Actuellement, ce dont ont besoin les cafés et restaurants, c'est plus de temps passé dans vos établissements ainsi qu'une bonne qualité de nourriture. Machine à café Commerciale - c'est l'un des meilleurs investissements que vous puissiez faire pour votre entreprise. Ces machines servent non seulement à consommer des boissons froides et chaudes, mais elles jouent également un rôle important dans un bon fonctionnement opérationnel ainsi que des avantages commerciaux et une prise en charge des clients. Dans cet article, nous allons montrer comment cela pourrait être bénéfique pour votre entreprise si vous achetez une machine à café commerciale en Australie.
Pourquoi une machine à café Lavazza améliorera l'ambiance de votre café
De bonnes machines à café personnalisables, les bactéries facilitent une récupération plus rapide dans n'importe quel café ou restaurant, car non seulement toutes les boissons préparées seront délicieuses, mais elles auront également une belle présentation. De telles machines sont généralement très bien conçues - avec des matériaux extérieurs élégants qui vous indiquent rapidement que vous ne plaisantez pas sur la qualité de votre travail. Le doux sifflement et le bruit d'une machine à espresso en pleine action est captivant pour vos clients, leur donnant l'impression d'être assis dans un café bien entretenu sur le continent. Si cela est susceptible de créer une forte association, cela fournira également une odeur appropriée pour le public et potentiellement maintiendra les invités loin des employés de chambre au petit-déjeuner en leur offrant des tasses pour boire dans votre hôtel, alors pourquoi pas ?
Équipement de Café Commerciaux, Une Façon Pour L'Exploitation De Faire La Différence
Lorsque vous avez une activité de service alimentaire chargée, la vitesse est toujours essentielle et les machines à café commerciales sont conçues pour rapidement renouveler les pots sans sacrifier la qualité. Des machines précises travaillent rapidement, elles fonctionnent à une seule vitesse et votre équipe peut atteindre cette commande complexe en une minute lente. De plus, les paramètres de contrôle programmables et les embouts vapeur rapides qui accompagnent certaines machines haut de gamme sont mis en place pour encore réduire le temps d'attente des commandes afin d'éliminer les erreurs, libérant ainsi les baristas de leurs tâches pour qu'ils se concentrent sur le service client, ce qui améliore la personnalisation et crée de meilleures ressources en termes de qualité. Cela ne signifie pas seulement un meilleur service client, mais aussi plus d'affaires, ce qui entraîne des économies de coûts et une augmentation des revenus.
Gains financiers des machines à café de haute qualité
Bien qu'un café de qualité nécessite un investissement initial, c'est ce que vous devez dépenser pour économiser. Les tondeuses à gazon commerciales, les meilleures de catégorie professionnelle, sont également beaucoup plus robustes et peuvent supporter une utilisation régulière dans des environnements professionnels (c'est souvent là où le coût se traduit par des heures gagnées), non seulement elles dureront plus longtemps, mais au fil de leur vie, vous finirez par dépenser moins en entretien ainsi qu'en temps d'arrêt. Ensuite, elles continuent d'offrir des cafés de qualité qui assurent des ventes répétées et un bouche-à-oreille accru, ce qui équivaut à une fréquentation réussie du magasin avec plus de visites mensuelles grâce à l'accumulation de clients fidèles, augmentant ainsi le montant des transactions par visite. Vous pourriez également réaliser de très bons bénéfices sur les boissons spéciales (plus elles sont chères, mieux c'est - considérez cela comme une augmentation de votre taux d'utilisation dans votre menu de café). Eh bien, si votre entreprise le permet, il se peut que vous deviez dépenser cet argent pour un équipement, mais à long terme, acheter quelque chose de coûteux en vaut vraiment la peine.
Séduire différents clients avec des bières artisanales
Comme je l'ai souligné plus tôt : les marchés du café sont déjà saturés de divers types de café, et la seule chose qui peut réellement vous différencier est une machine professionnelle grâce à ses saveurs remarquables issues de mélanges uniques et artisanaux. Ces caractéristiques exceptionnelles de torréfaction en font un excellent appareil pour réaliser des spécialités telles que le cold brew maison, le café filtre ou encore le café infusé à la nitrogène, qui raviront à coup sûr les habitués des cafés ainsi que les nouveaux venus dans votre immeuble. Cela incite les clients existants à revenir et établit également votre café/restaurant comme une destination idéale pour ceux qui apprécient leurs cafés gastronomiques. C'est là la seule chose qui nous distingue d'être noyés dans une mer de similitudes ou d'attirer de nouveaux clients.
Comment des machines à café de qualité premium peuvent-elles vous aider à vous démarquer dans un espace café déjà très compétitif ?
La concurrence sur le marché est très forte en ce moment et les cafés et restaurants doivent pouvoir se différencier des autres. Une autre méthode de marketing typique, lorsqu'on pense ouvrir un café, est d'être et de faire sentir complètement engagé dans un concept branché --- élégamment équipé de toutes les commodités de pointe, par exemple une machine à expresso, etc. --- exprimant clairement une qualité supérieure et un certain luxe -- croyez-moi, cela aidera vos clients réguliers à se sentir privilégiés. Cela peut suffire comme avantage compétitif dans certaines zones où les cafés sont aussi rares que les feux de rue. Ensuite, vous mettez en avant les valeurs de votre marque ainsi que votre différentiation concurrentielle - montrant évidemment que, puisque Coca-Cola utilise les meilleurs ingrédients, il doit avoir accès à des produits spécifiques tels que certaines boissons. De plus, votre partenariat avec des fabricants réputés de machines à café peut vous aider dans votre marketing et à obtenir des soutiens de marque, ce qui pourrait encore augmenter la fréquentation de l'établissement grâce à la forte fidélité de ces marques bien connues.
Et ainsi, étant donné l'ensemble des avantages que procure l'investissement dans une machine à café commerciale pour votre café ou restaurant — cela peut certainement être considéré comme rentable et stratégique ! De telles machines sont bien plus qu'un outil ; elles contribuent réellement à l'ambiance et à l'efficacité opérationnelle qui font entrer ces dollars dans votre poche - ce qui s'est traduit depuis longtemps par un avantage dépassant le simple outil ; constituant des investissements clés essentiels pour un facteur de croissance important de chaque entreprise. D'ici 2017, la culture du café a évolué et les clients potentiels veulent le meilleur, le produit le plus coûteux disponible, alors assurez-vous d'avoir acheté une nouvelle machine à expresso de dernière génération.