Ertu stórr afhugalegur á kaffi? Hefur komið í hug þinn hvaðan kemur fríði kaffabönur þínar eða hvað það tekur að gera þann málidauga kaffikannu sem þú njótið? Í dag munum við fara út í fyrirvaraðar heimasvæði kaffisins og smá áhugavert fatni.
Hvar vaxa kaffibönur?
Hefur þér komið í hug að athuga hvaðan kemur uppsöfnun kaffibönna þinna? (Þótt sögur af sögu segji annað: Kaffibönur eru fræði eftir frjósemi, kölluð kaffijakkar, sem vaxa á kaffivörum.) Þessi tré virðist best í varmt hluti heimsins, því flest kaffibönur eru framleiddar í jafnvægislandum, t.d. Brasilía, Colónbía, Eþiópía og Vjetnam.
Og hver kaffijóðarsvæði hefur sín eigin unika smáker. Kaffi úr Afrika hefur oft frjáls og blómugt aftarí, meðan suðuramerískur kaffi getur smakkað nótta og sjókolla. Að vita hvar leikar þínir áhugamenn eru frá gerir þér kleift að uppskatta einstaka smákerinn í kaffinu þínu.
Ferskar Smáker Kaffis
Hefur þér komið í hug hvað kaffi frá mismunandi löndum getur smakkað gott ólíkt? Það er vegna þess að þættir eins og veðrið, jörðin og háæð landinns geta áhrifð hvað bönnum smakkur. Kaffi sem fyrir því aukinn við hærri höfði verður oft meira surt og meira smaksam; kaffi sem fyrir því aukinn við lægri höfði getur verið ríkara og slærra.
Að lokum við þessar náttúrulegar málgildisdóma, hefur einnig afgreiðslu og risting kaffivafnar áhrif á smáka þeirra. Sumar vafnar eru skorin til að skilja frá kirkjuhveli; aðrar eru drukknar með fræði áfram. Ristingin breytir líka smákinum; lægri risting varðveitur meira upprunaskipulagi vafnarins, en dunkari vafn smakar ríkara og mjólkara.
Hversu Lángt Að Búa Til Fullkomna Kaffiköpu
Þú getur reynt þig við að gera og búa kaffi: það er list. Risting kaffi er um að nota hiti á vafnunum til að bæta smáki þeirra í staðinn fyrir að brenna þá. Þú getur gerð smámargt mismunandi smáka á mismunandi tíma ristingar, á mismunandi framleiti, og ristarar verða að vera mjög vorskuð.
Eftir að bönurnar hafa verið ristnar, eru þær réttar til að verjaðar í upphaflega kaffiköpu. Það eru tigu leiðir til að gerðu kaffi, þá meðal annars dropakaffi, franska tryggjarinn, espresso og kalda brug. Góður er að reyna mismunandi aðferðir, því þær merkja mismunandi smakenningar - og allir hafa sín eigin áhugasvið!
Sögulegt um kaffi
besta sjálfvirkra expressóvél : Íþrótta var fæðingarstaður fyrsta kaffivaxtarins. Sagnan lýsir að goðagerði myndi athuga að geitarnar voru ofvirkar eftir að borða barrin af kaffivaxt. Kaffi breiddist síðan yfir margar aðrar staðsetningar, þar meðal annars Árabía, Evrópa og heimurinn öll, allt frá Íþrótta.
Margar kultúr hafa samkvæmt sér með Kraft kaffis. Í Englandi voru kaffihús mjög vinsæl í 17. öld, en Ítalíu og Bandaríkinum eru kaffibarar vinsælast. Kaffi er enn það drykkur sem tengir fólki saman!
Aðgerðir fyrir að gera góðan kaffi
Því miður að bæta þínum sjálfvirkri kaffivél , hafið eftirfarandi í huga. Notið góð gæðu, nýlega raustu kaffibön.
Reyndu mismunandi leiðir til að búa til kaffi og hversu mikið kaffis þú notar þar til að finna hvað þér líkar best. Ekki gleymist að leggja áherslu á stærð grindans og gæði vatnsins. Þessar smámörkunarnar geta verið munurinn á smaki í kaffinu þínu.
Svo þarna höfum við það, kaffi er einstakt drykkjarvörn sem bjóður mörgum smakamengi og upplifunum. Að læra um hvernig önnur kaffibön eru framleidd, reyna út af hverjum leiðir til að búa til kaffi eða meistara listann á rausta og búa til kaffi getur hjálpað þér að skemmta þig enn frekar af kaffinu þínu. Svo náðu að draga fyrir ykkur, gerðu nýjan kaffikop og nítu einstaklega smá kaffins heims!