کارهای بزرگ در تجارت هرگز به تنهایی انجام نمیشود. توسط تیمی از افراد انجام میشود.
هنگام انتخاب یک دستگاه اسپرسوی تجاری پرکیفیت، باید بدانید چه چیزی آنها را خاص میکند. این دستگاهها صرفاً برای تهیه قهوه نیستند؛ بلکه برای تولید بهترین اسپرسو ساخته شدهاند. BTB، یکی از پیشگامان برتر در ساخت دستگاههای اسپرسو، دستگاههایی ارائه میدهد که فضای کافه را به بهشت علاقهمندان به قهوه تبدیل میکنند. یک دستگاه پرکیفیت ویژگیهای متعددی برای تولید قهوهای عالی دارد: پمپهای قوی، کنترل دقیق دما و مواد اولیه باکیفیت. این امر به معنای دستیابی به فشار و دمای مناسب برای اسپرسو بوده و در نتیجه طعمی فوقالعاده ایجاد میکند. این دستگاهها اغلب در کافهها، رستورانها و هتلها استفاده میشوند، زیرا توانایی پاسخگویی به حجم بالای مشتریان را دارند و بنابراین برای مکانهای شلوغ ایدهآل هستند. به عنوان مثال، BTB-BX05 مدل یک نمونه عالی از چنین دستگاهی است.
هنگام جستجوی یک دستگاه اسپرسوی لوکس، به چند نکته کلیدی توجه کنید. اولاً، اندازه و ظرفیت بسیار مهم هستند. اگر برای تعداد زیادی مشتری سرویسدهی میکنید، نیاز به دستگاهی دارید که بتواند با حجم کار شما همگام باشد. دستگاههای BTB در اندازهها و ظرفیتهای متنوعی موجود هستند، بنابراین دستگاه مناسبی را متناسب با نیازهای خود انتخاب کنید. بعداً، ویژگیها اهمیت زیادی دارند. یک دستگاه خوب باید دارای پمپ قوی باشد که معمولاً فشاری حدود ۹ بار ایجاد کند تا اسپرسویی غنی تولید شود. همچنین، سرآشکار بخار (استیم وند) را بررسی کنید، زیرا این قطعه برای تهیه لاته و کاپوچینو بسیار حیاتی است. دستگاههای BTB اغلب دارای سرآشکارهای بخار قدرتمندی هستند که شیر را بهسرعت و بهراحتی شیرینکننده میکنند. علاوه بر این، به « ماشین قهوه مدل جدید ریتال تجاری » بهدلیل ویژگیهای نوآورانهاش توجه کنید.
و نکته دیگر، پایداری دما. اسپرسو برای تهیه خوب نیازمند گرمای ثابت است. دستگاههای دو بویلر عالی هستند، زیرا یکی برای دم کردن قهوه و دیگری برای گرم کردن شیر استفاده میشود. با این امکان، نوشیدنیها را سریعتر تهیه میکنید که در ساعات شلوغ بسیار مفید است. فراموش نکنید که مواد ساختاری نیز مهم هستند. دستگاههای پرداختشده از مواد با دوامی مانند فولاد ضدزنگ ساخته میشوند؛ این موضوع نهتنها ظاهری جذاب دارد بلکه عمر طولانیتری نیز فراهم میکند. در نهایت، سهولت استفاده: برخی از این دستگاهها دارای صفحهنمایش دیجیتال و دکمههای ساده هستند. طراحی BTB بهگونهای است که کاربرپسند باشد، بنابراین باریستاها میتوانند بدون مشکل با آن کار کنند.
دستگاههای اسپرسوی پرکیفیت واقعاً کیفیت و طعم قهوه را تغییر میدهند. با دستگاههای BTB، هر فنجان طعمی شگفتانگیز دارد. یکی از دلایل این امر، کنترل دقیق دمای آب توسط این دستگاههاست. گرمشدن آب به دمای مناسب، بهترین طعمها را از دانهها استخراج میکند. اگر آب بیش از حد گرم یا سرد باشد، اسپرسو تلخ یا بیطعم خواهد شد. این دستگاهها دما را بهطور ثابت نگه میدارند، بنابراین طعم بهتری ایجاد میشود.

فشار نیز برای تهیه اسپرسوی خوب بسیار مهم است. دستگاه فشار مناسب (حدود ۹ بار) ایجاد میکند تا آب از میان پودر قهوه عبور کند. این فشار، طعمها و روغنهای غنی را استخراج کرده و لایهای ضخیم از کرِما روی سطح ایجاد میکند. کرِما به طعم و بوی اسپرسو میافزاید. دستگاههای BTB فشار ثابتی ایجاد میکنند، بنابراین هر اسپرسوی تهیهشده از کیفیت یکسان و عالی برخوردار است.

بسیاری از افراد عاشق طعم غلیظ اسپرسو هستند وقتی به قهوه فکر میکنند. برای فروشگاهها و رستورانها، دستگاههای قهوهساز با کیفیت بالا بسیار مهم هستند. چرا سرمایهگذاری کنیم؟ اولاً، این دستگاهها با مواد محکم و باکیفیت ساخته شدهاند تا در شرایط استفاده سنگین، عمر طولانی داشته باشند و به راحتی خراب نشوند؛ حتی با حجم زیاد مشتریان. ثانیاً، این دستگاهها قهوهای عالی را در زمان کوتاهی تولید میکنند: آب را سریعاً گرم میکنند و فشار مناسبی را برای استخراج بهترین طعم از دانههای قهوه فراهم میسازند، بنابراین مشتریان راضی میشوند و فروش افزایش مییابد. ثالثاً، قابلیتهای ویژهای مانند تنظیمات قابل برنامهریزی، تضمین میکنند که هر بار قهوهای یکسان تولید شود. در نهایت، این دستگاهها ظاهر حرفهایتری به فروشگاه میدهند؛ مشتریان با دیدن دستگاهی براق و پیشرفته، اعتماد بیشتری به کسبوکار ایجاد میکنند که منجر به افزایش فروش و اعتبار خوب میشود. در BTB ما ارزش این سرمایهگذاری را میشناسیم و به کسبوکارهای شما کمک میکنیم تا بهترین قهوه را ارائه دهند.

پس از سرمایهگذاری در ماشین اسپرسوی پرکیفیت، مراقبت صحیح از آن ضروری است. نگهداری مناسب باعث افزایش طول عمر و بهبود عملکرد دستگاه میشود. اولاً، تمیز کردن منظم بسیار حیاتی است؛ زیرا روغنها و باقیماندهها تجمع یافته و بر طعم قهوه و عملکرد دستگاه تأثیر منفی میگذارند. بدنهٔ خارجی را با پارچهای تمیز پاک کنید و از مواد شوینده مناسب برای داخل دستگاه استفاده نمایید. سرگروهها (Group Heads)، پورتا فیلترها (Portafilters) و شیلنگهای بخار (Steam Wands) را هر روز تمیز کنید. همچنین کیفیت آب مورد استفاده را بررسی کنید؛ استفاده از آب فیلترشده از تجمع رسوب جلوگیری میکند. آب سخت میتواند باعث ایجاد مشکلاتی شود، بنابراین استفاده از نرمکنندهٔ آب (Water Softener) توصیه میشود. علاوه بر این، خدمات تخصصی دورهای توسط متخصصان ضروری است؛ زیرا آنها مشکلات جزئی را پیش از تبدیل شدن به مشکلات بزرگ رفع میکنند. شرکت BTB برنامهٔ نگهداری منظمی را برای یادآوری این اقدامات پیشنهاد میکند.
گروه شامل ۳۰ مهندس تحقیق و توسعه (R&D) با سابقه کار در زمینه دستگاههای هوشمند قهوهساز در بخش دستگاههای قهوه است و میتواند طیف گستردهای از گزینههای سفارشیسازی را ارائه دهد، از جمله روشهای پرداخت، نرمافزار و همچنین رابط کاربری.
بیش از 14 خط تولید قهوه، بهترین دستگاه قهوه خودکار، پنج خط تولید تجهیزات پشتیبانی شده در کارگاههای کاملاً اتوماتیک که شامل کارگاه ورقکاری همراه با کارگاه قالب، کارگاه تزریق، و کارگاه مونتاژ است.
BTB یک شرکت لطیف است که بر روی ماشین قهوه میزی و تحقیق دربارهٔ ماشینهای قهوه خودکار تمرکز دارد. این شرکت شش سری محصول دارد که شامل سری خانگی، سری تجاری، سری تجاری بزرگ، مدلهای جدید ماشینهای قهوه و همچنین محصولات جانبی و مکمل است.
محصولات این شرکت گواهینامههای سیستم مدیریت کیفیت ISO9001، CE، CB، GS و RoHS و بسیاری از گواهیهای دیگر را کسب کردهاند. ما با مشتریان خود در ۱۰۵ کشور و منطقه همکاریهایی در زمینه بهترین دستگاههای اتوماتیک قهوهساز برقرار کردهایم.