Tutki erityisen kahvin salaisuuksia ympäri maailmaa

Oletko suuri kahvin ystävä? Oletko ajatellut, mistä uudet kahvia siemenet tulevat tai mitä se vie tuoreen kupin nauttimiseksi jota nautit? Tänään me käymme läpi maailman eri puolilta saadun kahvin kauniin maailman ja jotain mielenkiintoista tosiasioita.

Missä kahvihevoset kasvavat?

Haluatko koskaan tietää, mistä kahvihevoset ovat peräisin? (Vaikka historialliset näkemykset sanovat jotain muuta: Kahvihevoset ovat hedelmän, nimeltään kahvinherukka, siemenet, jotka kasvavat kahvinpuilla.) Nämä puita kasvavat parhaiten maailman lämpimillä osilla, miksi suurin osa kahvihevosista tuotetaan ekvaattorimaille, mukaan lukien Brasilia, Colombia, Etiopia ja Vietnam.

Ja jokainen kahvi kasvatusalueella on omia maistujaan. Kahvia Afrikasta esimerkiksi usein löytyy hedelmällisiä ja kukkaisia nuoteja, kun taas Etelä-Amerikan kahvi voi maistua riisiä ja suklaata. Kun tiedät, mistä suosittomat turskat sinun tulevat, se mahdollistaa sinun arvostaa yksilöllisiä maistuja kupissasi.

Eri Maistut Kahvilta

Oletko koskaan huomannut, kuinka eri maiden kahvi voi maistua hyvin erilaista? Se johtuu siitä, että tekijät kuten sää, maa ja alueen korkeus vaikuttavat siihen, miten turskalta maistuu. Korkeilla altituudeilla kasvava kahvi tiypyy olemaan hapanomaisempaa ja maistuvempaa; matalalla altituudilla kasvava kahvi voi olla rikkaimpaa ja pehmeämpää.

Lisäksi näihin luonnollisiin eroihin vaikuttaa myös, miten kahviajauhet käsitellään ja paistetaan, mikä vaikuttaa niiden maakuvaan. Jotkut jauheet pesevät erottamaan kirssipulpun niistä; toiset kuivataan hedelmällä kokonaan. Paiste myös muuttaa maailmaa; kevyemmät paistetukset säilyttävät enemmän jauheen alkuperäistä maakaarta, kun taas tummemmat jauheet maistuvat rikkaimpina ja savuisimpina.

Kuinka kauan keittää täydellinen kahvimuki

Voit harjoitella kahvinkeittoa: se on taito. Kahvinpaistaminen tarkoittaa lämpötilan soveltamista jauhiin niiden maakulun parantamiseksi eikä niiden polttamiseksi. Voit saada hyvin erilaisia maita eri paisteaikoja ja -vaiheita käyttämällä, ja paistajien täytyy olla erittäin varovaisia.

Kun pavut on paistettu, ne ovat valmiita kehitäksi herkulliseksi kahvikupiksi. Kahvia voidaan tehdä kymmeniä erilaisia tavoin, mukaan lukien suodatinkahvi, Ranskan paine, espresso ja kylmäkeitto. On hyvä kokeilla eri menetelmiä, koska ne korostavat erilaisia maistoja – ja jokaisella on omat mieltymisensä!

Kahvin historia

 paras automaattinen espresso-kone : Etioopia oli ensimmäisten kahvienten syntymäpaikka. Tarina sanoo, että lampaanhoidosta huomasi, että lammastensa käytös muuttui aktiivisemmaksi, kun ne syöivät kahvinpuun hedelmiä. Kahvi levisi sitten useisiin muihin paikkoihin, mukaan lukien Arabia, Eurooppa ja maailmanlaajuisesti, kaikki alkoi Etioopiasta.

Monet kulttuurit ovat tunnustaneet kahvin voiman. Englannissa kahvila oli erittäin suosittu 1600-luvulla, kun taas Italiassa ja Yhdysvalloissa kahvilat ovat suosituimpia. Kahvi on edelleen se juoma, joka yhdistää ihmisiä!

Vinkkejä hyvän kahvin tekemiseen

Parantaa omaa automaattinen espresso-kone si, harkitse seuraavia asioita. Käytä korkealaatuisia, juuri paistettuja herneitä. Herneitä tulisi mahlata juuri ennen niittämistä suurimman maun saavuttamiseksi. Säädä veden lämpötila ja niittämisaika menetelmääsi mukaan.

Kokeile eri niittämismenetelmiä ja kuinka paljon kahvia käytät, kunnes löydät sen mitä tykkääsit parhaiten. Älä unohda kiinnittää huomiota tekijöihin, kuten mahlien koko ja veden laatu. Nämä pienet säätöt voivat vaikuttaa kupin mausta merkittävästi.

Joten siinä meillä on se, kahvi on ainutlaatuinen juoma, joka tarjoaa useita maailmoja ja kokemuksia. Oppimalla, miten suosikkikahviherneistäesi tuotetaan, kokeilemalla ainutlaatuisia niittämismenetelmiä tai oppimalla paistamisen ja niittämisen taito voit arvostaa kahviastasi vielä enemmän. Niin etsi suosikkihuokkaasi, tee uusi kuppi ja nauti maailman ainutlaatuisista maista!