A nagy dolgok soha nem egyedül vannak elvégezve üzleti életben. Egy csoport embertől függnek.
A kereskedelmi kávé gépek több szakmai eszköz, amelyet általában csak a kávézetekeken és étteremekben találhatunk. Ezek a gépek olyanok, amelyeknek a feladata sok kávé egyidejű főzése, ellentétben az egyes házi espresso és szűrőkávé berendezésekkel való folyamatos készítéssel, ezért több hasznosságot biztosítanak. A legfontosabb tényező a szakmai kávés gépeknél abban a minőségben, hogy lehetővé teszik finom kávékészítmények elkészítését, amelyek hozzáfűzővé teszik a vásárlókat.
Ha Ön az, aki szeretné vásárolni szakmai kávét, fontos dolog, hogy figyelembe kell venni mindenféle típusú/varyációs és modelljeit, amelyek jelenleg a piacra kerültek. Bár ezek ára jelentősen változhat, néhány száz dollártól több ezer dollárig. Fontos elemek a szakmai kávés gép vásárlásakor a típusa, a szükséges térképsze és annak ismertetése, hogy mit kap meg vele.
Általánosságban három fő típusú kereskedelmi kávézó gép van: félig automatikus, automatikus és szuperautomatikus. Az automatikus gépek előre beállított programokon működnek; a félig automatikus gépek továbbra is manuális ellenőrzésre szorulnak a barista részéről. A szuperautomatikus gépek teljesen automatikusak és elvégezik a funkciókat – mint például a kávészemek malomozása, a kávészemek nyomásos rögzítése és a tej melegítése – anélkül, hogy manuális segítségre lenne szükség.
A kereskedelmi kávézó gépek mérete egy fontos pont a típus mellett. A gép mérete is illeszkednie kell az üzlet méretéhez és a kávé igényéhez. Egy csoportos gép, amely egy vagy két kávécukkot készít egyszerre, elég lehet a kisebb helyiségekhez, míg a nagyobb kávézók és éttermek inkább egy nagyobb kapacitású két- vagy háromcsoportos modellt választanak.
Jó példa erre a szabvány változása, amely bekövetkezik, amikor egy kávézó vagy éttermi hely tudatosan integrál egy szakmai kávézó gépet. Az egy kiváló gép ereje lehetővé teszi a baristák számára, hogy kiváló kávét szolgáltathassanak, amely hozzájárul a pozitív vevői élményhez és megerősíti a márkahűséget. Emellett a szakmai kávézó gépek segítségével ez a szolgáltatás hatékonyabbá válik, így optimalizálva a műveleteket a üzleti területen.
Professzionális kávészárnyaló: Minél inkább szeretné, hogy a kávéházja kiemelkedjen egy professzionális módon, egy szakértői választású mechanikai espresso berendezés éppen azt fogja elérni. Van egy elégedettség érzeke, amit az ügyfelek tapasztalnak, amikor látják, ahogy a szakértő baristák készítik a kávé italokat, és a vizuális bemutatás valamint a kavicsból származó illat hozzájárul ehhez a műsorhoz. A kávészárnyaló például egy címkével rendelkezik a professzionális kategóriában, mivel ez egy vonzópont és legjobban eladott termék azok között, akik gourmét stílusú eszpresszót keresnek.

A megfelelő szakmai kávézó gép kiválasztására elég mélyen gondolkozni kell, mivel ez jelentős kiadást jelent a vállalkozók részéről. Meghatározni kell, hogy hány alkalmazottat kellene naponta kávét csinálni, hány kupát remélünk, hogy a boltunk minden nap termelni fog és meghatározni azt az árkatont, amely jól illeszkedik a költségvetésbe. Más tényezők, például a kívánt kávéstílus és a tej- és testreszabási lehetőségek is befolyásolhatják, hogy melyik eszközről komolyabban gondolkodunk.

A szakmai kávéfőzők területe egy olyan terület, ahol a folyamatos innováció új képességeket hoz életre. A legújabb fejlesztés a szakmai kávézó gépek területén a kapcsolt funkciók, mint például a távoli figyelés és a karbantartási nyomon követés funkciók. Továbbá, a anyagok és komponensek fejlesztése (pl. rosttalan acél fürdők hosszú élettartam és védelem a felhajtódnás ellen) segít abban, hogy ezek a gépek hosszú időn keresztül teljesítsék azt a feladatot, amire tervezték őket!

A legjobb minőségű szakmai kávészerek alapvető részei és eszközei az espresso készítés művészetének, amelyek segítségével a baristák teljesebb ellenőrzést nyerhetnek a készítési képességeik felett, valamint sok testreszabható eszközt biztosítanak bárkinek. Egy első osztályú géppel a baristák könnyedén bemutathatják a gyönyörű latte művészetet napról napra és lövedéket követően. Emellett a szakmai kávészerek által nyújtott ellenőrzés a készítési paraméterek felett – például a pontos hőmérsékleti és nyomásprofiling használata pontosan azokra a hőmérsékleti + erősség kombinációra, amelyek a bab értékét illetően a legrugalmasabbak – minden egyes kupából egy kihangsúlyozott.
Tehát összefoglalóban: a kereskedelmi kávé gépek szükségesek az igazi kávézók és éttermek számára, amelyek bőségesen összetett kávét kínálnak. A vállalkozások meghatározhatják, mely méreteket és szervizelhetőségi jellemzőket kell kiemelniük, hogy a Bold Brewing tökéletesen illeszkedjen a működésükhez. Egy kereskedelmi kávé gép nem kerülheti el a teljes tökéletességig vezető végtelen gyakorlást, mielőtt egy vállalkozás kiszolgálja az első italt; de jóllehet meg tudja állítani egy teljesen új minőségi szintet újonnan sütött bab és gondosan integrált hozzávalókkal.
A BTB innovatív vállalkozás, amely az automatizált kávéfőző gépek gyártásának és kutatásának a fókuszában áll, hat terméksorral: otthoni sorozat, üzleti sorozat, kereskedelmi sorozat, új modellű kávéfőző gépek, kiskereskedelmi kiegészítők és professzionális kávéfőző gépek.
105 országban létesítettünk partnerekkel való együttműködéseket. A professzionális kávéfőző gépek tanúsítványokkal rendelkeznek, többek között az ISO9001, CE, CB, GS, RoHS szabványok szerint.
30 fős R&D mérnökcsoportunk több mint 30 évnyi szakmai tapasztalattal rendelkezik a kávéfőző gépek területén, és ügyfeleink igényeire reagálva részletes egyedi megoldásokat kínálunk, például fizetési rendszerek, szoftverprogramok és felhasználói felületek tekintetében.
Teljesen automatizált gyártóüzemek, beleértve a formázóüzemet, az extrúziós üzemet, a lemezfeldolgozó üzemet és a professzionális kávéfőző gépek összeszerelő üzemét; több mint 14 gyártósor a kávéfőző gépek gyártására, valamint több mint 5 támogató gyártósor a berendezésekhez; szigorú minőségirányítási és termelésirányítási rendszer.