スチームフォーミング機能付き業務用コーヒーマシン | BTB-301

ブティックコーヒーショップであろうとチェーンブランドであろうと、高品質なコーヒーマシン設備は成功した運営の鍵となります。しかし、伝統的な業務用コーヒーマシンには一般的に操作が複雑、メンテナンスが面倒、生産速度が遅いなどの問題があり、長年カフェ、ホテル、チェーンリテール店舗などの運営者を悩ませてきました。

これらの課題を解決するため、BTBはBTB-301シリーズ全自動コーヒーマシンを発売しました。知能技術をコアとして、高効率・高安定性および優れた抽出品質を備え、さまざまなシーンに柔軟に対応可能で、カフェの運営効率と飲料品質を大幅に向上させます。

✦ ✦ ✦ 精密抽出、品質均一

コーヒーの真髄は抽出にあります。BTBは常にコーヒーの抽出風味の向上に取り組んでおり、BTB-301は特に風味の抽出において優れた性能を発揮します。

BTB-301は1～3種類の豆ホッパーに対応し、最大構成では大容量の1000g豆ホッパーを3つ搭載できます。各豆ホッパーには独立したグラインダーが装備されており、異なるコーヒー豆やドリンクニーズに応じて微粉調整が可能で、コーヒーの最良の風味を十分に引き出せます。大容量設計により、手動での豆補充の頻度を効果的に低減し、ピークタイム中の生産効率を大幅に向上させます。

独自開発された高精度のオールメタルブリュワーを採用し、スイス製ディティング社製の64mmステンレス鋼製フラットブレードグラインダーを搭載しています。丈夫で耐摩耗性に優れ、放熱性も速く、コーヒーパウダーの再焙煎を防ぎ、毎杯のコーヒーの純粋な風味を保証します。

インテリジェントコーヒーアシストシステムと連携することで、マシンはコーヒー粉の量や粒子の細かさ、抽出時間をリアルタイムで監視し、パラメーターを自動調整して、毎回のエスプレッソの豊かさとバランスを確保します。

✦ ✦ ✦ 高効率・インテリジェントで、時間と労力を節約

2700Wの水貯蔵ボイラー＋1200Wの即熱式コーヒーボイラーにより、素早いコーヒー作成とお湯の供給が可能となり、ピークタイムにおける高効率なニーズに応えます。

0.9Lのスチームボイラーにはインテリジェント温度管理システムが搭載されており、ドライで強力なスチームを提供して繊細なミルクフォームを簡単に作成できます。

BTB-301は非常に充実した自動洗浄機能を備えており、日常的な自動循環洗浄、電源オン／オフ時の自動すすぎ、定期的な深度洗浄が含まれます。洗浄範囲はコーヒー・ミルクなどの接触部分および内部配管を完全にカバーしており、コーヒーメニューの衛生安全を効果的に確保するだけでなく、機械の寿命延長とメンテナンスコストの削減にも役立ちます。

✦ ✦ ✦ 高温ミルクフォームシステムで、ドリンクの可能性が無限に広がります

70℃の高温ミルクフォームシステムにより、ミルク本来の甘味を正確に引き出し、長時間持続するきめ細かいミルクフォームを作り出します。カプチーノやラテなどの定番コーヒーもワンクリックで簡単に再現でき、操作者のスキルに関係なく安定してプロ品質のコーヒーを提供します。

独立式のホットウォーター＆スチームwandは、紅茶やミルクの迅速な作成に適しており、飲料の多様性を広げます。また、冷水と温水のダブルミルクフォームシステムにより、クリエイティブなドリンク制作に無限の可能性を提供し、夏のアイスコーヒーから冬のホットドリンクまで簡単に取り扱うことができます。

✦ ✦ ✦ インテリジェントなインターフェース、便利な管理

11.6インチの高精細Androidタッチスクリーンはパーソナライズされたインターフェースを備え、操作が直感的で簡単です。標準モード、モバイル決済モード、無人販売モードの3つのモードをサポートし、さまざまなシナリオニーズに対応します。

独自開発のIoTバックグラウンド管理システムを通じて、ユーザーはリモートでマシンの状態を監視したり、運転データを分析したり、さらにはモバイル決済および無人販売機能を実現することが可能となり、商業運用に強力なサポートを提供します。

BTB-301 コーヒーマシンは、高性能ハードウェア構成と知能プログラムを協働させることで、毎日安定して150〜200杯の生産能力を維持しています。IoT技術により、BTB製氷機やカップドロッパー、冷蔵庫などの設備とスマート連携が可能で、効率的かつ高品質なコーヒーサービスを提供します。現在、ビジネス、商業、新小売、コーヒーロボットなどさまざまなシーンで広く活用されています。

ビジネスシーン：効率的な管理・高品質な接客

多台数連携およびリモート管理に対応し、大容量構成と多様な設定オプションにより、企業従業員や来訪者へのコーヒー品質要件にも対応でき、人的管理コストを削減します。会議やホテルのフロントサービスなどのシーンにおけるサービス体験を向上させます。

商業シーン：効率的で安定したプロ仕様

コンビニやファストフードレストランなどの商業施設に適しており、全自動生産は安定していて効率的です。アイスマシンやカップドロッパーと連携することで迅速な製造を実現し、業務効率を大幅に向上させます。また、インテリジェントプログラムにより抽出パラメーターを最適化して、どのカップにも均一な味わいを保証します。

新小売 & コーヒーロボット：インテリジェントIoT、無人運用および保守

インテリジェントIoTシステムを内蔵し、無人販売端末やコーヒーロボットとの接続が容易で、リモート管理、自動洗浄機能、設備連携、データバックグラウンドによる運転状況のリアルタイム監視をサポートします。24時間セルフサービスでの運用により人件費を削減し、消費シーンを拡大し、高効率かつ低メンテナンスの自動コーヒーサービスを実現します。

BTB-301 全自動コーヒーマシンは、優れた性能とインテリジェントな設計で市場からの高い評価を獲得しています。BTB-301 を選べば、商業運転を常に効率的にサポートし、毎杯のコーヒーを期待感のある体験に変えます！