Grandes logros en los negocios nunca se hacen solo. Se hacen con un equipo de personas.
Con la expansión continua del mercado de consumo de café doméstico, la demanda de máquinas de café comerciales en tiendas de bebidas de café, hoteles, restaurantes y otros lugares comerciales sigue aumentando. Especialmente en las ciudades de primera y segunda categoría, la cultura del café se está popularizando gradualmente, lo que ha impulsado el desarrollo del mercado de máquinas de café comerciales.
Algunos fabricantes nacionales de máquinas de café comerciales, mediante la mejora continua de la tecnología e incremento de la inversión en investigación y desarrollo, han logrado avances significativos en automatización e inteligencia, pudiendo alcanzar la producción con un solo clic, molienda y extracción automáticas, monitoreo inteligente y limpieza automática, mejorando así la eficiencia operativa y la estabilidad de la calidad del café.
Teniendo en cuenta los costos operativos del negocio, los costos de mantenimiento de las máquinas y otros aspectos, las empresas están exigiendo cada vez más a las máquinas de café. Cómo utilizar máquinas de café inteligentes para reducir costos y aumentar la eficiencia también será el enfoque de los negocios.
La máquina de café comercial BTB-302 totalmente automática es una máquina de café comercial con bomba de leche diseñada para un funcionamiento comercial eficiente. Eficiente e inteligente, operación cómoda y estable, admite bebidas personalizadas. El diseño exterior es moderno y sencillo, lo que puede combinar con el estilo de decoración de diversos lugares comerciales.
Carcasa metálica completamente de acero inoxidable, simple y sofisticada, con pantalla Android a color HD de 11.6 pulgadas, sistema de iluminación con retroiluminación RGB. Admite la conexión de agua embotellada o agua a presión, puede adaptarse a diferentes entornos de instalación, además puede manejar tranquilamente problemas de agua repentinos durante el proceso de operación.
El BTB-302 puede configurarse con doble contenedor de granos (1000g*2) + doble contenedor de polvo (700g*2), y no es necesario agregar granos y polvo con frecuencia durante la operación pico. Ajusta la fórmula de la bebida, el coeficiente de molienda, el coeficiente de preparación y otros parámetros a través de la configuración de la bebida, y permite personalizar la cantidad de polvo agregado según las diferentes bebidas y tamaños de taza.
Función de modo de programa inteligente BTB: Según las necesidades del usuario, proporciona de 1 a 3 contenedores de granos, que pueden almacenar tres tipos de café con diferentes sabores, orígenes y grados de tostado. Cuando los usuarios hacen café, pueden seleccionar diferentes granos de café en la pantalla con un solo clic, y obtienen diferentes sabores de café sin ninguna conversión, lo cual es rápido y conveniente.
De acuerdo con las necesidades del usuario, la pantalla de visualización ha establecido tamaños de vaso de 6, 8, 10, 12 y 16 onzas de bebidas. El usuario puede elegir según el tamaño de vaso requerido para obtener una taza ideal de café. Además, en correspondencia con la proporción estandarizada, se despliegan diferentes gramos de granos de café y líquidos de café con diferentes pesos, así como la configuración de diferentes ratios de mezcla de agua caliente. El usuario no necesita ajustar parámetros como la cantidad y la concentración de las tazas de café.
Una máquina de café comercial de alta calidad, su configuración interna de hardware y los ajustes de programa influirán directamente en la estabilidad y el rendimiento operativo de la máquina de café. En este aspecto, el equipo de I+D de BTB sigue superando barreras técnicas e iterando en las actualizaciones del producto. De esta manera, el BTB-302 ha alcanzado un nivel más alto en la industria en cuanto a molienda y preparación, control de temperatura del agua, presión de extracción y programas de recordatorio inteligente.
Los dos contenedores de granos están equipados individualmente con molinillos de precisión totalmetálicos desarrollados independientemente por la marca, los cuales pueden ajustar el grosor del molido según las características de los granos de café y el grado de tostado. El cuchillo plano de acero inoxidable de 64 mm de diámetro importado de Suiza es resistente, anti-desgaste, anti-corrosión, con bajo calor, disipación rápida del calor y producción uniforme de polvo. El proceso de molienda fino apenas causará pérdida del sabor del café y puede mejorar considerablemente la tasa de extracción y el sabor del café.
El diseño de tres calderas asegura un control de temperatura preciso incluso en uso frecuente a largo plazo, manteniendo la temperatura del agua dentro del rango óptimo de 90°C a 96°C. Para minimizar la probabilidad de una extracción excesiva causada por temperaturas de agua demasiado altas y una extracción insuficiente causada por temperaturas demasiado bajas; Haciendo que cada taza de café produzca estabilidad, sabor suave, aroma y regrese al amargor.
Infusor desmontable de gran capacidad totalmente metálico con programa de control PID para monitorear y ajustar la presión del bombeo en tiempo real, manteniendo consistencia en la presión durante la extracción. La presión de extracción puede alcanzar hasta 19bar, asegurando que el agua pueda pasar rápidamente y de manera uniforme a través del polvo de café para extraer completamente los aceites y compuestos aromáticos del polvo de café.
Los datos muestran que el BTB-302 puede mantener una tasa estable de tazas durante mucho tiempo, tomando el espresso como ejemplo, se pueden alcanzar 120/184 tazas (dobles) por hora, lo cual puede hacer frente fácilmente a la producción estable durante el período pico.
Además, esta cafetera tiene un aspecto destacado aún más importante: a través del sistema de espumado de leche con bomba, se puede lograr un sistema de espumado de leche de 1 a 3. Esta configuración permite una mayor variedad de bebidas en el menú y también puede satisfacer las diferentes necesidades de diferentes grupos de personas. Por ejemplo, las personas intolerantes a la lactosa pueden optar por añadir leche vegetal; Para aquellos que buscan perder grasa, se puede añadir leche descremada; Aquellos que prefieren otros sabores, como los lattes de avena, son una buena opción.
También puedes ajustar parámetros como la cantidad de leche y el tipo de leche que necesitas agregar según las diferentes bebidas, incluso si es un operador diferente, el producto no tendrá desviaciones, lo que ahorra considerablemente tiempo y costos de formación del personal.
Sistema de espuma de leche caliente y fría desarrollado internamente, con un solo clic se obtiene el sabor de una crema fría densa y delicada, espuma de leche caliente, leche caliente, etc. Puede preparar fácilmente especialidades clásicas de café como capuchinos, macchiato y lattes, y ayudar a abrir el mercado para mezclas de leche fría y cafés especiales calientes.
También están disponibles varillas individuales de agua caliente y vapor con sensores de temperatura para hacer bebidas calientes o espumar la leche manualmente, equipadas para apagar el vapor cuando se alcanza una temperatura especificada. Cada detalle demuestra inteligencia, comodidad y eficiencia.
El sistema de limpieza multifuncional autodesarrollado solo necesita un botón para abrir el modo de limpieza de diferentes componentes y tuberías del sistema, como café, polvo, leche, etc., logrando una limpieza integral sin puntos muertos. También puede personalizar recordatorios inteligentes de lavado cíclico diario y mantenimiento de descalcificación según las necesidades. Una eficiencia de limpieza eficaz y completa no solo puede garantizar la higiene y calidad en la producción de café, sino que también hace que la máquina de café sea más estable y duradera.
Control de programa inteligente, al encenderse se precalienta automáticamente toda la tubería de bebidas, incluso la primera taza de café después del encendido no sufrirá ninguna pérdida de sabor.
El sistema de gestión en la nube IoT·BTB desarrollado internamente es muy potente, lo que permite el monitoreo remoto del estado de operación de múltiples tiendas y terminales de máquinas expendedoras de café al mismo tiempo, y dominar el mantenimiento de las máquinas de café en cualquier momento y lugar; La función de pago móvil se combina con el modelo de Internet de las cosas para ofrecer servicios de negocio minorista sin personal y convenientes.
BTB ha creado un servicio integral de características de producto, la máquina expendedora de café puede combinarse con un vaso inteligente, una pequeña nevera, una máquina expendedora de vasos. Una sólida plataforma de gestión de datos, un modelo inteligente de Internet de las cosas, servicios de productos integrales y de apoyo.
Actualmente, estos servicios y funciones de apoyo se han combinado con éxito con los robots de café, y sus escenarios y modelos de negocio seguirán expandiéndose. Además del campo tradicional de venta al por menor de café, también ingresarán en hoteles, edificios de oficinas, escuelas, comunidades, aeropuertos, estaciones y otros lugares con gran afluencia de tráfico y largas horas de operación, donde los robots de café pueden proporcionar café caliente fresco a los pasajeros en cualquier momento, sin preocuparse por la planificación humana ni el cansancio.
La máquina de café automática comercial BTB, ya sea en eficiencia de producción, calidad del café, inteligencia, limpieza y mantenimiento, marca y reputación, ha sido verificada y reconocida por el mercado. Creemos que la máquina de café comercial BTB también ofrecerá una deliciosa experiencia de café a más usuarios, y proporcionará mejores servicios de producción y negocio de café a los comerciantes.