تکامل ماشین‌های قهوه: از کلاسیک به فناوری پیشرفته

مثل هیچ چیز دیگر، فنجان قهوه گرم صبحانه است. قهوه در میان مردم محبوب است - آیا لاته کرمی یا اسپرسوی قوی باشد. همه عاشق مصرف قهوه هستند، بیشتر ما آن را به صورت روزانه می‌نوشیم. آیا هرگز متوقف شده و فکر کرده‌اید که چطور فنجان قهوه‌ی شما از یک تخم کوچک تا نوشیدنی زیبا در فنجان شما تبدیل می‌شود؟ همه چیز از یک سازنده قهوه شروع شد و سپس مراحل زیادی پیش رفت!

چگونه قهوه ساخته می‌شود

ابتدا باید در مورد روش تهیه و فرآیندهای قهوه که آن را به نوشیدنی سmakلی تبدیل می‌کند، بحث کنیم. دانه‌های قهوه روی درختان در اقلیم گرمسیری یافت می‌شوند. آن‌ها زمانی برداشت می‌شوند که دانه‌ها رشد کرده و بالغ شده باشند. پخت: پس از برداشت دانه‌ها، آن‌ها به فرآیند پخت می‌روند. پخت نقش مهمی دارد زیرا دانه‌ها را از رنگ سبز اصلی خود به رنگ قهوه‌ای زیبا تبدیل می‌کند و طعمی به آن‌ها می‌دهد. این دانه‌های شکسته شده برای پخت آورده می‌شوند. سپس این دانه‌ها در ماشین قهوه قرار می‌گیرند. دانه‌های زرد شده با آب جوش ترکیب می‌شوند. آب گرم طعم و بوی دانه‌ها را استخراج می‌کند تا مردم بتوانند از قهوه روزانه خود لذت ببرند!

تاریخچه کوتاه قهوه

قهوه توسط انسان‌ها از زمان‌های بسیار دور مصرف شده است. برخی ممکن است بگویند که قهوه اولین بار بیش از ۱۰۰۰ سال پیش در جایی به نام اتیوپی کشف شد! حالا، قهوه با ماشین‌هایی مثل امروز ساخته نمی‌شد. ماشین قهوه اولین چیزی نبود که ظاهر شد. تا قرن ۱۷ منتظر بودیم تا نوع جدیدی متولد شود، اولین معروف آن حدود آن زمان ساخته شد! این ماشین قهوه دستی بود. آب گرم را فراهم می‌کرد و از نوع فلزی بود. آب جوشان‌شده بالا می‌آمد و روی زمینه‌های قهوه تکان می‌خورد. طعم آن همچون این بود - متاسفانه، این روش باعث می‌شد قهوه خیلی تیز و غیرقابل تحمل شود و به طور کلی بد طعم باشد.

تا دهه ۱۸۰۰، دستگاه قهوه‌ساز دیگری توسعه یافته بود (که به این دستگاه اسپرسو اشاره می‌شود componentDidUpdate کد اینجا"خطاها":"قهوه‌خانه":{"": "قبل از همه این نوآوری‌ها، بیالتی روی بازار آمد و در سراسر جهان تأمین شد... این دستگاه قهوه را با استفاده از بخار تهیه می‌کرد و به عنوان یک بهبود عمده در نظر گرفته می‌شد. تهیه قهوه با فشردن آب گرم از طریق زمینه‌های قهوه تحت فشار بالا، این قهوه ضخیم و خوشمزه هنوز هم علاقه‌مندی بسیاری از شرکت‌کنندگان امروز را جلب می‌کند.

دستگاه‌های بهتر قهوه‌ساز

تصور کنید، دستگاه‌های قهوه‌ساز طی زمان به اندازه بی‌نهایت بهتر شده‌اند. قهوه‌ساز قطره‌ای: نسخه اول این نوع در اوایل قرن ۱۹ اختراع شد. این دستگاه با قطره‌زنی آب گرم بر روی زمینه‌های قهوه که در هر فیلتر قرار دارند، عمل می‌کند. به دلیل سادگی استفاده و همچنین راحتی - این دستگاه از میان قهوه‌سازهای خانه‌ها و دفاتر توجه زیادی را جلب کرد.

اما این در دهه 2000 توسط نوع دیگری از ماشین قهوه‌ساز جدید جایگزین شد، که به نام "ماشین قهوه‌ساز تک سرو" شناخته شد. این ماشین ویژه استفاده برای ساخت یک فنجان قهوه است. از پاد قهوه‌ای قابل تعویض استفاده می‌کند که به مصرف‌کنندگان اجازه می‌دهد بدون نیاز به اندازه‌گیری زمینه قهوه، یک فنجان قهوه به صورت جداگانه و سریع تهیه کنند. بدون اشاره به اینکه برای کسی که مشغول است و می‌خواهد یک فنجان خوب قهوه داشته باشد، بسیار راحت است!

آیندهٔ ماشین‌های قهوه

فناوری قهوه در این روزها بسیار پیشرفته است. یعنی ماشین‌هایی وجود دارند که می‌توانند برای شما مغز قهوه آماده کنند، بسیاری از آن‌ها عالی هستند اگر می‌خواهید از طریق یک تلفن هوشمند ماشین را از راه دور کنترل کنید، و دیگری نیز ویژگی‌هایی مثل فوم‌کننده شیر خودکار (برای لاته یا کاپوچینو) دارند! برخی از ماشین‌ها نیز با تایمر همراه هستند. بنابراین می‌توانید ماشین خود را برنامه‌ریزی کنید تا در زمان خاصی قهوه را تهیه کند، به طوری که وقتی صبح از تخت بلند می‌شویم، یک فنجان قهوه تازه تهیه شده توسط ماشین به ما کمک می‌کند!

با این حال، دستگاه‌های قهوه‌ساز که فردا را شکل خواهند داد، تنها به طور مداوم پیچیده‌تر و متنوع‌تر از آنچه که امروزه تصور می‌کنیم خواهند بود. دستگاه‌هایی که می‌توانند شما را از یک اسکن از چهره‌ی شما تشخیص دهند و قهوه‌ی مورد علاقه‌ی شما را بدون درخواست ساخته باشند، اکنون وجود دارند. و از آن به عنوان یک پروژه علمی استفاده کنید (فقط اینکه چقدر دمای مناسب و قهوه‌ی زیرزمینی دوست دارید؟) اینطور که هر کوبیت قهوه دقیقاً مثل ترجیحات شما باشد!

دلیل تغییر دستگاه‌های قهوه‌ساز

اولویت‌های تغییر یافته در زمانی که برای جوشاندن یک گلدان قهوه می‌رسد، دلیل این است که ما طی سال‌ها بسیاری از دستگاه‌های قهوه‌ساز را دیده‌ایم که خود را بازسازی کرده‌اند. بسیاری از مردم می‌خواهند قهوه‌ای لذیذ را با فشار دادن به یک دکمه دریافت کنند. بنابراین، سازه‌های قهوه‌ساز از یک دستگاه استاندارد به دستگاه‌های پیچیده‌ای تبدیل شده‌اند که می‌توانند به ۱۰۰ روش مختلف قهوه جوشانند.

شاید مهم‌ترین نکته این باشد که - به دلیل اینکه مردم بیشتر آگاه به محیط زیست شده‌اند. این موضوع سادگی را تقدیر می‌کند توسط افزودن یک لمسه از سبک الگویی به یک کالای مصرفی مانند ماشین قهوه. به عنوان مثال، بسیاری از آنها فیلترهای قابل استفاده مجدد دارند تا هر بار نیازی به دفن زباله نباشد. بهترین جنبه همه اینکه برخی از کپسول‌های قهوه حتی قابل تجزیه به خاک هستند، بنابراین آنها برای سیاره ما بهتر هستند!

در انتهای این مقاله می‌خواهم بگویم که ماشین‌های قهوه‌ساز از زمان سال‌های ۱۷۰۰ میلادی تاکنون کلی راه را طی کرده‌اند. بهبود دستگاه‌های تراشیدن قهوه همواره با تغییرات در تعریف کیفیت، که فراتر از آنچه که می‌توانید از ویدئوهای آموزشی مانند 'چگونه قهوه برای گوشت شما تهیه کنید' یاد بگیرید، همراه بوده است. از دستگاه‌های قدیمی قهوه‌ساز تا ماشین‌های فناوری پیشرفته امروز، آنها همیشه در حال تغییر بوده‌اند تا نیازهای مردم را برآورده کنند. «هرچند تمام این موارد ممکن است خیلی جدید و فناوری‌محور به نظر برسد، واقعیت این است که این دستگاه فقط برای این است که در نهایت شما را با یک نوشیدنی لذیذ آشنا کند.»