Moulins à meule et à lame

Si vous aimez le café, vous pourriez être intéressé à apprendre comment moudre vos propres grains de café. Il existe deux types de moulins : les moulins à disques et les moulins à lames. Vous pouvez les utiliser pour broyer vos grains de café en petits morceaux. Examinons les deux types et décidez ensuite duquel pourrait vous convenir le mieux.

Si vous débutez dans le domaine du moulin à café, un moulin à lames pourrait être l'option la plus simple. BTB machine à moudre le café automatique sont souvent plus abordables et largement disponibles. Mais ils ne produisent peut-être pas la même taille de mouture uniforme que les moulins à disques.

Les principales différences entre les moulins à café à meule et à lame pour les amateurs de café

Ceux qui sont véritablement passionnés de café, appelés les amateurs de café, possèdent souvent des moulins à grains. Cela est possible car un moulin à grains vous permet d'ajuster la quantité d'eau dans le café lors du brassage, ainsi que la taille du broyage du café. Ajustez la distance entre les deux surfaces pour obtenir un café broyé à la bonne taille pour votre méthode de préparation.

Il se peut que vous ne puissiez pas contrôler aussi facilement la taille du broyage avec des moulins à couteaux. Les lames tournantes peuvent hacher les grains de manière irrégulière, créant un mélange de poudre fine et de morceaux plus gros. Cela pourrait influencer le goût de votre café.

Why choose BTB Moulins à meule et à lame?

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