Store ting i forretningen sker aldrig af én person. De udføres af et team af mennesker.
For at lave mælkete kaffe skal den friske råmælk, der bruges, opbevares ved lave temperaturer. Kaffemaskinen er udstyret med en køleskab, hvilket løser problemet med mælkebevaring.
Minimum ordremængde på 50