دستگاه قهوه تجاری Supreme Golden Circle | BTB-303

یک فنجان قهوهٔ کامل نه‌تنها به طعم برجسته، بلکه به زیبایی ظاهری نیز نیاز دارد—به‌ویژه برای کافه‌های تخصصی با استانداردهای سخت‌گیرانه کیفیت. برای پاسخگویی به تقاضای بازار برای قهوه باکیفیت، BTB دستگاه قهوه‌ساز تجاری کاملاً اتوماتیک درجه حرفه‌ای، مدل BTB-303 را معرفی کرده است.

ظاهر حرفه‌ای: بدنه از جنس فولاد ضدزنگ همراه با صفحه لمسی اندرویدی 11.6 اینچی، طراحی زیبایی با الهام از حداقل‌گرایی فناورانه ارائه می‌دهد و به‌راحتی در کافه‌های مستقل گرم و دلنشین و همچنین فروشگاه‌های زنجیره‌ای با سبک یکدست ادغام می‌شود.

پیکربندی‌های متعدد: امکان توزیع آب بطری‌شده و تحت فشار را فراهم می‌کند که محدودیت‌های محل نصب را دور می‌زند و انعطاف‌پذیری بیشتری در نصب ارائه می‌دهد. این دستگاه قابلیت تجهیز شدن با ۱ تا ۳ سیلوی بزرگ حبوبات، یا ترکیب دو سیلو حبوبات + دو سیلو پودر را دارد و هم نیازهای عملیات تجاری کارآمد و هم سفارشی‌سازی شخصی‌سازی نوشیدنی‌ها را برآورده می‌کند.

اما هسته واقعی آن در سیستم جدید سایش، اتصال هوشمند، طراحی سه‌بویلری و فناوری کاپوچینوی حلقه طلایی آن نهفته است که تضمین می‌کند هر فنجان قهوه به استانداردهای حرفه‌ای برسد.

۱ / سایش دقیق

دماسه تخت Ditting برای تولید پودر قهوه بسیار یکنواخت

طعم قهوه از یکنواختی آسیاب شروع می‌شود. BTB-303 از دماسه تخت وارداتی Ditting استفاده می‌کند که مواد بسیار سخت و فرآیند برش دقیق آن، دوام و عمر طولانی را تضمین می‌کند و برای استفاده مکرر مناسب است.

اطمینان از یکنواختی اندازه ذرات هر دانه قهوه، از عصاره‌گیری بیش از حد پودرهای ریز یا عصاره‌گیری ناقص پودرهای درشت جلوگیری می‌کند. سورفه‌های بسیار تیز و آسیاب کردن با دمای پایین، آسیب حرارتی به طعم را به حداقل می‌رسانند و به سرعت پودر فوق‌العاده ریز قهوه مورد نیاز برای اسپرسو را آسیاب می‌کنند و طعم اصلی دانه‌های قهوه را دقیقاً بازتاب می‌دهند، به گونه‌ای که هر فنجان غنی و لطیف خواهد بود.

2 / فیلتر فلزی قابل جدا شدن

کنترل عصاره‌گیری درجه حرفه‌ای 8-28 گرمی

فیلتر فلزی قابل جدا شدن امکان تمیزکاری کامل را فراهم می‌کند و استانداردهای بهداشتی را تضمین می‌کند. مقدار پودر قهوه 8 تا 28 گرمی به آزادی قابل تنظیم است و دقیقاً با نیازهای عصاره‌گیری تک‌کاسه یا دوکاسه سازگار می‌شود. جنس فلزی، پایداری در برابر دمای بالا را تضمین می‌کند و همراه با فناوری عصاره‌گیری تحت فشار دقیق، اجازه می‌دهد آب به طور یکنواخت از میان پودر قهوه عبور کند و فشار عصاره‌گیری پایدار بماند و به طور کامل به استانداردهای طلایی عصاره‌گیری دستگاه‌های حرفه‌ای قهوه دست یابد.

3 / طراحی سه‌بویلری

عملکرد کنترل دمای برتر، تفاوت دمای کم در استفاده مداوم با فرکانس بالا

BTB-303 دارای طراحی سه‌بویلری است: یک بویلر فوری، یک بویلر ذخیره‌سازی و یک بویلر ذخیره‌سازی بخار. بویلر فوری آب داغ سریع را تامین می‌کند، در حالی که بویلر قهوه دمای دقیق 92 درجه سانتی‌گراد (±0.5 درجه) را حفظ می‌کند. بویلر بخار با بازیابی گرمای هدررفته، 40٪ برق را صرفه‌جویی می‌کند. مدارهای آب مستقل اطمینان از عدم آلودگی را فراهم می‌کنند و منجر به اسپرسوی 30٪ ضخیم‌تر می‌شود. بخار اشباع خشک فشار معکوس سریع را فراهم می‌کند و فوم شیر با غلظت و پایداری بالا را تضمین می‌کند. طراحی بافر گرمایی سه‌مرحله‌ای اطمینان از تولید مداوم فنجان‌ها بدون نوسان را فراهم می‌کند و بازدهی را در دوره‌های اوج تجاری دو برابر می‌کند.

سیستم خردایش عالی، سیستم دم‌آوردن و طراحی بویلر، دم‌آوردن قهوه را کارآمد‌تر می‌کند و خروجی روزانه تا 350 فنجان را ممکن می‌سازد که به راحتی نیاز‌های اوج تجاری را برآورده می‌کند.

4 / فناوری کاپوچینو حلقه طلایی

یک جشن بصری و چشایی با لایه‌های متمایز

دستگاه قهوه BTB-303 با فناوری نوآورانه حلقه طلایی کاپوچینو (Golden Ring Cappuccino Technology) ارائه می‌شود که از رویکرد سه‌گانه فناوری استفاده می‌کند: انتقال گرمای آب داغ از طریق بویلر، ورودی هوا با شیر فرکانس بالا و پمپ شیر با دنده مستقیم. این فناوری از «متن آبکی» شیر فوم شده با بخار سنتی عبور می‌کند.

سیستم با استفاده از انتقال گرمای آب داغ از طریق بویلر، فوم شیر غلیظ و بدون آب تولید می‌کند و با ت 결یس سیستم کنترل ورودی هوا، فومی متراکم و با دوام ایجاد می‌شود. فوم‌دهی با سرعت بالا به‌طور کامل هوا و شیر را ترکیب می‌کند و بافت نرم و ظریفی ایجاد می‌کند. این امر ظاهر هنرمندانه‌تری به قهوه می‌دهد و تجربه طعمی بی‌سابقه ارائه می‌دهد.

فناوری حلقه طلایی کاپوچینو در دستگاه قهوه BTB-303 راه‌حلی جدید برای تولید قهوه در سطح حرفه‌ای فراهم می‌کند که ضمن حفظ سهولت در بهره‌برداری، استانداردهای کیفی محصول نهایی را افزایش می‌دهد.

اتصال اینترنت اشیا (IoT) و پروتکل پورت سریال و سیستم مدیریت ابری

عملکرد با کارایی بالا و بدون محدودیت

BTB-303 دارای قابلیت‌های اتصال اینترنت اشیا (IoT) و پروتکل‌های استاندارد شده پورت سریال (485/232/MDB) است که امکان همکاری هوشمند و تبادل داده بین دستگاه‌ها را فراهم می‌کند. پروتکل ارتباطی باز آن، ادغام بدون درز با لوازم جانبی مانند دستگاه‌های توزیع یخ و کاسه‌ها را امکان‌پذیر می‌سازد و یک سیستم کامل تهیه نوشیدنی هوشمند را به وجود می‌آورد.

این ویژگی باعث می‌شود دستگاه بسیار انعطاف‌پذیر در سناریوهای تجاری باشد: کافه‌های لوکس می‌توانند سیستم‌های تولید هوشمند بسازند، برندهای زنجیره‌ای می‌توانند مدیریت عملیات استاندارد شده را پیاده کنند و مدل‌های کسب‌وکار خرد جدید می‌توانند راه‌حل‌های قهوه‌ساز بدون حضور اپراتور ایجاد کنند. قابلیت شبکه‌سازی دستگاه و پروتکل سریال آن، یک زیرساخت هوشمند انعطاف‌پذیر برای ربات‌های قهوه‌ساز فراهم می‌کند.

نظارت از راه دور از طریق یک بک‌اند مدیریت ابری امکان‌پذیر است که دسترسی به وضعیت عملیاتی تجهیزات و داده‌های مواد اولیه را در زمان واقعی فراهم می‌کند. سیستم نوآورانه نظارت بر تعادل شیر، به‌طور پیش‌گیرانه هنگامی که مواد اولیه کافی نباشد هشدار می‌دهد و تهیه نوشیدنی‌ها را بدون وقفه نگه می‌دارد. همچنین این دستگاه دارای قابلیت‌های تشخیص هوشمند خطا و یادآوری است که هزینه‌های تعمیر و نگهداری را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و تجهیزات را برای طیف وسیع‌تری از سناریوهای تجاری مناسب می‌سازد.

BTB-303 دسترسی آسان به داشتن قهوه‌سازی حرفه‌ای را فراهم می‌کند. از آسیاب کردن تا عصاره‌گیری، از اتصال هوشمند تا هنر کف شیر، این ماشین قهوه با بهره‌گیری از فناوری، فرهنگ قهوه را غنی‌تر می‌کند و به هر کاربری امکان می‌دهد به راحتی قهوه‌های تخصصی تهیه کند که از نظر کیفیت با قهوه‌های فروشگاه‌های حرفه‌ای قابل رقابت است.