数多く存在します。ここに、最高のエスプレッソを作るためのいくつかのヒントと秘密があります。
素晴らしいエスプレッソショットのためのレシピです。
完璧なエスプレッソショットを淹れるのは、繰り返しの練習を要する芸術です。正しい方法を得たい場合、エスプレッソを美味しくするためのいくつかの重要なポイントを知っておく必要があります。コーヒー豆の粉の粗さ、使用するコーヒーの量、水の温度、そして抽出時間はすべて、エスプレッソの風味と品質に影響を与えます。
BTBコーヒーマシンの抽出方法とあなたの好みに応じて、粉の粗さを調整してください。
粉の粗さの設定を実験して、自分に合ったものを見つけてください。「粉が細かいほど風味は強くなり、粗いほど軽くてなめらかな風味になります。」
デバイスでマスターしよう 技術を向上させる
ラテ、カプチーノ、マキアートなどのおいしい飲み物を作るには、正しい方法でミルクを蒸し、泡立てることを学ぶ必要があります。冷たい牛乳を使い、蒸気ノズルを少し表面より下に保って渦を作りましょう。
エスプレッソの作り方に慣れる
ミルクを蒸すだけでなく、エスプレッソショットにも注意を払いましょう。おいしいエスプレッソを作るためには、プロのコーヒーメーカーはダブルショット用のポートフィルターを使用し、コーヒーと水の比率を1:2にすることを推奨します。コーヒーの粉を均一に優しくしっかりと押しつけ、最適な抽出を行いましょう。また、エスプレッソカップを事前に温めて飲み物を熱々に保つようにしてください。
エスプレッソマシンを最大限に活用しましょう
BTBエスプレッソを清潔に保ち、点検を行いましょう 家庭用コーヒーマシン スムーズに動作するように定期的にメンテナンスしてください。使用後はポートフィルター、蒸気ノズル、グループヘッドを掃除して、コーヒーの油がたまらないようにしましょう。ミネラル沈殿物が溜まって水流が妨げられるのを防ぎ、エスプレッソショットのためにあなたのマシンを少なくとも一ヶ月に一度スケール取りをしてください。 豆からカップまでのコーヒーマシン 少なくとも一ヶ月に一度。
エスプレッソの腕を上げましょう
コーヒーの専門家にアドバイスを求め、エスプレッソ作りのスキルを磨きましょう。コーヒーワークショップに参加したり、コーヒーブログを読んだり、異なるコーヒー豆を試してみたりすることを考慮してください。そして常に念頭に置いておくべきは、練習が完璧を成すということなので、練習と実験を続けてエスプレッソの名人になりましょう。