Berita

Halaman Utama >  Berita

BTB-302| Pompa susu Mesin kopi komersial untuk menghasilkan busa susu

2025.10.01

Dengan terus berkembangnya pasar konsumsi kopi domestik, permintaan mesin kopi komersial di kedai minuman kopi, hotel, restoran, dan tempat komersial lainnya terus meningkat. Terutama di kota-kota tier satu dan dua, budaya kopi secara bertahap menyebar, yang mendorong perkembangan pasar mesin kopi komersial.

Beberapa produsen mesin kopi komersial dalam negeri melalui peningkatan teknologi yang berkelanjutan, meningkatkan investasi dalam riset dan pengembangan, telah mencapai kemajuan signifikan dalam otomatisasi dan kecerdasan buatan, dapat mencapai produksi satu tombol, penggilingan dan ekstraksi otomatis, pemantauan cerdas, serta fungsi pembersihan otomatis, meningkatkan efisiensi operasional dan stabilitas kualitas kopi.

Berdasarkan pertimbangan biaya operasional bisnis, biaya pemeliharaan mesin, dan masalah lainnya, perusahaan semakin menuntut lebih banyak dari mesin kopi. Bagaimana cara menggunakan mesin kopi pintar untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi juga akan menjadi fokus bagi dunia usaha.

DM_20250214103357_001.jpg
BTB-302 Mesin kopi komersial sepenuhnya otomatis adalah mesin kopi komersial dengan pompa susu yang dirancang untuk operasi komersial yang efisien. Efisien dan cerdas, operasi yang mudah dan stabil, mendukung minuman personalisasi sesuai pesanan. Desain eksteriornya yang modern dan sederhana dapat cocok dengan gaya dekorasi berbagai tempat komersial.

Seluruh cangkang logam stainless steel, sederhana namun elegan, dilengkapi layar Android warna penuh HD berukuran 11,6 inci, sistem pencahayaan RGB backlight. Mendukung koneksi air barel atau air bertekanan, dapat menyesuaikan dengan berbagai lingkungan pemasangan, serta mampu mengatasi masalah air mendadak selama proses operasi.

DM_20250214103357_002.jpg
BTB-302 dapat dikonfigurasi dengan dua tempat biji kopi (1000g*2) + dua tempat bubuk (700g*2), dan tidak perlu sering menambahkan biji kopi dan bubuk selama operasi puncak. Sesuaikan formula minuman, koefisien penggilingan, koefisien penyeduhan, dan parameter lainnya melalui Pengaturan Minuman, serta mendukung penyesuaian jumlah bubuk yang ditambahkan sesuai dengan jenis minuman dan ukuran cangkir yang berbeda.

DM_20250214103357_003.gif

Fungsi mode program cerdas BTB: Menurut kebutuhan pengguna, menyediakan 1 hingga 3 tempat biji kopi, dapat menyimpan tiga rasa, asal, dan tingkat panggangan biji kopi yang berbeda. Ketika pengguna membuat kopi, mereka dapat memilih biji kopi yang berbeda di layar dengan satu klik, dan mendapatkan kopi dengan rasa yang berbeda tanpa konversi apa pun, hemat waktu dan praktis.

Berdasarkan kebutuhan pengguna, layar tampilan telah menetapkan ukuran cangkir minuman sebesar 6, 8, 10, 12, 16 ons. Pengguna dapat memilih sesuai dengan ukuran cangkir yang diperlukan untuk mendapatkan secangkir kopi yang ideal. Selain itu, sesuai dengan rasio standar, penempatan kopi dalam gram yang berbeda dan cairan kopi dengan bobot gram yang berbeda, serta pengaturan rasio pencampuran air panas yang berbeda, sehingga pengguna tidak perlu mengatur parameter seperti jumlah dan konsentrasi cangkir kopi.

Mesin kopi komersial berkualitas tinggi, konfigurasi perangkat keras internal dan pengaturannya, akan secara langsung memengaruhi stabilitas dan kinerja operasional mesin kopi. Dalam hal ini, tim R & D BTB terus mengatasi hambatan teknis dan melakukan iterasi pada pembaruan produk. Sehingga BTB-302 dalam penggilingan dan penyeduhan, kontrol suhu air, tekanan ekstraksi, program pengingat pintar, dll., telah mencapai tingkat yang lebih tinggi di industri.

DM_20250214103357_004.jpg
Kedua tempat biji kopi dilengkapi secara individual dengan penggiling all-metal presisi tinggi yang dikembangkan secara mandiri oleh merek tersebut, yang dapat menyesuaikan ketebalan penggilingan berdasarkan karakteristik biji kopi dan derajat pemanggangan. Pisau datar stainless steel berdiameter 64MM yang diimpor dari Swiss memiliki kekuatan, tahan aus, tahan korosi, panas rendah, penyebaran panas cepat, dan produksi bubuk yang merata. Proses penggilingan halus hampir tidak menyebabkan hilangnya rasa kopi, dan dapat secara signifikan meningkatkan tingkat ekstraksi dan rasa kopi.

DM_20250214103357_005.jpg
Desain tiga boiler memastikan bahwa kontrol suhu yang akurat dapat dicapai dalam kasus penggunaan jangka panjang frekuensi tinggi, dan suhu air tetap konstan dalam rentang emas 90°C hingga 96°C. Untuk meminimalkan kemungkinan ekstraksi berlebihan yang disebabkan oleh suhu air yang terlalu tinggi dan ekstraksi yang tidak cukup akibat suhu air yang terlalu rendah; Agar setiap cangkir kopi yang dihasilkan mempertahankan stabilitas, rasa yang lembut, aroma, dan kembali ke pahit.

Semua-bahan logam dengan kapasitas besar penyaring lepasan dengan program kontrol PID untuk memantau dan menyesuaikan tekanan pompa secara real time agar menjaga konsistensi tekanan selama ekstraksi. Tekanan ekstraksi bisa mencapai 19bar, memastikan bahwa air dapat dengan cepat dan merata melewati bubuk kopi untuk sepenuhnya mengekstrak minyak dan senyawa harum dalam bubuk kopi.

DM_20250214103357_006.jpg

Data menunjukkan bahwa BTB-302 dapat menjaga tingkat cangkir yang stabil dalam waktu lama, dengan espresso sebagai contoh, jumlah cangkir bisa mencapai 120/184 (cangkir ganda) per jam, yang dapat dengan mudah menghadapi produksi stabil pada periode puncak.

Selain itu, mesin kopi ini memiliki sorotan yang lebih menonjol, yaitu melalui sistem pengocokan susu dengan pompa susu, dapat mencapai sistem pengocokan susu 1-3. Konfigurasi ini memungkinkan variasi menu minuman yang lebih luas dan juga dapat memenuhi kebutuhan yang berbeda dari kelompok orang yang berbeda. Misalnya, orang yang intoleran laktosa dapat memilih untuk menambahkan susu nabati; Untuk mereka yang sedang menurunkan lemak, susu skim dapat ditambahkan; Mereka yang menyukai rasa lain, seperti kopi oatmeal, merupakan pilihan yang baik.

Anda juga dapat menyetel parameter seperti jumlah susu dan jenis susu yang perlu ditambahkan sesuai dengan minuman yang berbeda, bahkan jika operatornya berbeda, produk tidak akan menyimpang, yang secara signifikan menghemat biaya waktu dan biaya pelatihan personel.

DM_20250214103357_007.jpg
Sistem busa susu dingin dan panas yang dikembangkan sendiri, dengan satu klik dapat memperoleh rasa busa krim dingin yang padat dan halus, busa susu panas, susu panas, dan sebagainya. Ini dapat dengan mudah membuat kopi spesial klasik seperti cappuccino, macchiato, dan latte, serta membantu membuka pasar untuk campuran susu dingin dan kopi panas spesial.

Tongkat air panas dan tongkat uap individu dengan sensor suhu juga tersedia untuk membuat minuman panas atau busa susu secara manual, dilengkapi untuk mematikan uap ketika suhu tertentu tercapai. Setiap detail menunjukkan kecerdasan, kemudahan, dan efisiensi.

DM_20250214103358_008.jpg
Sistem pembersihan multifungsi yang dikembangkan sendiri hanya membutuhkan satu tombol untuk membuka mode pembersihan komponen sistem dan pipa yang berbeda seperti kopi, bubuk, susu, dll., untuk mencapai pembersihan total tanpa sudut mati. Sistem ini juga dapat menyesuaikan pencucian siklus harian, pengingat pintar pemeliharaan deskalingsesuai dengan kebutuhan. Efisiensi pembersihan yang efisien dan menyeluruh tidak hanya dapat menjamin kebersihan dan kualitas produksi kopi, tetapi juga membuat mesin kopi lebih stabil dan tahan lama.

Kontrol program cerdas, secara otomatis memanaskan semua pipa minuman saat dinyalakan, bahkan cangkir kopi pertama setelah dinyalakan tidak akan mengalami penurunan rasa.

DM_20250214103358_009.jpg
Sistem manajemen cloud IoT·BTB yang dikembangkan sendiri sangat canggih, yang mendukung pemantauan jarak jauh terhadap status operasi beberapa toko dan terminal mesin kopi secara bersamaan, serta menguasai pemeliharaan mesin kopi kapan saja dan di mana saja; Fungsi pembayaran mobile dikombinasikan dengan model Internet of Things untuk mencapai layanan bisnis ritel tanpa awak yang nyaman.

DM_20250214103358_010.jpg
BTB telah menciptakan layanan fitur produk satu atap, mesin kopi otomatis dapat dipadukan dengan gelas es pintar, kulkas kecil, mesin cangkir otomatis. Latar belakang manajemen data yang kuat, model Internet of Things cerdas, layanan pendukung produk komprehensif.

Saat ini, layanan pendukung dan fungsi-fungsi tersebut telah berhasil dikombinasikan dengan robot kopi, dan skenario serta model bisnisnya akan terus berkembang. Selain di bidang ritel kopi tradisional, robot kopi juga akan masuk ke hotel, gedung perkantoran, sekolah, perumahan, bandara, stasiun, dan tempat lainnya dengan lalu lintas tinggi dan jam operasional panjang, di mana robot kopi dapat menyediakan kopi panas segar bagi penumpang kapan saja tanpa khawatir tentang jadwal kerja manusia dan kelelahan.

Mesin kopi komersial BTB, baik dalam efisiensi produksi, kualitas kopi, kecerdasan, pembersihan dan pemeliharaan, merek dan reputasi, telah diuji dan diakui oleh pasar. Kami percaya bahwa mesin kopi komersial BTB juga akan memberikan pengalaman minum kopi yang lezat kepada lebih banyak pengguna, serta menyediakan layanan produksi dan bisnis kopi yang lebih baik bagi para pedagang.