Foto: Ema Peter/Free Agency Ci sono pochi simboli nel nostro ritmo quotidiano così amati e essenziali per noi in questo momento quanto le macchine del caffè—sia la promessa di un momento fatto in casa per trovare conforto, sia il diffondersi di energia nell'aria attorno a un caffè affollato. Altrimenti smetteranno di servire quella tazza perfetta di caffè ogni giorno, perché queste macchine sono state create con una complessità tale. In questo articolo, esploriamo quali consigli gli esperti danno sul come prendersi cura della propria macchina del caffè in tre ambienti— a casa e per l'uso leggero o intensivo commerciale di un'unità aziendale.
La Guida Completa al Manutenzione di Base delle Macchine del Caffè
Tuttavia, una risorsa più potente nel campo della manutenzione facile è conoscere il manuale dell'utente della tua macchina. (Potrebbe non essere così interessante, ma fidatevi!) Quando questo amico viene utilizzato correttamente, la durata della vostra macchina per il caffè "che potrebbe essere ostacolata", improvvisamente vede la luce. Capire i tempi di pulizia, cosa usare per pulirla e come smontarla. L'uso di acqua filtrata può anche causare meno depositi di calce, prevenendo un peggioramento delle prestazioni della macchina (modello aggiornato). Pulizia regolare - Una previsione di circa ogni pochi mesi in base a quanto viene utilizzata.
AMERICHE Alimenti e Bevande Macchine per Caffè Come la pratica quotidiana di pulizia della vostra macchina per espresso impedirà mai che muoia prematuramente
La manutenzione quotidiana può sembrare un compito noioso, ma molte delle verifiche si possono eseguire in quattro o cinque minuti e otterrete una vita molto più lunga per la vostra macchina. Durante l'uso, assicuratevi di pulire l'esterno con un panno umido e lavare sia il vasso gocce (9) che i fondi di caffè. Una volta alla settimana, effettuate un back-flush con acqua o un detergente compatibile con le macchine per espresso per eliminare eventuali oli del caffè rimasti nel sistema che potrebbero essersi depositati causando ostruzioni. Comunque, assicuratevi di svuotare e pulire la serbatoio dell'acqua regolarmente per evitare la formazione di batteri. Queste cure migliorano notevolmente le prestazioni.
Miglioramenti della Manutenzione delle Macchine per Caffè ad Alto Volume di Clienti
Soprattutto nei caffè, che ricevono un alto volume di affari. Una pulizia approfondita e controlli regolari mantengono prestazioni senza errori durante gli orari più frenetici. Oltre al vantaggio di una pulizia approfondita industriale, l'attrezzatura commerciale è progettata per durare di più, il che la rende un investimento a lungo termine. Inoltre, i componenti mobili sono spesso progettati per richiedere cicli di manutenzione (ad esempio, cambio di posizione dopo un certo numero di operazioni) secondo le specifiche del produttore, il che ridurrà l'usura eccessiva nel tempo. Quindi, controlla periodicamente queste guarnizioni e sigilli per l'usura - non solo ti farà risparmiare sui costi dei liquidi a lungo termine (carburante o olio idraulico) che altrimenti andrebbero sprecati a causa delle perdite continue. Oh sì, e anche il tempo necessario per pulire dopo tutto il resto, poiché 'ispezionare' = prevenzione! Piuttosto che sprechi il tuo tempo ferma a riparare buche sotto l'attrezzatura!
Come mantenere un'eccellenza nel tuo bar di caffè\/ Migliori pratiche per un caffè ad alta performance-Calcoli di Jerry.tight — E-mail HTML amichevoli
Ma per i baristi che sono sul campo o gestiscono un caffè, e persino per chi dirige il proprio caffè, c'è di più nel fare il caffè e nel vaporizzare del semplice sanitizzare la macchina del caffè. Il caffè, essendo una miscela diversa, solitamente proveniente da un'altra origine e passata attraverso metodi di lavorazione ricchi di sapori, sarà affinato da un estrazione corretta fatta con piccoli aggiustamenti sulla temperatura dell'acqua o sulla pressione, come preferisci. Un servizio professionale regolare effettuerà una ricalibrazione e controllerà eventuali problemi meccanici nascosti. Ma un flusso affidabile inizia dai chicchi - e se sostituisci i componenti prima che si rompano, e li inserisci in un piano di manutenzione preventiva invece che reattiva (cioè: predittiva vs. preventiva)... beh, amici, così a volte il caffè scorre liberamente! Per esempio, strumenti tecnologici o sistemi di monitoraggio abilitati all'IoT che prevedono i problemi prima che accadano possono avvisarti sui problemi nei tuoi servizi connessi e proteggere il sistema dall'andare giù per periodi significativi.
Come risolvere i problemi comuni e la manutenzione per la tua macchina del caffè
Ha avuto alcuni problemi, quindi non possono usarla facilmente. Le cannule per il vapore hanno l'abitudine di intasarsi e devono essere smontate completamente, poi lasciate immerse in acqua con un dissalente. Avvertenza, Questo significa che quando compare il promemoria che dice che il mio caffè si sta preparando lentamente sarà il momento di descalerlo e Non Disturbare? Se la tua macchina non si scalda abbastanza, potrebbe essere dovuto a problemi di alimentazione o al termostato stesso. Un'auto con attrezzi da fai-da-te e filtri dell'olio in standby riparerà un guasto comune in poco tempo, con un downtime minimo o nullo e senza spese aggiuntive, avendo letteralmente bisogno solo di un manuale di servizio aggiornato.
Quindi, si può dire che fare un caffè è un'arte dove devi sapere come fare qualcosa, se non l'arte del tuo lavoro, allora mantenere l'attrezzatura non è da meno di un'opera d'arte in sé. Ogni pezzo si inserisce qui, dalle pratiche quotidiane di pulizia fino alla pianificazione operativa per centinaia di ordini. Beh, l'azione che intraprendi avendo queste pratiche è come dire: 'Evviva un'esperienza di alta qualità nel preparare il caffè!'; in realtà stai solo maltrattando l'attrezzatura senza preservarla; risparmiando davvero migliaia a lungo termine.