Supreme Golden Circle Kommerzielle Kaffeemaschine | BTB-303

Eine perfekte Tasse Kaffee erfordert nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine ansprechende visuelle Präsentation – besonders für Spezialitäten-Cafés mit strengen Qualitätsstandards. Um der Marktnachfrage nach hochwertigem Kaffee gerecht zu werden, hat BTB die professionelle vollautomatische Großhandelskaffeemaschine, die BTB-303, eingeführt.

Professionelles Erscheinungsbild: Das Gehäuse aus Edelstahl in Kombination mit einem 11,6-Zoll-Android-Touchscreen bietet ein minimalistisches, technologisch geprägtes Design und fügt sich nahtlos sowohl in gemütliche unabhängige Cafés als auch in einheitlich gestaltete Filialgeschäfte ein.

Mehrere Konfigurationen: Unterstützt sowohl Flaschen- als auch Druckwasser-Zapfung, überwindet ortsspezifische Einschränkungen und bietet größere Installationsflexibilität. Kann mit 1–3 Großbehältern für Bohnen ausgestattet werden oder in einer Doppelbohnen- und Doppelpulverbehälter-Konfiguration, wodurch sowohl effiziente kommerzielle Betriebsanforderungen als auch personalisierte Getränkeanpassungen erfüllt werden.

Doch sein eigentlicher Kern liegt im bahnbrechenden Mahlsystem, der intelligenten Vernetzung, dem Dreikessel-Design und der Golden-Ring-Cappuccino-Technologie, die sicherstellen, dass jeder Kaffee professionellen Standards entspricht.

1 / Präzisionsmahlung

Ditting-Flachmahlwerk für äußerst gleichmäßiges Kaffeepulver

Der Geschmack von Kaffee beginnt bei der Gleichmäßigkeit der Mahlung. Der BTB-303 verwendet ein importiertes Ditting-Flachmahlwerk, dessen Material mit ultra-hoher Härte und präziser Schneidetechnik Langlebigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleisten und es somit für häufige Nutzung geeignet machen.

Die Gewährleistung einer einheitlichen Partikelgröße jedes Kaffeebohnens vermeidet eine Überextraktion feiner Partikel oder Unterextraktion grober Partikel. Die hochpräzise Mahlscheibe und die kaltmahlende Technologie minimieren Hitzeschäden am Geschmack und mahlen schnell das ultrafine Kaffeepulver, das für Espresso benötigt wird, um den ursprünglichen Geschmack der Kaffeebohnen genau wiederzugeben, wodurch jede Tasse vollmundig und aromatisch wird.

2 / Abnehmbarer Metallsiebträger

8-28g professionelle Extraktionskontrolle

Der abnehmbare Metallsiebträger ermöglicht eine gründliche Reinigung und gewährleistet hygienische Standards. Die Menge an Kaffeepulver von 8–28 g ist frei einstellbar und passt sich präzise den Anforderungen für Einzel- oder Doppelportions-Extraktion an. Das Metallmaterial stellt hohe Temperaturstabilität sicher und kombiniert mit präziser Druck-Extraktionstechnologie, wodurch das Wasser gleichmäßig durch das Kaffeepulver dringt und einen stabilen Extraktionsdruck aufrechterhält, um perfekt die goldenen Extraktionsstandards professioneller Kaffeemaschinen zu erreichen.

3 / Drei-Kessel-Design

Hervorragende Temperaturkontrolle, geringe Temperaturschwankungen bei kontinuierlichem Hochfrequenzbetrieb

Das BTB-303 verfügt über eine Dreikessel-Konstruktion: einen Sofortkessel, einen Speicherkessel und einen Dampfspeicherkessel. Der Sofortkessel ermöglicht einen schnellen Heißwasserzulauf, während der Kaffeekessel eine präzise Temperatur von 92 °C (±0,5 °C) hält. Der Abwärmerückgewinnungsdampfkessel spart 40 % Strom. Unabhängige Wasserkreisläufe gewährleisten keine Kontamination, was zu 30 % dichterem Espresso führt. Trocken gesättigter Dampf sorgt für schnellen Gegendruck und garantiert dichten, stabile Milchschnee. Ein dreistufiges Wärmepufferdesign ermöglicht kontinuierliche Tassenproduktion ohne Schwankungen und verdoppelt die Effizienz in Spitzenzeiten des kommerziellen Betriebs.

Das hervorragende Mahl-, Brüh- und Kesselsystem macht die Kaffeezubereitung effizienter, mit einer Tagesleistung von bis zu 350 Tassen, die mühelos den höchsten kommerziellen Anforderungen genügt.

4 / Golden-Ring-Cappuccino-Technologie

Ein visuelles und geschmackliches Erlebnis mit klar abgestuften Schichten

Die Kaffeemaschine BTB-303 verfügt über die innovative Golden Ring Cappuccino Technology, die einen Dreifach-Technologieansatz nutzt: Leitungsheizung mit Heißwasser aus dem Kessel, Ansaugung von Luft über ein Hochfrequenzventil und eine direktgetriebene Zahnradmilchpumpe. Dadurch wird die „wässrige“ Konsistenz der traditionell mit Dampf geschäumten Milch überwunden.

Das System verwendet die Leitungsheizung mit Heißwasser aus dem Kessel, um einen dichten, wasserfreien Milchschaum zu erzeugen, kombiniert mit einem präzisen Luftzufuhr-Regelsystem für einen besonders dichten und langanhaltenden Schaum. Durch schnelles Aufschäumen werden Luft und Milch vollständig miteinander verbunden und erzeugen eine glatte und feine Textur. Dadurch erhält der Kaffee ein künstlerischeres Erscheinungsbild und bietet ein bisher unbekanntes Geschmackserlebnis.

Die Golden Ring Cappuccino Technology der BTB-303-Kaffeemaschine bietet eine neue Lösung für professionelle Kaffeezubereitung, die bei einfacher Bedienung die Qualitätsstandards des Endprodukts erhöht.

IoT-Vernetzung & Serieller Schnittstellen-Protokoll & Cloud-Management-System

Hochleistungsfähiger, uneingeschränkter Betrieb

Die BTB-303 verfügt über IoT-Verbindungs-Fähigkeiten und standardisierte serielle Schnittstellenprotokolle (485/232/MDB), die eine intelligente Zusammenarbeit und den Datenaustausch zwischen Geräten ermöglichen. Durch das offene Kommunikationsprotokoll lässt sich das Gerät nahtlos in Peripheriegeräte wie Eisspender und Becherspender integrieren und bildet ein vollständiges, intelligentes Getränkezubereitungssystem.

Diese Funktion macht es äußerst anpassungsfähig für kommerzielle Szenarien: inhabergeführte Kaffeebars können intelligente Produktionssysteme aufbauen, Kettenmarken können standardisierte Betriebsführung realisieren und neue Retail-Geschäftsmodelle können unbeaufsichtigte Kaffee-Lösungen schaffen. Die offenen Gerätenetzwerk-Fähigkeiten und das serielle Schnittstellenprotokoll bieten eine flexible, intelligente Grundlage für Kaffee-Roboter.

Durch ein Cloud-Management-Backend ist eine Fernüberwachung möglich, die Echtzeit-Zugriff auf den Betriebsstatus der Geräte und Rohstoffdaten ermöglicht. Das innovativ hinzugefügte Milchmengen-Überwachungssystem warnt proaktiv, wenn Rohstoffe knapp werden, und gewährleistet so eine unterbrechungsfreie Getränkezubereitung. Zudem verfügt es über intelligente Fehlerdiagnose- und Erinnerungsfunktionen, wodurch die Wartungskosten erheblich gesenkt werden und das Gerät für eine breitere Palette kommerzieller Anwendungsszenarien geeignet ist.

Die BTB-303 macht professionelle Kaffeezubereitung zugänglich. Vom Mahlen über die Extraktion bis hin zur intelligenten Vernetzung und Milchschaum-Kunst – diese Kaffeemaschine stärkt die Kaffeekultur durch Technologie und ermöglicht es jedem Benutzer, mühelos Spezialitätenkaffee zu kreieren, der mit dem aus professionellen Kaffeebars vergleichbar ist.