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Grandes logros en los negocios nunca se hacen solo. Se hacen con un equipo de personas.
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Grandes logros en los negocios nunca se hacen solo. Se hacen con un equipo de personas.
Tostar café no es algo que tome unos minutos; es un arte y requiere tiempo, concentración. Esto cambia los granos de café verdes (antes de estar listos para ser consumidos) en tueste de color marrón. Los tostadores de café son las máquinas que han sido diseñadas especialmente para ayudar en este proceso. Estas empresas tostan granos de café para que tu cafetería favorita ofrezca el perfil de sabor perfecto cuando llegue a los clientes.
El viaje de tu taza matutina de café comienza en una plantación de café. Ahí es donde provienen los granos de café. Las cerezas de café, la fruta que contiene los granos en sí, se cosechan de los árboles cuando están maduras. Una vez recolectadas, las cerezas pasan por un proceso de desfrutado. De esta manera, las semillas de café verde, que son los granos para nuestro tueste, quedarán accesibles.
Luego, las semillas de café verdes se envían a los tostadores. ¡Porque toda la magia sucede aquí! Las semillas están en el proceso de convertirse en esos deliciosos granos marrones que todos conocemos y amamos. Las semillas se tuestan con su máquina para que el sabor salga bien y sin duda huele muy bien. Todo el proceso es simultáneo ya que involucra detalles que deben ser cuidados en el tiempo.
La manera más rápida de hacer esto es dominando el arte de tostar el café! Los fabricantes de café podrían incluso obtener ocasionalmente una mezcla única hecha con sus tostadores de café, asegurando que todo lo que elaboran no solo sea sabroso sino también especial y diferente. Los clientes querrán regresar cada día por otra semilla de café bien tostada. Por lo tanto, aprender a tostar las semillas perfectamente es vital para tener éxito en este mercado competitivo.
Otros aspectos importantes del proceso de tueste son dictados por los sabores y aromas que se derivarán del café que se está tostando. Los tostadores deben probar y oler los granos mientras se están tostando en puntos establecidos en su desarrollo de sabor para determinar cuándo es suficiente, simplemente ESO, SUFICIENTE. De la misma manera que haces un experimento científico probando y ajustando hasta que lo logras justo.
Una vez que encuentran la fórmula, lo cual de nuevo puede tomar cientos de intentos o más, demandando tiempo (hasta ahora las plantas de tostado gastan grandes cantidades en esfuerzos e I+D / todo lo que necesitas para operar una cafetería eficiente no es solo espresso, así que tal vez para el uso en casa y otras funciones, pero será importante si es a alto nivel), una vez que la oferta consiste en ese increíblemente esencial ADN, asegúrate de replicarlo a la perfección. La consistencia en este negocio significa que cada taza de café sabe igual de bien, y por lo tanto brinda el mejor servicio a nuestros clientes cada vez que dan un sorbo a su taza favorita.
El propósito de los tostadores de café comercial parece muy importante ya que muchas personas dejan de comprar granos en la tienda local para abrir su propia tienda y producir sabores únicos e irrepetibles que no se pueden encontrar en otro lugar. Toman esos granos de café verdes y los convierten en los deliciosos granos marrones que todos conocemos. Tostar el café adecuadamente requiere la aplicación precisa del calor, cuidado y una atención finamente ajustada para sacar los sabores y aromas especiales inherentes a un grano en particular.
Con talleres completamente automatizados, como taller de moldes, taller de inyección, tostador de café comercial, taller metálico y taller de ensamblaje, cuenta con más de 14 líneas de producción de máquinas de café, más de 5 líneas de producción auxiliares, equipos completos y un estricto control de calidad y gestión de producción.
Los productos han sido certificados por el sistema de gestión de calidad ISO9001, así como por las certificaciones CE, CB, GS, RoHS y muchas otras. Además, se han establecido relaciones comerciales con clientes en 105 países y regiones.
El equipo, compuesto por 30 ingenieros de I+D con años de experiencia en el negocio de máquinas de café, puede ofrecer una amplia gama de personalizaciones, tales como sistemas de máquinas de café comerciales, software y también interfaces de usuario.
BTB es una empresa creativa que se especializa en la investigación y producción de máquinas automáticas de café. Cuenta con seis series de productos que incluyen Serie Empresarial, Serie Doméstica, Serie Comercial y Modelo de Café Minorista Nuevo, Accesorios y Productos Periféricos.
