Suuria asioita lietoissahan ei koskaan tehdä yksin. Ne tekevät joukkueen ihmisiä.
Oikeat työkalut vaikuttavat todella merkittävästi siitä, miten kahvi maistuu, kun teet espressoa kotona. Yksi hyvä sijoitus tänä vuonna on espressojauhepölytintä. Espressojauhepölytin on laite, joka jauhoilee kahvipähkinät yksikköihin niin hienosti, että voit tehdä herkullista espressoa. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, miksi on tärkeää omata hyvä espressojauhepölytin, miten voit valita oikean kotillesi, miksi uskomme, että on tärkeää olla johdonmukainen espresso-pähkinöiden jauhonnassa, burr-jauhepölyntimien edut sekä kuinka voin pitää espressojauhepölytintäsi huippuasemassa.
On tärkeää saada hyvä espressojauhepölytin – se voi vaikuttaa siihen, miten kahvi maistuu. Kun kahvipähkinät jauhoitetaan, haluat jauheet olevan mahdollisimman tasaisia. Tätä kutsutaan johdonmukaisuudeksi. Hyvä espressojauhepölytin antaa sinulle samankokoiset jauheet jokaisessa jauhotosessa, mikä tarkoittaa, että espressosi makua hyödynnetään täysin.
Korkealaatuinen espresso-mylly on myös hyvin rakennettu ja kestää pitkään, säästäen sinulle rahaa myöhemmän korvaamisen kustannuksista. Halvempia myllyjä voi hajota tai ne eivät tarjoa samanlaista hiukkasenkoko-johdonmukaisuutta, jota tarvitset loistavaan espressokuppaan. Voit varmistaa, että kotisiulla on paras kahvi investoimalla hyvään espresso-myllyyn.
Seuraavaksi harkitse millainen mylly sopii. On olemassa nieluma-myly ja pyörre-myly. Pyörre-myllyt ovat yleensä parempia espressolle, koska ne antavat sinulle tarkemman hallinnan miininkoon suhteen. Lisäksi ne tuottavat vähemmän lämpöä, mikä voi vaikuttaa espressosi maakuoriin.
Tarkastele myös myllyn kokoa. Katso sopiko se keittiöösi ja onko se helposti käyttökelpoinen ja puhdistettavissa. Lopuksi lue arvosteluja ja otathan neuvoja ystäviltäsi ja perheestäsi auttaaksesi valitsemalla parhaan espresso-myllyn kotillesi.
Burrimyllyt toimivat ihmeellisesti, kun niillä maalataan espresso-puolien, koska ne antavat sinulle enemmän valvontaa maalin koon yli. Ne rikkovat puolia tasaisiin paloihin käyttämällä kahta pinta-alaista, joita kutsutaan burreiksi, kahdella pinnalla. Tämä herättää parempia makuja kahvilasta, mikä puolestaan tekee espressostasi maistavammaksi.
Burrimyllyt tuottavat myös vähemmän lämpöä maalatessa, mikä auttaa säilyttämään kahvihevosen maku. Onko se kahvin öljy... Niin on. Siksi voit saada maistavamman ja makuisemman espresson. Yleensä burrimylly voi parantaa kahviasi ja helpottaa lattomisen kokemusta.